唯港薈x Le Creuset法式夢幻下午茶 香草焗田螺／巴黎泡芙／即製Crepe

小沐 Virgo

Afternoon Tea Set

唯港薈

下午茶🫖Hotel ICON與𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗨𝗦𝗘𝗧合作

🇫🇷🍰🍬 還記得⋯⋯⋯🤭 老公送我的第一份情人節💘禮物——那個𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗨𝗦𝗘𝗧鐵鍋,仍在廚房角落閃著光｡每次看見他們家的杯杯碟碟用品,總會想起當初收到禮物🎁時那份悸動｡ * Hotel ICON與𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗨𝗦𝗘𝗧聯手合作推出的｢精緻法式三道茶下午茶｣,當然不能錯過🤩也是兩位媽媽👩🏻🙋🏻‍♀️能享受屬於自己的時光 ｡ • 🐌前菜: 香草法式焗田螺 🍄‍🟫湯: 黑松露野菌濃湯(另加$48) 🍽️主菜: (三選一) 安格斯牛柳配伴酸菜配法國波爾多紅酒汁 牛油浸盲鰽魚柳配法式海鮮汁 法式油封鴨腿絲配芝士長通粉 🧁甜點: 檸檬瑪德琳蛋糕 檸檬蛋白霜撻 雲呢拿千層酥配士多啤梨 藍莓雲呢拿吉士鮮果撻 法式紅桑子馬卡龍配香檳啫喱 咖啡歌劇院蛋糕 巴黎布雷斯特泡芙配榛子忌廉 🍹無酒精雞尾酒: 每杯 $68 per glass Side Garden庭畔幽香 下午茶層架､瓷碟及枱墊都用𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗨𝗦𝗘𝗧,真係優雅又有儀式感💗 現場仲會有廚師👩🏻‍🍳即製法式薄餅配雲呢拿雪糕添,每位加多$150仲送一人一隻Le Creuset Eternity Lace連蓋陶瓷杯添!💕 可以果斷入手! 📸 😝要放滿19 張相才表達到我對這個下午茶的喜愛 . ｢GREEN x 𝗟𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗨𝗦𝗘𝗧 精緻法式三道菜下午茶｣ 📆日期:2025年5月6日至2025年7月6日(需提前一天訂座) 📍地點:Hotel ICON 大堂餐廳 GREEN 🕰️時間:每日下午3 時至5時30分 💰價錢:星期一至五每位HKD$388(兩位HKD$698) 星期六､日及公眾假期每位HKD$438(兩位HKD$768) @hoteliconhk @lecreusethk #尖沙咀#尖沙咀美食#afternoontea#afternoonteatime#dessert#lifestyleblog#foodiehk#foodieblogger#hkkol#hkinfluencer#influencer#打卡美食#酒店美食#酒店#UCreator#HighTea#港島美食

