一向超有諗頭的 URBAN Bakery 向來愛將本土口味融入牛角包，繼菠蘿牛後的最新搞作，是「流奶牛」！靈感源自港人最愛的流沙包，但改用流心蛋黃吉士作餡，並在牛角包表面鋪滿 crumble cookie，食落又酥又脆，咬到中心更擠出澎湃的蛋黃吉士餡，質感比傳統挺身，食落更具層次口感，吃罷滿口都是甜香。
流奶黃金牛 $22
Urban Bakery Works
地址：中環德輔道中 12-16 號置地廣場 3 樓 322 號舖
電話：3565 4320
(原文摘自《U Magazine》)
一向超有諗頭的 URBAN Bakery 向來愛將本土口味融入牛角包，繼菠蘿牛後的最新搞作，是「流奶牛」！靈感源自港人最愛的流沙包，但改用流心蛋黃吉士作餡，並在牛角包表面鋪滿 crumble cookie，食落又酥又脆，咬到中心更擠出澎湃的蛋黃吉士餡，質感比傳統挺身，食落更具層次口感，吃罷滿口都是甜香。
流奶黃金牛 $22
Urban Bakery Works
地址：中環德輔道中 12-16 號置地廣場 3 樓 322 號舖
電話：3565 4320
(原文摘自《U Magazine》)
