香港JW萬豪酒店米芝蓮中菜廳萬豪金殿今年首次推出限量即焗手工月餅，現場即焗專櫃新鮮出爐多款經典和全新口味的月餅禮盒。即焗月餅一盒四件，包含四款不同口味，於指定時段在餐廳前庭限量供應，售完即止。
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即焗月餅
為在中秋佳節展現地道情懷與新鮮出爐的滋味，由中餐行政總廚鄧家濠帶領的萬豪金殿團隊今年首設酒店即焗月餅專櫃，以精巧手藝為客人呈獻色香味兼備的節慶美食。不含防腐劑的手工月餅新鮮製作，師傅特別採用本地麵粉工場的優質無添加麵粉，以人手搓皮及包餡，再於專櫃即場焗製，月餅出爐後香氣撲鼻，餅皮酥脆鬆化，餡料柔軟濕潤。
即焗月餅一盒四件，包含四款不同口味。夏果冬蓉小月餅的冬蓉清甜而不膩，加入夏威夷果仁令味道和口感層次更豐富。可可芋蓉小月餅的餅皮加入可可粉，芋頭經蒸軟及壓成蓉後慢煮至乾身製成芋頭蓉。玫瑰金腿棗蓉小月餅風味獨特，師傅悉心挑選頂級雲南火腿，配搭優質紅棗與雲南玫瑰，鹹香中散發清雅花香和棗香。陳皮紅豆小月餅配搭經典，於煮好的紅豆沙餡料中加入三十五年新會陳皮，陳皮的醇厚芳香融入豆沙的軟糯香甜之中。
萬豪金殿即焗月餅每盒四件，價目為港幣188元，於指定時段在餐廳前庭限量供應，售完即止。即焗月餅建議購買後即時食用，風味最佳。
供應期： 2024年7月12日至9月15日，逢星期五及星期日
出爐時間：星期五下午1時30分及3時；星期日下午1時及3時
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精緻月餅禮盒
除了即焗月餅，萬豪金殿團隊亦嚴選頂級食材，呈獻四款不同口味的精緻月餅禮盒，提前訂購更享早鳥優惠。
全新推出的迷你雜錦月餅禮盒（每盒6件，港幣498元）適合喜歡品嚐多款滋味的客人，既有鹹香甘甜的迷你金華火腿五仁月餅，亦有微酸帶馥郁果香的迷你無花果果仁月餅，還有醇厚芳香的迷你陳皮紅豆月餅。
迷你奶黃月餅禮盒（每盒6件，港幣498元）一向深受客人歡迎，月餅內餡飽滿，奶黃軟滑濃郁，入口鬆化香甜。喜愛傳統口味的話可選雙黃薑汁白蓮蓉月餅禮盒（每盒4件，港幣498元），幼滑芳香的白蓮蓉、微辣薑汁與香濃的鹹蛋黃交織出柔潤滋味，清香可口。
月餅領取期由2024年8月28日至9月17日（包括首尾兩天）。萬豪金殿中秋月餅禮盒現已JW網上商店發售，並設預訂優惠：即日至7月31日（七折）、8月1日至31日（八五折）及9月1日至17日（九折）。
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JW 萬豪酒店
地址：香港島中西區金鐘道88號太古廣場
JW網上商店：按此
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