popcorn55

Afternoon Tea Set

唯港薈大堂餐廳GREEN La Maison Du Chocolat 法國風情下午茶

過完一個長假期冇晒假去外遊，留喺香港一樣可以嘆返個法式下午茶！見到靚靚嘅花草牆身可能好多人已經估到喺邊度，冇錯喇，就係Hotel ICON 唯港薈大堂餐廳GREEN，而家間法國著名朱古力品牌La Maison du Chocolat合作炮製「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶！整個下午茶由前菜，主菜，直到甜品架均以法國食材入饌，啖啖法式滋味，去唔到旅行住？可以嚟呢度想像吓自己身處巴黎。 前菜：香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬、法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包、法式焗青口配普羅旺斯、法式忌廉龍蝦湯 酒店菜式賣相一定有返咁上下水準，人未食，相機食先就唔使講。四款前菜均為法國有名嘅菜式，放埋一齊，感覺上係好似好濃味，不過份量唔多，可以每樣都試下確係唔錯。法式忌廉龍蝦湯係我個人心水，濃郁嘅龍蝦甜味由個胃暖到入心。碗邊嘅紅色係模仿巴黎貴婦嘅唇膏印（外國人個咀係大啲嘅。） 主菜之一法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾（半隻）配田園沙律。野生龍蝦非常吸引，可以$38加購整條龍蝦尾。啖啖肉，彈牙且鮮甜多汁，五星級美味！ 法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉，牛面頰極度嫩滑，可以講得上入口即溶。 雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯，三文魚呈粉紅色，煎得啱啱好。特別之處在於其雲呢拿忌廉汁，確與坊間有別。一問之下，原來以原條雲呢拿支做呢個汁，真係食得出係兩回事！ 法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉（五成熟），牛魔王可以$38加購西冷，重牛味不在話下！不得不提薯蓉極之細滑，又如mousse一樣。 重頭戲一定係呢個巴黎鐵塔三層架，共八款精緻法式甜點，美不勝收，靚到唔捨得食。下面放有一個電動轉盤，有啲迴轉壽司咁嘅感覺（哈哈）今日做半日貴婦，食甜品都唔可以飛象過河嘛。8款甜品我覺得都十分出色，當中最常encore嘅係自家製法式芝士蝴蝶酥，極香芝士味，鹹版蝴蝶酥有驚喜。法國開心果馬卡龍，採用La Maison du Chocolat朱古力優質可可，食落啲確係細滑兼帶開心果香味。紅桑莓忌廉泡芙我都好鍾意，超厚嘅忌廉唔會太甜。最後一定要講吓三層架嘅靈魂scone，牛油味香，當中嘅果醬係自家製嘅士多啤梨荔枝玫瑰，玫瑰味好突出，果甜帶微微花香，好味到食到一滴不剩。 火柴盒咁精緻嘅盒仔入面有兩分朱古力，勁濃郁，朱古力迷表示好滿意。 加$20可以任食自家製法國草莓雪糕，微酸唔過甜，仲有數款topping自己DIY，必加！ 下午茶包illy咖啡或TWG茗茶，多款口味，一邊嘆甜品一邊飲返杯真係休閒感滿滿。星期六、日及公眾假期惠顧更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。仲有禮物送返俾你，限量La Maison du Chocolat 朱古力禮盒乙盒，先到先得，送完即止。 ===================================== 「La Maison du Chocolat法國風情」下午茶 日期：由2023年4月17日至另行通知 時間：每日下午3時至6時供應 地點︰ 大堂GREEN 價目︰ 星期一至五︰每位港幣418元* ; 兩位港幣728元* 星期六、日及公眾假期: 每位港幣$468元*; 每兩位港幣$798元* （每位惠顧賓客可額外獲贈法國氣泡酒乙杯） 查詢或預訂︰ (852) 3400 1300 或 book.restaurant@hotel-icon.com 網上預訂︰https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108 了解更多︰https://www.hotel-icon.com/zh-tw/offers/la-maison-du-chocolat-french-afternoon-tea *價目另設加一服務費 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

A美食焚化爐

Afternoon Tea Set

La Maison Du Chocolat X Green @ Green ( 尖沙咀唯港薈 )

