下午茶│酒店下午茶│唯港薈(Hotel ICON)大堂餐廳GREEN 聯乘Le Creuset，推出「GREEN x Le Creuset 精緻法式三道茶下午茶」，以粉紅夢幻蕾絲浮雕陶瓷餐具盛載法式美點，非常打卡！即刻留意下文介紹啦~
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唯港薈(Hotel ICON)大堂餐廳GREEN由即日至7月6日期間，聯乘法國著名廚具品牌Le Creuset推出「GREEN x Le Creuset 精緻法式三道茶下午茶」。下午茶以Le Creuset Eternity Lace系列Shell Pink夢幻蕾絲浮雕陶瓷餐具盛載，讓大家感受優雅的法式浪漫氛圍。
頭盤有經典法式香草焗田螺，蒜香牛油和香草非常濃郁。另加港幣$48，更可升級享用黑松露野菌濃湯。三選一的主菜，均融入法國文化的特色：最推介安格斯牛柳配伴酸菜配法國波爾多紅酒汁，淡淡的酒香令肉質更濃郁；牛油浸盲鱧魚柳配法式海鮮汁；法式油封鴨腿絲配芝士長通粉。
甜點都有滿滿法式元素，現場有廚師即製經典法式薄餅配雲呢拿雪糕
另有檸檬蛋白霜撻、法式紅桑子馬卡龍配香檳啫喱、雲呢拿千層酥配士多啤梨、藍莓雲呢拿吉士鮮果撻、咖啡歌劇院蛋糕、檸檬瑪德琳蛋糕和巴黎布雷斯特泡芙配榛子忌廉。用上Le Creuset Eternity Lace系列的Shell Pink陶瓷碟盛載，粉紅色充滿少女感。
食客可選配100%阿拉比卡咖啡或Tea WG優質茗茶乙杯。另加$108無限享用法國氣泡酒B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V.或$268無限暢飲Charles de Cazanove Brut N.V.凱撒王香檳；另加$218享用法國粉紅香檳一杯；主題雞尾酒或無酒精雞尾酒每杯$68起。另外大家亦可以組合價換購「Le Creuset Eternity Lace 連蓋陶瓷杯」。
GREEN x Le Creuset 精緻法式三道茶下午茶
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日期：2025年5月6日至2025年7月6日(需提前一天訂座)
地點：Hotel ICON大堂餐廳GREEN
時間：每天下午3時至5時30分
下午茶組合價錢：
星期一至五：每位$388*；每兩位$698*
星期六、日及公眾假期，每位$438*；每兩位$768* (每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒乙杯)
附送「Le Creuset Eternity Lace 連蓋陶瓷杯」每位乙隻：
星期一至五，每位$538*；每兩位$988*
星期六、日及公眾假期，每位$588*；每兩位$1,058* (每位惠顧食客可獲贈法國氣泡酒乙杯)。
查詢或預訂：(852) 3400 1300
*所有價目須另加一服務費。
來源：Hotel ICON
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Afternoon Tea Set
La Maison Du Chocolat X Green @ Green ( 尖沙咀唯港薈 )
近日似乎同Afternoon Tea結下不少緣分，上次試過以日本草莓作主題的下午茶後，又到[French May] 的日子，今次Green就聯乘朱古力品牌推出［La Maison Du Chocolat X Green］。 法式風情下午茶（French Afternoon Tea） 六道菜下午茶包括即磨咖啡或茶乙杯（每位賓客另加 $20 可配無限添加的草莓雪糕） (於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客,每位獲贈法國氣泡酒乙杯) 供應期為：星期一至五（$418/位，$728/兩位）及星期六、日及公眾假期（$468/位，$798/兩位），而時間是每天下午三時至六時。 沿用上次late lunch的手法，摒棄全小點，加入了湯及主菜，份量十足。 單是前菜已是整份上檯，賣相不錯。 STARTERS 前菜 香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬[A] [D] [N] [P] 小巧的湯匙上是粉嫩的炒蛋，再放上滿是香氣的焗蝸牛，美味。 