下午茶推介│酒店下午茶│唯港薈│為迎接榴槤季節，唯港薈 (Hotel ICON) The Market特別推出獨特「火山榴槤」下午茶，下午茶搜羅罕見印尼火山榴槤，無論視覺和味覺都是一大享受！各位榴槤朋友記得留意以下詳情啦~👉🏻
The Market「火山榴槤」下午茶
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唯港薈 (Hotel ICON) 行政總廚兼有「榴槤王子」美譽的何偉誠師傅 (Danny) 特意為 The Market 搜羅香港罕見的印尼火山榴槤品種，炮製出「火山榴槤」三道菜下午茶，下午茶由即日至 7 月 7 日期間供應。
「火山榴槤」下午茶搜羅了三款非常稀少，而且首次來港的印尼火山榴槤品種，包括百皇火山榴槤、月光火山榴槤和 MT 火山榴槤。火山榴槤栽種於肥沃的土壤，吸收火山土中的豐富礦物質，肉厚核小，與甘味較重的馬來西亞榴槤不同，口感軟滑外，味道清甜回甘。
除了火山榴槤，另有頭盤印尼加多加多龍蝦沙律和印尼火山榴槤海鮮辣鍋，鍋物包括生蠔、帶子、八爪魚、大蝦和鮑魚，湯底可選擇榴槤四川香辣或榴槤清湯，兩款都散發榴槤飄香，是榴槤愛好者絕不能錯過的火鍋體驗！
下午茶當然少不了甜品，6 款榴槤斑蘭甜品包括印尼千層蛋糕、榴槤雪花車打芝士斑蘭蛋糕、榴槤巴斯克芝士蛋糕、椰子榴槤泡芙、斑蘭椰汁珍多糕、榴槤芒果燕窩布甸，造型特別，非常打卡~飲品方面，另加$48可升級榴槤珍多冰一杯，或$108無限享用精選紅酒、白酒、氣泡酒、啤酒及汽水！
The Market「火山榴槤」下午茶
供應日期：即日至7月7日
時間：下午3時至5時
地點：The Market - 香港九龍尖沙咀東部科學館道 17 號唯港薈 Hotel ICON 二樓
價錢：星期一至五 每位 $418*；每兩位 $698*
星期六、日及公眾假期 每位 $468*；每兩位 $798*
每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒一杯
*所有價目須另加一服務費。
來源：Hotel ICON
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印尼火山榴槤下午茶🤤！榴槤控衝呀！
剛剛試左the con hotel The Market 推出全港首個以印尼火山榴槤為主題嘅三道菜下午茶 🌋 主打亮點 - **印尼火山榴槤**:嚴選自印尼北部火山地帶,果肉柔滑細膩,帶有天然礦物質香氣,甜度更高｡ - **榴槤海鮮火鍋**:全新｢椰香花膠湯底榴槤海鮮鍋｣,香辣惹味,配搭生蠔､鮑魚､大蝦等海鮮,鮮香中帶果香｡ - **榴槤甜品盛宴**:包括榴槤雪花芝士斑蘭蛋糕､榴槤芒果燕窩布甸､榴槤巴斯克芝士蛋糕等共 9 款甜品｡ - 自家製榴槤雪糕 + Godiva 雪糕 食後感: 榴槤火鍋雖然創意十足,裏面加入一大嚿新鮮榴槤,但我就就覺得果香同辣湯底有啲｢唔夾｣,反而榴槤味偏淡,無平時鍾意嘅濃厚果王味｡甜品方面｢中規中矩｣,未算令人驚艷,反而自家製榴槤雪糕香滑濃郁,幾好味! 💬 **食評總結**: ｢創意多過味道,榴槤控未必會覺得滿足｡不過榴槤雪糕,真係值得再食多次!｣ #打卡美食#酒店美食#HighTea
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