近日似乎同Afternoon Tea結下不少緣分，上次試過以日本草莓作主題的下午茶後，又到[French May] 的日子，今次Green就聯乘朱古力品牌推出［La  Maison Du Chocolat X Green］。 法式風情下午茶（French Afternoon Tea） 六道菜下午茶包括即磨咖啡或茶乙杯（每位賓客另加 $20 可配無限添加的草莓雪糕） (於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客,每位獲贈法國氣泡酒乙杯) 供應期為：星期一至五（$418/位，$728/兩位）及星期六、日及公眾假期（$468/位，$798/兩位），而時間是每天下午三時至六時。 沿用上次late lunch的手法，摒棄全小點，加入了湯及主菜，份量十足。 單是前菜已是整份上檯，賣相不錯。 STARTERS 前菜 香草牛油焗法國蝸牛配炒蛋及魚子醬[A] [D] [N] [P] 小巧的湯匙上是粉嫩的炒蛋，再放上滿是香氣的焗蝸牛，美味。 法國鵝肝醬釀蟹肉配蒜蓉包 [A] [D] 把蟹肉及鵝肝醬塗在蒜蓉包上，咬落香脆，豐腴的口感，令人欲罷不能。 法式焗青口配普羅旺斯[N] 面層脆脆口感，內裡是軟熟的青口。 法式忌廉龍蝦湯[A] [D] [N] 很濃稠的質感，滿滿是龍蝦的香味，入口醇香滑溜，我鍾意。 MAIN COURSE (CHOOSE 1 FROM 5) 主菜（五選一） 法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉 [A] [B] [D] 都話過可以當作 late lunch，因為份量十足，牛面頰煮得超嫩滑，就連置底的薯蓉沾上了肉汁都變得更惹味。 自己屬於［牛魔王］，今次升級為草飼西冷牛扒（另加$38）[A] [B] [D]，烤至medium rare，牛肉呈嫣紅色，滲出少許血絲，火喉控制得相當合心意，肉質鬆軟有嚼口，能下點鹽提鮮會更好。 法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾(半隻)配田園沙律 [D] [N] 喜歡海鮮的朋友，同樣可以另加$38升級為乙隻龍蝦尾 [D] [N]，蓋上法式芝士的龍蝦烤至微焦，香氣四溢，肉質爽彈，真係要慢慢享用。 如果不喜歡牛肉，大可轉食雲呢拿忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯 [D]。 滋味升級 : 香煎鵝肝（一件）（另加$68） 若然意猶未盡，想獲得更佳享受，不妨來一件香煎鵝肝，亦只不過另加$68，煎得外層些微焦香，而內裡是油香滿滿，好邪惡但吸引。 既然是以法國做主題，下午茶的擺設，就送上法國著名景點～《艾菲爾鐵塔》！ SWEETS 法式經典瑪德蓮[D] 傳統的口味，但加入了天然海鹽，令味道更複雜，不錯。 法式芝士蝴蝶酥[D] [N] 小小的兩片，酥化香脆有芝士香味，配杯香濃的Earl Grey無得輸。 醇香法國巧克力[D] [N] 有時候越簡單就越好，喜歡單純朱古力味道的當然會首選朱古力粒，而且更是品牌La Maison的出品，只是得一粒還未夠喉啊！ 法國開心果馬卡龍[D] [N] 飽滿的賣相，外層微脆，餡料甜美，相當對辦。 芒果芝士蛋糕[D] [N] 不單芝士香滑，加上甜美的芒果，正。 法國雲呢拿奶凍[D] 今次選用的雲呢拿果然高質，奶凍入口即溶，混和了士多啤梨醬更可口。 雲呢拿忌廉泡芙[D] [N] 中間填滿了香甜幼滑的忌廉，雲呢拿的馥郁氣味充斥了口腔，每一口都是享受。 傳統鬆餅配奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬 [A] [D] 一向都很喜歡Green的鬆餅，無他，夠小巧不會太頂肚，而且又夠鬆化，塗上自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬更是滋味滿分。 飲品 飲品陣容一向強大，咖啡就以 ILLY COFFEE 作主角，集齊了Espresso （意大利特濃咖啡）、Double Espresso （雙倍意大利特濃咖啡 ）、Americano（美式咖啡）、Cappuccini（鮮奶泡沫咖啡）、Latte（鮮奶咖啡）以及Mocha（朱古力咖啡）。 而茶方而就有品牌Tea WG 旗下的English Breakfast Tea （英式早餐茶 ）、Royal Darjeeling（皇家大吉嶺）、Grand Jasmine Tea（高級茉莉花茶）、Silver Moon Tea（銀月綠茶）、Eternal Summer Tea （盛夏緋紅茶）、Sencha （煎茶）、Earl Grey （伯爵茶）、Chamomile （洋甘菊茶）、Vanilla Bourbon Tea （波本香草紅茶）、Moroccan Mint Tea （摩洛哥薄荷綠茶）、Sweet France Tea （蜜糖法蘭西茶）以及Fruit Mountain Tea （花果山茗茶）。 自己最愛伯爵茶，佛手柑的香氣令人心情舒暢，但大家亦可加配享受以下飲品： Free-Flow French Sparkling 無限添飲法國氣泡酒 B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V. 每位$108 per person Free-Flow Champagne 無限添飲香檳 G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶 每位$268 per person Cocktails 雞尾酒 每位$88 per glass The Nutty Irishman BAILEYS Original Irish Cream, Kahlúa, Frangelico, Milk BAILEYS 原味愛爾蘭忌廉、甘露酒、榛子利口酒、牛奶 Chocolate Mudslide Chocolate, Milk, Vodka, Kahlúa 巧克力、牛奶、伏特加、甘露酒 Mocktails無酒精雞尾酒 $68 per glass Sparkling Yuzu Passion Fruit Syrup, Yuzu, Lemon Juice, Soda 熱情果糖漿、柚子、檸檬汁、梳打水 Hot Caramel Chocolate Caramel Syrup, Vanilla Syrup, Chocolate, Whipped Cream 焦糖糖漿、雲呢拿糖漿、巧克力、淡忌廉 A-Contains Alcohol（含酒精） N-Contains Nuts（含乾果） B-Contains Beef （含牛肉） D-Contains Dairy Products（含奶製品） P-Contains Pork（含豬肉） V-Vegetarian（素菜） 查詢或預訂︰       (852) 3400 1300  book.restaurant@hotel-icon.com 網上預訂︰ https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108   Facebook : GREEN at Hotel ICON 地址 : 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下   電話 : 34001300   味道 : 4  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 5  位置 : 5   希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #酒店 #Afternoon Tea #Hotel ICON #La Maison #唯港薈 #La Maison du Chocolat #美食焚化爐 #GREEN #Green at Hotel Icon (此文章由U Blog 同步發佈至社群)