法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包 [A] [D] 把蟹肉及鵝肝醬塗在蒜蓉包上，咬落香脆，豐腴的口感，令人欲罷不能。 法式焗青口配普羅旺斯[N] 面層脆脆口感，內裡是軟熟的青口。 法式忌廉龍蝦湯[A] [D] [N] 很濃稠的質感，滿滿是龍蝦的香味，入口醇香滑溜，我鍾意。 MAIN COURSE (CHOOSE 1 FROM 5) 主菜（五選一） 法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉 [A] [B] [D] 都話過可以當作 late lunch，因為份量十足，牛面頰煮得超嫩滑，就連置底的薯蓉沾上了肉汁都變得更惹味。 自己屬於［牛魔王］，今次升級為草飼西冷牛扒（另加$38）[A] [B] [D]，烤至medium rare，牛肉呈嫣紅色，滲出少許血絲，火喉控制得相當合心意，肉質鬆軟有嚼口，能下點鹽提鮮會更好。 法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾(半隻)配田園沙律 [D] [N] 喜歡海鮮的朋友，同樣可以另加$38升級為乙隻龍蝦尾 [D] [N]，蓋上法式芝士的龍蝦烤至微焦，香氣四溢，肉質爽彈，真係要慢慢享用。 如果不喜歡牛肉，大可轉食雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯 [D]。 滋味升級 : 香煎鵝肝（一件）（另加$68） 若然意猶未盡，想獲得更佳享受，不妨來一件香煎鵝肝，亦只不過另加$68，煎得外層些微焦香，而內裡是油香滿滿，好邪惡但吸引。 既然是以法國做主題，下午茶的擺設，就送上法國著名景點～《艾菲爾鐵塔》！ SWEETS 法式經典瑪德蓮[D] 傳統的口味，但加入了天然海鹽，令味道更複雜，不錯。 法式芝士蝴蝶酥[D] [N] 小小的兩片，酥化香脆有芝士香味，配杯香濃的Earl Grey無得輸。 醇香法國巧克力[D] [N] 有時候越簡單就越好，喜歡單純朱古力味道的當然會首選朱古力粒，而且更是品牌La Maison的出品，只是得一粒還未夠喉啊！ 法國開心果馬卡龍[D] [N] 飽滿的賣相，外層微脆，餡料甜美，相當對辦。 芒果芝士蛋糕[D] [N] 不單芝士香滑，加上甜美的芒果，正。 法國雲呢拿奶凍[D] 今次選用的雲呢拿果然高質，奶凍入口即溶，混和了士多啤梨醬更可口。 雲呢拿忌廉泡芙[D] [N] 中間填滿了香甜幼滑的忌廉，雲呢拿的馥郁氣味充斥了口腔，每一口都是享受。 傳統鬆餅配奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬 [A] [D] 一向都很喜歡Green的鬆餅，無他，夠小巧不會太頂肚，而且又夠鬆化，塗上自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬更是滋味滿分。 飲品 飲品陣容一向強大，咖啡就以 ILLY COFFEE 作主角，集齊了Espresso （意大利特濃咖啡）、Double Espresso （雙倍意大利特濃咖啡 ）、Americano（美式咖啡）、Cappuccini（鮮奶泡沫咖啡）、Latte（鮮奶咖啡）以及Mocha（朱古力咖啡）。 而茶方而就有品牌Tea WG 旗下的English Breakfast Tea （英式早餐茶 ）、Royal Darjeeling（皇家大吉嶺）、Grand Jasmine Tea（高級茉莉花茶）、Silver Moon Tea（銀月綠茶）、Eternal Summer Tea （盛夏緋紅茶）、Sencha （煎茶）、Earl Grey （伯爵茶）、Chamomile （洋甘菊茶）、Vanilla Bourbon Tea （波本香草紅茶）、Moroccan Mint Tea （摩洛哥薄荷綠茶）、Sweet France Tea （蜜糖法蘭西茶）以及Fruit Mountain Tea （花果山茗茶）。 自己最愛伯爵茶，佛手柑的香氣令人心情舒暢，但大家亦可加配享受以下飲品： Free-Flow French Sparkling 無限添飲法國氣泡酒 B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. 