位於銅鑼灣及尖沙咀的麵包店「Hashtag B」憑著「拿破崙焦糖千層蛋撻」爆紅彈起,成為遊客手信及小紅書打卡美食推介!Hashtag B最近聯乘抹茶專門店 「Matchali」新出「流心宇治抹茶拿破崙千層蛋撻」,甜品控是時候試新品啦!
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人氣高企的手工麵包店「Hashtag B」跟抹茶主題Cafe「Matchali」合作新出期間限定的拿破崙抹茶千層撻($22),選用日本宇治市茶道級抹茶,香濃回甘的抹茶流心加上鬆脆的千層拿破崙撻皮,口感豐富。
售賣點:
- Hashtag B(銅鑼灣及尖沙咀分店)
- Matchali(灣仔月街5號地舖)
Hashtag B 拿破崙焦糖千層蛋撻($18/個)相當搶手,日賣2000至3000件!千層蛋撻近期更成為排隊必買的遊客手信,不單是相機食先的打卡美食,味道同樣有驚喜!
各分店原味千層蛋撻第一輪出爐時間:
- 銅鑼灣店:9:30am
- 尖沙咀店:10:30am
- 鰂魚涌店:9:00am
* 每日手工製作,首輪出爐後會再陸續出爐供應,每人限買6件原味千層蛋撻,售完即止
千層蛋撻焗至金黃焦香,酥皮特別用上傳統拿破崙千層的做法,鬆脆且層次分明,配以香滑蛋漿,熱食焦糖餡呈流心效果,而雪凍食可享受法式燉蛋般的口感,兩種食法各有風味~
另有曲奇蛋撻($12/個),選用日本雞蛋,蛋漿滑捋捋,蛋香味濃。
必試銅鑼灣Hashtag B的招牌五色菠蘿包:抹茶($15)、伯爵茶($15)、黑芝麻($15)、洛神花($15)、原味($13),顏色來自全天然食材,無添加人造色素,色彩繽紛打卡一流~
五色菠蘿包外層香脆,包體軟熟,抹茶和伯爵茶味可隱約食到淡淡茶香。
韓式芝士蒜蓉包($24)是小店的熱賣款式,焗熱後有拉絲芝士,蒜香味突出,不會太油膩。
火腿芝士酥($26)賣相超邪惡,外層金脆,加上半融芝士和鹹香火腿。
Hashtag B 的雲朵方包系列同樣是主打款式,推介抹茶紅豆雲朵吐司($49)和黑芝麻雲朵吐司($33),麵包以100%日本麵粉製成,質感軟綿。抹茶吐司用上日本抹茶、香甜大粒的十勝紅豆,帶陣陣茶香。
另有雙重芝士雲朵吐司、特濃朱古力雲朵吐司、琥珀核桃無花果雲朵吐司,用上英國紅車打芝士及水牛芝士、72%濃度比利時朱古力、土耳其無花果、自家製焦糖核桃等食材,足料講究。
藜麥栗子包($23)餡料用上綿滑的瑞士栗子蓉,栗子包面層還鋪滿了有機白藜麥,感覺好健康~
Hashtag B還有莎樂美墨西哥辣椒蕃茄包、蔥油包、肉鬆卷、黑糖卷、紫薯雞尾包等選擇,下午茶食也不錯呢~
Hashtag B
銅鑼灣店
地址:銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
營業時間:
星期一至五 7:30am - 8:30pm
星期六 8:30am - 9pm
星期日及公眾假期 9am - 9pm
電話:6396 7417
尖沙咀店
地址:尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖
營業時間:08:30am - 9pm
電話:6654 0016
部分圖片來源:IG@hashtagbhk、matchali_hk
飲食熱話
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Hashtag B
