旺角木屋燒烤爆集體食物中毒!8人不適疑為烤蠔/烤羊串出事 食安:需停售、消毒

發佈: 25-06-2024 13:24
文: 古曦朗

旺角木屋燒烤|集體食物中毒|諾如病毒|沙門氏菌|衞生署衞生防護中心在今日六月二十五日宣佈,正調查三宗有流行病學關連的食物中毒個案,共涉及八人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。

木屋燒烤是中國內地有名的燒烤店,在內地有超過330家分店,在上年年底正式登陸香港,分別設有旺角彌敦道店及石塘咀德輔道店。惟該餐廳卻發生了集體食物中毒事件。

首宗個案涉及兩名分別17歲和48歲的女子。她們六月十九日於旺角木屋燒烤用晚膳,約33至43小時後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。

第二宗個案涉及兩男兩女,年齡介乎30至49歲。他們六月二十日晚上於同一餐廳用膳,約33至56小時後出現類似病徵。

第三宗個案涉及一男一女,年齡分別為24歲和20歲。他們六月二十一日晚上於同一餐廳晚膳,約34至37小時後出現類似病徵。

八名受影響人士當中,四人已求醫,全部無需入院,情況穩定。衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為烤蠔和烤羊串。個案可能由諾如病毒及/或沙門氏菌引致。

食物環境衞生署食物安全中心(食安中心)人員昨晚(六月二十四日)已即時到該餐廳視察,指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。衞生防護中心及食安中心的調查仍然繼續。

衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點:

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