每位$108 per person Free-Flow Champagne 無限添飲香檳 G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶 每位$268 per person Cocktails 雞尾酒 每位$88 per glass The Nutty Irishman BAILEYS Original Irish Cream, Kahlúa, Frangelico, Milk BAILEYS 原味愛爾蘭忌廉、甘露酒、榛子利口酒、牛奶 Chocolate Mudslide Chocolate, Milk, Vodka, Kahlúa 巧克力、牛奶、伏特加、甘露酒 Mocktails無酒精雞尾酒 $68 per glass Sparkling Yuzu Passion Fruit Syrup, Yuzu, Lemon Juice, Soda 熱情果糖漿、柚子、檸檬汁、梳打水 Hot Caramel Chocolate Caramel Syrup, Vanilla Syrup, Chocolate, Whipped Cream 焦糖糖漿、雲呢拿糖漿、巧克力、淡忌廉 A-Contains Alcohol（含酒精） N-Contains Nuts（含乾果） B-Contains Beef （含牛肉） D-Contains Dairy Products（含奶製品） P-Contains Pork（含豬肉） V-Vegetarian（素菜） 查詢或預訂︰ (852) 3400 1300 book.restaurant@hotel-icon.com 網上預訂︰ https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108 Facebook : GREEN at Hotel ICON 地址 : 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話 : 34001300 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #酒店 #Afternoon Tea #Hotel ICON #La Maison #唯港薈 #La Maison du Chocolat #美食焚化爐 #GREEN #Green at Hotel Icon (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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Afternoon Tea Set
一次嘆盡日本五種草莓 X 和風草莓祭下午茶 @ Green ( 尖沙咀唯港薈 )
如果說到尖沙咀的下午茶，論環境我會首推Hotel Icon。 雖然沒有維港景致，但足兩三層樓高的落地玻璃，寬敞的空間感，再有一大幅植物牆，增添了園林的氛圍。 復通旅遊後，肯定最受歡迎的地方一定係日本，但太太無時間陪我去，唯有搵朋友食下午茶頂頂癮。 今次 Green 推出［和風草莓祭下午茶］，當中更包括了， 三道菜及free flow綠茶豆乳雪糕，如果星期六、日及公眾假期惠顧，更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。 三道菜下午茶包括無限品嚐綠茶豆乳雪糕及即磨咖啡或茶乙杯 (於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客可每位獲贈法國氣泡酒乙杯) Mon - Fri 星期一至五（每位$418，兩位$728 Sat, Sun and PH 星期六、日及公眾假期 Per Person 每位$448，兩位$788 因為每天下午3時至6時供應，如果話係輕食午餐加late lunch相信都無人有異議，單係頭盤已經令人覺得食緊一個full set menu，加埋主菜來替代鹹點，又能夠令整個下午茶有upgrade的感覺，聰明。 STARTERS前菜 一碟三款前菜，已包括了（Oven-baked Japan Hiroshima Oyster ）烤焗日本廣島生蠔 (D) [P] 、（Baked Stuffed Seafood Crab Shell ）焗釀海鮮蟹蓋 (D)以及（Japanese Pumpkin Cream Soup ）日本南瓜金湯 (D) (N)。 焗蠔體形較細，但焗得啱啱好，表面芝士微微焦香，不錯。 中間的南瓜湯，加入了忌廉，質感更加滑溜，甜美芳香，而且份量恰好。 而焗蟹蓋亦同樣有水準，撲上了麵包糠去焗，餡料豐富，蟹肉混和了北海道牛乳，單是這個蟹蓋，換了在中菜廳Above and Beyond 享用，恐怕都要一百幾十了吧！ 