灣仔百年古蹟意大利餐廳亮相!Brunch任食拿坡里Pizza/意粉/Tiramisu

發佈: 10-10-2024 19:37
文: 曾潔瑩

約會餐廳|Brunch推介|brunch灣仔|灣仔百年古蹟和昌大押迎來多間Sophia Loren House意大利餐廳進駐,其中「Sophia Loren Pizzeria」跑出,憑藉Brunch任食拿坡里薄餅、手工意粉、Tiramisu,於社交媒體人氣頗高,開心果青醬火腿芝士Pizza、金箔紅蝦他他炸Pizza、香草汁貓耳朵都是必食推介。裝潢方面,餐廳走復古摩登路線,打卡位隨處可見,約會餐廳之選。

*按圖查看Sophia Loren Pizzeria Brunch Menu

Sophia Loren House由奧斯卡影后Sophia Loren創立,近年首度進軍亞洲,落戶香港灣仔,暫時於灣仔百年古蹟和昌大押開設了3間意大利餐廳,其中就包括這次介紹的「Sophia Loren Pizzeria」。Sophia Loren說過「I'd much rather eat pasta and drink wine than be a size 0」,Pizzeria正是按照她的理念而創立的餐廳,主打多款高質拿坡里Pizza和手工意粉,大家可以在復古摩登設計的用餐區域嘆大餐。

星期六日限定的Brunch是餐廳近期的熱門選擇,$388可於2小時任食拿坡里Pizza、意粉和Tiramisu,餐點不是整盤上,而是由待應生遊走餐廳分發,所以小鳥胃也能多吃幾個口味。任食的拿坡里Pizza有4款,必試開心果青醬火腿芝士Pizza,咸香火腿份量雖澎湃,卻沒有蓋過開心果碎、開心果醬的果仁香氣,令人一試難忘!其他3款分別是蕃茄羅勒水牛芝士pizza四色芝士風乾火腿pizza辣肉腸水牛芝士pizza,另可加配金箔紅蝦他他炸Pizza搭配魚子醬

任食的手工意粉有香草汁、卡邦尼汁,小編光顧當日的意粉選擇是香草汁貓耳朵卡邦尼長通粉,意粉煮至熟透而不失彈牙,而且裹滿香濃醬汁,十分滋味!值得一提的是,卡邦尼汁沒有加忌廉,味道幾正宗,不愧是意大利人創立的餐廳。加配的海鮮寬條麵表現亦相當出色,是小編吃過最入味的寬條麵。

Brunch Set另包括5道前菜,分別是意大利冷肉拼盤南薏街頭脆炸海鮮燉小八爪魚外婆燴肉丸蕃茄青瓜沙律,當中特別推薦燉小八爪魚,八爪魚爽彈,醬汁亦帶濃郁蝦頭香氣。

吃完一系列澱粉質已經「飽到上心口」,但仍不得不試Tiramisu,其少有加入了脆脆增加口感層次,酒香和咖啡味亦十分突出,是豐盛一餐的完美句點。溫馨提示:如生日飯、紀念日光顧,不妨升級任飲雞尾酒,更加盡興呢~

Sophia Loren Pizzeria

地址:灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖

營業時間:上午11時半至晚上10時半

任食Brunch供應時段:星期六、日中午12時至4時(其中兩小時)

電話:3594 6192

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