錦田魚場｜冷藏寶石魚｜本地養殖魚場｜食物環境衞生署食物安全中心在九月二十五日公布，透過恆常的食物監測計劃，發現有一個預先包裝冷藏寶石魚樣本檢出獸藥氯霉素，該樣本產品已流出市場。
食安中心提醒市民，應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。中心正跟進事件。
本地養殖魚場寶石魚含違規獸藥詳情：
涉事的「錦田魚場」屬漁農自然護理署「優質養魚場計劃」中已登記養魚場之一，其魚場是室內魚類養殖場，主張以有機環境及方式飼養，無激素、無污染、無重金屬、無有害物質。錦田魚場原屬有機魚場，獲香港有機資源中心認證有限公司的有機水產養殖認證資格，惟牌照於2023年9月4日起被吊銷。
食安中心目前已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線9778 8484，查詢有關產品的回收事宜。同時指會繼續跟進事件和採取適當行動。
資料來源：食安中心
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