今個聖誕,香港W酒店將推出聖誕自助餐及聖誕餐飲,當中包括KITCHEN餐廳節慶自助晚餐、節慶外賣到會美饌、與Telmont香檳聯乘的下午茶、聖誕限定節慶下午茶自助餐及聖誕微醺派對,現凡於W酒店網店預訂更可享早鳥優惠低至8折,有興趣的朋友要及早預訂啦~
KITCHEN餐廳「節慶樂韻」自助餐
由2024年11月22日至12月31日期間,KITCHEN餐廳提供「節慶樂韻」自助饗宴,包括暖笠笠枝竹羊腩煲、慢烤牛胸腩、海鮮珍珠麵等冬日滋味,以及其他多款美味熱燻、時令海鮮冷盤和精緻甜點,如開心果草莓蛋糕、傳統黑森林蛋糕等。晚市自助餐時段會繼續啟動「暢享」時鐘,於指定時段推出招牌美食(各款一人限定一碟),包括開心果和雲呢拿口味的特色意大利bomboloni冬甩。聖誕節期間(12月24至26日),更會增加節慶儀式感滿滿的選項,如威靈頓牛柳、法式焗龍蝦、烤火雞配栗子餡料、聖誕可樂火腿等,以及傳統山核桃撻和榛子費南雪等甜品。
聖誕自助餐價錢:
節慶外賣美饌
由2024年11月6日至12月31日期間,可預訂季節限定的滋味佳餚,包括慢烤聖誕火雞(8至10人享用)、聖誕香料蜜餞烤火腿、澳洲和牛斧頭扒、香烤美式豬鞍架及紐西蘭烤羊腿等。此外,由2024年11月22日至12月31日期間,可於網上預訂聖誕主題蛋糕及甜品,包括聖誕樹榛子朱古力(以66% Valrhona Caraibe朱古力和榛果餡料製成)、開心果牛軋糖聖誕蛋糕(以白色聖誕下的雪花剪影為靈感,夾心為自製開心果醬和融入有機蜂蜜的牛軋糖忌廉)、洋梨達克瓦茲蛋糕、國王批、車厘子黑森林蛋糕和經典意大利聖誕麵包等。
節慶外賣到會價錢:
聖誕限定節慶下午茶自助餐
於2024年12月25日至26日,WOOBAR將推出聖誕限定節慶下午茶自助餐,提供多款聖誕主題熱冷盤小食及甜點,如忌廉磨菇火雞酥盒、意式聖誕麵包、聖誕朱古力樹幹蛋糕卷等。凡購買3至11歲小童節慶下午茶自助餐,即可*免費體驗當日限定聖誕曲奇工作坊(名額有限,先到先得)。
與Telmont香檳聯乘的下午茶
由2024年11月22日至2025年1月21日期間(*指定日子除外),於WOOBAR享用香港W酒店X Telmont香檳下午茶,品嚐一系列精緻節慶鹹甜佳餚,包括以兩杯Telmont Réserve Brut NV香檳配上尊貴W魚子醬打開味蕾,以及多款鹹點小食,如煙燻希靈魚芝士三文治、龍蝦沙律包、法式鵝肝醬配鳳梨醬等;甜品方面,則有昂貝爾藍覆盆子芝士撻、覆盆子夏洛特蛋糕、核桃巧克力球蛋糕、榛子聖多諾黑、干邑葡萄馬卡龍、栗子蒙布朗和杏桃鬆餅配蘋果果醬、奶油忌廉等。下午茶套餐包含兩杯Telmont Reserve Brut NV,另可加HK$100升級為兩杯香檳雞尾酒。
與Telmont香檳聯乘的下午茶價錢+詳情:
聖誕微醺派對
WOOBAR於平安夜和聖誕節將舉辦微醺派對,提供半自助餐及無限暢飲精選酒類飲品、汽水及果汁,並有DJ打碟。12月31日除夕夜,則有香港W酒店X Veuve Clicquot除夕倒數派對,晚上9時開始無限暢飲。
W酒店聖誕自助餐及聖誕餐飲
KKday網站預訂:
Klook網站預訂:
查詢及預訂:+852 3717 2299
W酒店網店預訂:https://www.whongkong-shop.com/zh/festive-dining-2024
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聖誕到會推介!Feather & Bone聖誕烤肉套餐/烤火雞/威靈頓牛柳/酥皮焗三文魚
12月聖誕Party未諗好食咩?不如試試精肉店Feather & Bone推出的聖誕烤肉套餐,由專業的廚師團隊精心炮製,可隨意選擇傳統的聖誕烤火雞、烤和牛冧肉、氣泡酒烤蜜汁火腿、威靈頓牛柳、脆皮意式豬腩卷(Porchetta)、法式酥皮焗三文魚等,套餐配搭各種美味的配菜,如香煎煙肉小椰菜、法式焗薯、烤南瓜、小紅莓醬及手工肉汁,價格由港幣$2,288至港幣$3,188,適合4至8人享用,啱曬各位食肉獸~ 聖誕威靈頓牛肉套裝 ($2588/供 3-4 人享用) 包括: 手工威靈頓牛肉 (1.2公斤) 烤南瓜 (500克) 紅洋蔥培根餡料 (300克) 燉栗子 (500克) 焗薯蓉 (440克) 培根炒球芽甘藍 (400克) 西蘭花苗 (300克) 洋蔥肉汁 (250克) 蔓越莓醬 (250克) 甜點及飲品 聖誕布丁 (400克) Three Butchers 香料熱紅酒 750毫升 *需要 3 天預訂時間 (提前 3 天訂購) 訂購網站:{{hket:url-hyperlink display="按此"}}https://featherandbone.com.hk/products/beef-wellington-bundle-feeds-3-4-people-2025{{/hket:url-hyperlink}}
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紅心聖誕自助晚餐!