主菜更是不得了，共有三款MAIN COURSE (CHOOSE 1 FROM 3) 主菜(三選一) 草飼西冷牛扒配薯蓉及紅酒汁 作為牛魔皇，當然是首選，三片牛肉加上置底的薯蓉，份量已經足夠，肉質鬆軟有嚼口，蘸點一下紅酒汁，更覺可口。 香煎石斑魚柳配日本草莓莎莎及意大利黑醋汁 朋友所點的石班，可說是健康版，因為置底的是新鮮雨衣甘藍同藜麥，而石班柳上面是草莓沙沙，多了一份芳香的感覺，唯一要挑剔係魚柳比較細件，與牛肉的份量有出入口，或者講，相對適合女士們，而且畢竟是下午茶，亦無須太多。 而第三款係日本北海道帶子配扁意粉及刁草忌廉汁，大家又可以多個選擇。 Add-ons 滋味升級 香煎鵝肝(1件) (另加$68) 若然想更進一步的享受，又可以另加$68，就有一件鵝肝，配埋紅酒的確人間美味。 SWEETS 甜點 日本草莓拼盤 是日亮點，一定係全日本草莓拼盤，當中包含五款來自日本各地的草莓，當中深色至淺色分別為 ［佐賀草莓小姐］、 ［長崎夢之香］、 ［熊本戀實］、 ［福岡甜王］以及 ［奈良淡雪］，味道有淡有濃，芳香馥郁，齒頰留香，而且可以一次過食到五種不同口味的草莓，真係好難得。 日本時令水果串 水果串或者是當中最特別的，Danny 師傅竟然從日本找來天山雪蓮果配以戀實草莓及藍莓，色彩繽紛，口感各自不同，不錯。 日本草莓清酒蒟蒻啫喱 原隻佐賀草莓藏在晶瑩剔透的清酒蒟蒻啫喱內，很有趣，清酒味輕盈，有點藝術品的感覺。 草莓蜜桃配意式軟芝士忌廉 又係以佐賀草莓炮製，外層是粉紅色朱古力，餡料是柔軟的意式軟芝士忌廉及鮮甜蜜桃果肉，每口都帶有香氣，小小的一件，味覺大滿足。 日本草莓提拉米蘇 賣相亮麗，層次分明，以長崎夢之香作主調，酸甜間拿捏得相當好。 日本草莓大福 用餐廳自家製麻糬包裹的熊本縣戀實草莓，外層軟綿，內裡甜香。 日本柑橘草莓蛋卷 外層的蛋卷不單鬆軟，而且加入了日本的柑橘焗製，份外覺得清香，中間是熊本縣的戀實草莓，芳香馥郁，看似簡單，但深得我心。 英式傳統鬆餅奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬 下午茶必有的一定係鬆餅，自己好鍾意掰開兩半，各塗上 Clotted Cream 同自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬，鬆化可口，而且份量不會太多，size偏細，仲好。 綠茶豆乳雪糕 Free Flow自家製綠茶豆乳雪糕本身已經吸引，仲要配上沖繩黑糖麻糬同煮至軟稔的北海道十勝紅豆，成件事係咪好開心呢？ DRINKS ILLY COFFEE 咖啡 至於飲品更是 Green 的強項，咖啡有ILLY 的 Espresso、Latte、Double Espresso、Cappuccino、Americano 以及 Mocha。 TWG TEA 茶 茶就有English Breakfast Tea、Earl Grey、Royal Darjeeling、Chamomile、Grand Jasmine Tea、Vanilla Bourbon Tea、Silver Moon Tea、Moroccan Mint Tea、Eternal、Summer Tea、Sweet France Tea、Fruit Mountain Tea及Sencha，種類夠晒多，悉隨專便。 如果不想飲咖啡同茶，又有好多選擇，不過就要加錢。 P.S : INDULGE YOURSELVES 加配享受 FREE-FLOW FRENCH SPARKLING 無限添飲法國氣泡酒 B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. 每位$108 per person FREE-FLOW CHAMPAGNE 無限添飲香檳 G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶 每位$268 per person COCKTAILS 雞尾酒 每杯$88 per glass Strawberry Flush Golden Punch MOCKTAILS 無酒精雞尾酒 每杯$68 per glass Mixed Berries & Cream Float Citrus Coconut Refresher 每位額外賓客需另加$128品嚐無限品嚐綠茶豆乳雪糕 f@@hoteliconhk All prices are