餐廳共有兩層，去年重新裝修，一室深木色，用上木材作為主要元素。上層清幽富情調，適合情侶來撐枱腳；下層採用半露天設計，並有Live Band演出，最啱三五知己來進餐。
食物方面，看店名已知道靚扒是賣點，而講到主打菜式，必數150日的澳洲穀飼黑安格斯牛，至於今次介紹的Filet Diane同樣不容錯過，用上澳洲草飼牛炮製，每一口都肉嫩鮮香，大廚特別以麵包作墊底，索盡肉汁，全是精華所在。嫌只吃扒太單調？餐廳還供應自家製的薄餅及意粉、海鮮等美食，選擇非常豐富。
牛柳配蘑菇汁（Filet Diane） $340
8安士重的草飼牛柳簡單烤香，上檯時肉香四溢。墊底的麵包索滿肉汁，更是精華所在，伴以用牛油、芥辣、拔蘭地、忌廉及雜菌等炮製的醬汁，配紅酒品嚐最適合不過。
野菌酥皮盒 $120
素食者必點的野菌酥皮盒，法國羊肚菌、意大利牛肝菌及雞油菌等雜菌以橄欖油爆香後，加入牛油、忌廉等烹煮，再放在自家製的酥皮盒內焗3至4分鐘，綴以用巴馬臣芝士做成的脆片，色香味俱全。
香煎大西洋鱈魚 $320
野生鱈魚先用慢火煎香，以保持肉質鮮嫩，以青口、椰菜花及自家製的薯仔粉糰作配菜，伴以煙燻番茄汁，清鮮滋味，配白酒一流。
澳洲生牛肉他他 $180
選用來自澳洲的草飼牛，以人手切碎後，加入乾蔥碎、醃青瓜碎、水瓜柳等配料拌勻，再舖上矜貴魚子醬。吃時塗在烘脆了的法包薄片上入口，味道層次豐富。
Wooloomooloo芝士餅 $75
100%自家製的芝士餅，賣相吸引。大廚先用椰絲、蛋白及糖等材料作餅底，再將以忌廉芝士、酸忌廉及魚膠等製成的餅身雪凍，上碟後舖上紅桑莓做成的糖粒和法式曲奇餅，伴以一球冰凍雪葩，清新無比。
餐廳共有兩層，用上深木色作主調，設計簡約富情調。
Wooloomooloo Steakhouse
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心G7/8號舖
2722 7050
12nn-12mn
港鐵尖沙咀站P1出口
www.wooloo-mooloo.com
另設分店於灣仔軒尼詩道256號 The Hennessy 31樓及天台
2893 6960
12nn-3pm、6pm-12mn
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