🍴 走進 Alva House,首先被長達 270 呎的豪華自助餐桌震撼,琳瑯滿目的佳餚令人目不暇給。這場聖誕盛宴不僅是視覺享受,更是味蕾的狂歡。 主菜表現:傳統燒火雞皮脆肉嫩,蜜汁烤火腿鹹甜交織,慢煮牛肋骨入口即化,鐵板和牛油香四溢。片皮鴨皮薄酥脆,肉質鮮美,令人回味。 海鮮亮點:芝士焗龍蝦香濃不膩,磯燒鮑魚彈牙鮮甜,大蝦串燒火候恰到好處。冰鎮海鮮如鱈場蟹腳、生蠔、凍龍蝦,鮮味滿溢,絕對是海鮮愛好者的天堂。 甜品驚喜:除了經典聖誕蛋糕、薑餅外,紅心主題甜品極具創意。紅桑子白朱古力心形蛋糕酸甜平衡,棋盤蛋糕層次分明,百香果伯爵茶蛋糕清新雅致。加上士多啤梨與栗子甜品,既應景又打卡一流。 收尾:自家製意大利雪糕與 Häagen-Dazs 雪糕為整個晚餐劃上完美句號,冰涼香滑,令人心滿意足。 👉 總結:Alva House 的聖誕自助晚餐不僅菜式多元,品質亦高水準。從肉類到海鮮,再到創意甜品,皆展現出廚師的心思與節慶氛圍。這是一場既豪華又溫馨的聖誕饗宴,值得與親友一同細味。 🎄 早鳥優惠:2025年12月17日前,於網上商店預訂指定日子並繳付訂金,可享 85折。 🎁 其他日子優惠:12月非指定日子,網上商店預訂並繳付訂金,可享 低至7折。 ⭐ 會員專屬:Go Royal 會員透過應用程式購物,可享 額外聖誕早鳥優惠。 📲 方式:歡迎下載 Go Royal 應用程式訂購,或向餐廳查詢詳情。 #Alva House (沙田) 地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓 電話: +852 36531168 #Alva (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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迷人紅心聖誕自助餐。ALVA HOUSE
時間過得非常快, 聖誕節快將來臨啦!!! 這陣子都在整理舊相片, 來個電子版斷捨離, 希望讓心靈及外置記憶裝置也能騰出更多出間. 開心愉快的事要分享, 更要學懂珍惜, 活在當下. 帝逸酒店的ALVA HOUSE 自助餐一向十分出色, 聖誕限定或廚師推介菜式更是超推介. 聖誕主題美食涵蓋前菜、主菜、甜品. 先來主菜! 10多款串燒即席燒烤, 有粟米、腩肉、雞翼、鴨胸、三文魚等, 必食大蝦串燒及磯燒鮑魚. 鐵板和牛則需留意, 因為不時常設, 與鴨肝多士同為鐵板燒. 一口和牛烤得剛剛好, 肉味香濃, 肉質軟滑. 西式熱葷有焗原條三文魚魚柳、慢煮牛仔骨、意式香草豬腩卷. 超多美食! 個人喜歡香草燒羊架及燒火雞. 中式熱葷有滷水拼盤, 鵝片及腩肉無得輸; 涼拌海蜇頭的醋酸夠開胃、蠔皇花膠鴨掌軟稔入味. 豐料的法式蟹肉茄子, 讓我吃得滿口蟹肉, 大愛! 連清蒸大石斑及辣椒蒜蓉蒸蠔都有! 一出就很搶手~ 多款預拌沙律也十分推介, 例如龍蝦牛油果雜果沙律, 非常足料又清新. 論氣氛, 最能表達節日感的必然是甜品! 超推介百香果伯爵茶牛奶朱古力蛋糕, 甜度及茶味非常平衡, 而巴斯克芝士蛋糕也獲得一致好評. 小杯甜品例如焦糖Lotus意式咖啡杯、70% valrhona 朱古力mouse也相常誘人. 煙韌有度的西班牙油條、聖誕意式果子包、朱古力醬軟心蛋糕、紅桑子白朱古力蛋糕、焦糖牛奶朱古力慕絲蛋糕也要吃! 而身為榴槤迷的我, 也絕對要吃榴槤木糠麻糬蛋糕、榴槤流心蛋糕、斑斕榴槤蛋糕、榴槤奶凍及冰糖榴槤燉蛋. Alva House 自家製意大利雪糕也是賣點之一. 榴槤雪糕夠濃郁; 蜜桃蘋果雪葩幾清甜. 宇治抹茶雪糕配白玉十勝紅豆, 茶味回甘, 白玉煙韌, 好味! 當然也有多款haagen-dazs雪糕, 平時較愛焙茶, 但這款limited edition抹茶曲奇味, 不錯啊~ 冰鎮海鮮有厚肉加菲蟹, 多膏麵包蟹、凍龍蝦、青口, 即開生蠔. 壽司、刺身, 尤其喜歡阿根廷紅蝦, 好鮮甜~ 天婦羅及炸物, 例如吉列蠔, 而流心丸有驚喜. Royal Delights 預訂, 有discounts: https://royaldelights.com.hk/zh-hant/product-category/festive/christmas-buffet/ 12月24-26日及31日, 有全時段及分時段. ALVA HOUSE 地址: 沙田源康街1號帝逸酒店1樓 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #和牛 #石門 #帝逸酒店 #alva hotel #沙田自助餐 #christmas buffet #basque cheese cake #early grey cake (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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