in HKD and subject to 10% service charge 所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費 A-Contains Alcohol 含酒精 N-Contains Nuts 含乾果 B - Contains Beef 含牛肉 P-Contains Pork 含猪肉 D- Contains Dairy Products 含奶製品 V-Vegetarian 素菜 Available during 15:00-18:00 daily 每天下午3時至6時供應 Facebook : GREEN at Hotel ICON 酒店專頁 : Hotel Icon 地址 : 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話 : 34001300 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #草莓 #下午茶 #士多啤梨 #Afternoon Tea #Hotel ICON #唯港薈 #美食焚化爐 #和風草莓祭 #late lunch (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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「蝶舞仙境」士多啤梨祭下午茶
𝐈𝐟 𝐲𝐨𝐮 𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬, 𝐲𝐨𝐮 𝐜𝐚𝐧'𝐭 𝐦𝐢𝐬𝐬 𝐭𝐡𝐢𝐬!!! GREEN 的【「蝶舞仙境」士多啤梨🍓祭下午茶升級版】 一來已被旋轉型的甜品盤看傻了眼😂這個經典三道菜式, 配上來自環球的時令士多啤梨，無論頭盤、三選一主菜及多款甜品的配搭都好有心思，加上 Hotel ICON 獨有的Godiva 士多啤梨軟雪糕！完全令人沉醉於士多啤梨園的氛圍之中！ 整個餐單都令人好滿意！頭盤鮑魚夠鮮甜、法國鵝肝醬配加拿大蟹肉及風乾士多啤梨味道入口好香滑，香煎大西洋紅鯛魚柳配甜椒士多啤梨，酸酸甜甜，食完都唔會覺得飽滯！主菜中的烤草飼牛扒亦都好鮮嫩！而且每碟都以上鮮花作陪襯，夠晒賞心悅目！ 甜點都各有特式，士多啤梨綠茶芝士餅，士多啤梨荔枝玫瑰忌廉配蘋果芝蛋糕真係好香甜，仲有來自世界各地的士多啤梨🍓，配上香檳，就是將下午茶提升一個層次！ 最後加上愛心朱古力杯配棉花糖，入口軟綿綿的感覺真係好relax！除以上飲品外，每人都可以自選illy 咖啡及多達12款 TWG 優質茗茶！而每逢星期六、日及公眾假期，仲可以額外獲贈法國氣泡酒一杯🍸， 是我近來誠意推薦之一！ 「蝶舞仙境」士多啤梨祭下午茶 日期：即日起至6月2日 時間：下午3時至晚上6時 地點：hotel ICON 大堂餐廳GREEN ================================= #ButterflyDomeTea #蝶舞仙境士多啤梨祭下午茶 #蝶舞仙境 #士多啤梨祭 #greenhotelicon #HotelICON #唯港薈 #foodlover #teatime #tea #3coursemeal #restaurant #strawberry #士多啤梨 #鮑魚 #govida #icecreamlover #dessert #foodporn #尖沙咀 #dessertporn #甜品 #foodie #foodlover #打卡 #foodhongkong #foodpics #videooftheday #尖沙咀 #tea #restaurant #甜品 #鮑魚 #士多啤梨 #foodie #foodlover #唯港薈 #foodporn #打卡 #teatime #foodpics #dessert #strawberry #icecreamlover #foodhongkong #dessertporn #greenhotelicon #videooftheday #HotelICON #ButterflyDomeTea #蝶舞仙境士多啤梨祭下午茶 #蝶舞仙境 #士多啤梨祭 #3coursemeal #govida (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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