今日小妹經過旺角,竟然開咗「Hashtag B 」😍正呀~呢間麵包🥯🥖及撻😋 相當精美,款式多,加上採用天然食材+每天手工新鮮製造,賣相好精緻及吸引🥰難怪成日都咁多人排隊去買😝 今次鎖定🔐咗🎯就係抹茶紅莓鬆餅、伯爵茶菠蘿包、藍莓忌廉芝士貝果🧀🫐及白桃蜂蜜撻😚 不得不提呢款白桃蜂蜜撻,每啖都食到清新甜蜜既味道👅 加上金黃酥脆撻皮與白桃蜂蜜,酸甜交織,配搭一流,桃香撲鼻,甜而不膩😙下次要買另一款:拿破崙焦糖千層撻😋聽聞同樣撻皮同樣焗至焦香鬆脆,內餡滿滿蛋漿🤩相當吸引⋯ 環境:🌟🌟🌟🌟🌟 價錢:🌟🌟🌟🌟🌟 質素:🌟🌟🌟🌟🌟 ————shop info————- 📍 Hashtag B @hashtagbhk ——————————— #Hashtagb#Hashtagbhk#tastebetter#香港探店#香港必食#香港烘焙#旺角 #打卡美食 #美食天花板#寶藏餐廳分享#旺角好去處#吃了甜食會開心#打卡美食#酒店美食#酒店#UCreator#HighTea#港島美食
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A-1 x 祇園辻利 🍵 抹茶千層酥皮撻🔥🔥
La粒: A-1 ✕ 祇園辻利 🍵 #抹茶千層酥皮撻🔥🔥 ✌🏻 抺茶控今個月有福了!唔好畀佢停!/ 除咗 A-1 ✕ 祇園辻利 🍵 宇治抹茶聯乘系列! A-1 Bakery 今個月更推出全新抺茶口味新鮮即焗 #抹茶千層酥皮撻🔥🔥 蛋撻以牛角酥麵糰製作, 酥皮扎實而酥脆💥 搭上茶醇嘅抹茶餡料 加熱後嘅流心抹茶🍵 口感細膩呈現 濃郁迷人💛 千層酥皮蛋撻 同 💚抹茶千層酥皮撻 你哋又會揀邊個口味啊? 🔥🔥 #抹茶千層酥皮撻為【新鮮烘焙商品系列】款式, 只於指定新鮮烘焙專門店有售, 每日數量有限, 售完即止。 🔗 指定分店地址請瀏覽 https://clickandcollect.a-1bakery.com.hk/zh_HK/where-to-buy/#freshbake🔗 📍A1 bakery ••••••••••••••••••••••• 下一個分享💁🏻♀️ 🇯🇵大阪cafe早餐 🇯🇵日本大熱HARBS蛋糕🍰 希望大家鍾意我嘅分享 每一個❤️同關注 都俾到好大嘅鼓舞我地繼續向前行 有咩問題❓ 或者有咩想知道❗️ 歡迎喺下面留言話俾我知📩 我地下個分享再見🫶🏼 . . 🟡 𝔽𝕠𝕝𝕝𝕠𝕨 𝕞𝕖 ➡️ ig @lalupdaily Youtube @lalupdaily Lala ig @little_prince_lagrimas LaMa crafts ig @LaMa.crafts . . . #littleprinceLagrimas#lalacat #lalupdaily#lalup#la粒 #meow#neko#猫#喵#治癒 #la粒去食野 #UCreator#好去處#打卡#打卡美食#A1Bakery#A1BakeryHK#EggTart#蛋撻#酥皮蛋撻#抹茶千層酥皮撻#MatchaCroissantTart#抹茶 #BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator #OK即刻有#轉季好物#社群請睇戲
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招牌拿破崙焦糖千層撻
有一排冇食Hashtag b嘅招牌拿破崙焦糖千層撻,今日再食層次依然分明,酥脆撻皮配濃郁焦糖,入口即化,有蛋香甜而不膩。 紫薯雞尾包色澤誘人,紫薯香濃,口感鬆軟。另外見到呢個咖啡bagel係新產品,聞落帶淡淡咖啡香,嚼勁十足,中間仲會加咗咖啡餡令咖啡味再濃郁啲。 同樣係新產品嘅焦糖布甸滑順濃郁,焦糖微苦平衡甜度,用玻璃樽仔包裝精緻可愛。仲見到有個白桃撻新產品不過賣曬,有冇食過白桃撻嘅人話我知好唔好食?😀 #雙聚嚐月
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