下午茶推介｜酒店下午茶｜尖沙咀酒店｜九龍香格里拉大堂酒廊與意大利茗茶品牌 La Via del Tè 及高級食品專門店 Mercato Gourmet 合作，推出全新「Dolce Far Niente」意悅時光下午茶，由2025年5月12日至6月30日供應，以意式優雅花茶及創意美饌，其中必食推介紅皇帝蟹沙律配薑味荔枝啫喱、白桃鵝肝慕斯配千層酥及檸檬蛋白霜脆餅等，即係以下內文介紹！
「Dolce Far Niente」意悅時光下午茶
九龍香格里拉下午茶再次將La Via del Tè花茶混合部份鹹點及甜品，呈獻全新「Dolce Far Niente」意悅時光下午茶，並於2025年5月12日起每日供應。今次融合 La Via del Tè 的四款花茶與創意美饌，鹹點包括紅皇帝蟹沙律配薑味荔枝啫喱（以「Emma」茶葉製成）、白桃鵝肝慕斯配千層酥（以「Marguerite」茶葉製成）、清爽的煙燻水牛芝士配茶漬番茄、夏松露及烤杏仁（番茄經「Violetta」茶葉浸泡）、以及黃鰭吞拿魚配橄欖及藏紅花蒜香醬。
而且下午茶造型非常精緻優雅，用了4層高鳥籠擺放食物，懸垂自天花或以高架裝置掛起。如果坐在窗邊位置更可觀賞維多利亞港靚景，打卡一流！大家唔好錯過！
酒店下午茶｜紅皇帝蟹沙律配薑味荔枝啫喱
酒店下午茶｜白桃鵝肝慕斯配千層酥
酒店下午茶｜煙燻水牛芝士配茶漬番茄、夏松露及烤杏仁
酒店下午茶｜黃鰭吞拿魚配橄欖及藏紅花蒜香醬
甜點方面，則有檸檬蛋白霜脆餅（內餡加入「Marguerite」茶葉製成的檸檬醬）、意大利乳酪米香開心果蛋糕、榛子蛋糕、藏紅花胡蘿蔔蛋糕和櫻桃提拉米蘇等。
酒店下午茶｜檸檬蛋白霜脆餅
酒店下午茶｜意大利乳酪米香開心果蛋糕
酒店下午茶｜榛子蛋糕
酒店下午茶｜藏紅花胡蘿蔔蛋糕
酒店下午茶｜櫻桃提拉米蘇
La Via del Tè 四款精選茗茶
賓客可選擇搭配 La Via del Tè「Signore delle Camelie」系列中的四款精選茗茶，包括Marguerite（維奧萊塔）、Violetta（維奧萊塔）、Kate（凱特）和Emma（艾瑪）。每款茶葉均散發著自然的果香和花香。
Marguerite（維奧萊塔 / Loose leaf green tea）
Violetta（維奧萊塔/ Loose leaf black tea）
Kate（凱特 / Loose leaf green tea)
Emma（艾瑪 / Loose leaf black tea）
九龍香格里拉「意悅時光」下午茶詳情
日期：2025年5月12日至6月30日
堂食時段：下午3時至5時30分
價錢：兩位用 HK$638；一位用 HK$328（堂食另加一服務費）
預訂：2733 8740 或電郵 lobbylounge.ksl@shangri-la.com
地址：九龍香格里拉大堂酒廊，香港九龍尖沙咀東麼地道 64號
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多國菜
《五星酒店意大利菜👨🏻🍳全新餐牌高質菜式✨》
九龍香格里拉嘅意大利餐廳🇮🇹𝘼𝙣𝙜𝙚𝙡𝙞𝙣𝙞最近推出咗全新𝙖 𝙡𝙖 𝙘𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙢𝙚𝙣𝙪！意籍餐廳總廚 𝙂𝙞𝙖𝙣𝙣𝙞 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙜𝙞𝙤𝙩𝙩𝙞 將創新烹飪風格融入經典意大利菜，再配合意大利新鮮食材，務求將傳統意大利菜精粹帶俾食客✨！價錢係高價路線，但環境舒適，味道絕對有質素👍🏻 . 入坐後先送上好有誠意嘅麵包籃🥖，一共5款，當中蕃茄香草包最突出，鬆軟之餘香味濃郁。 . 𝘾𝙖𝙥𝙚𝙨𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙚 𝘾𝙖𝙫𝙞𝙖𝙡𝙚 📍 櫻桃蘋果木煙燻北海道帶子配奥思迦魚子醬及生油果醬($368) 幼滑嘅牛油果🥑上鋪上細膩嫰滑嘅帶子刺身，伴以鹹香嘅黑魚子同煙燻香氣超好食✨ . 𝙏𝙤𝙣𝙣𝙤, 𝙛𝙤𝙞𝙚 𝙜𝙧𝙖𝙨 𝙚 𝙩𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙤 📍生吞拿魚配鴨肝、黑松露、炸芹菜丸子及辣根醬 ($388) 底層嘅炸芹菜頭丸子外脆內軟，配上軟嫩嘅吞拿魚、香味濃郁嘅鴨肝同原片黑松露，口感同味道都好豐富😍 . 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 𝙖𝙡𝙡𝙖 𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙣𝙖𝙧𝙖 𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙤 📍傅統意大利卡邦尼意粉 ($298) 服務員會即席係芝士磚上炒意粉🍝，見芝士不斷被刨出睇見都開心💛，每條意粉都沾滿醬汁，口感唔會過腍，芝士汁𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮濃郁🧀，加上鹹香嘅火腿🐖真係唔錯👍🏻 . 𝙁𝙖𝙜𝙤𝙩𝙩𝙞𝙣𝙞 📍自家製烤鴨肉意大利雲吞配巴馬臣芝士汁及陳年意大利黑醋 ($198) 雲吞皮唔會太厚，鴨肉餡同芝士鹹香味突出🦆🧀，配以黑醋點綴感覺冇咁易膩 . 𝘼𝙜𝙣𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙞𝙣 𝘾𝘽𝙏 𝙘𝙤𝙣 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙪𝙧𝙚 𝙞𝙣 𝙫𝙖𝙨𝙤𝙘𝙤𝙩𝙩𝙪𝙧𝙖 📍慢煮澳洲羊鞍配香草意大利青瓜、櫻桃茄燈籠椒及黑蒜迷送香燒薯($398) 慢煮羊鞍顏色粉嫰💕，肉質細嫰滑，真係好高質🐏。配上肉汁味道更豐富，旁邊仲有三款配菜，當中黑蒜燒薯最突出。 . Angelini 意大利餐廳 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓 . #草根食在尖沙咀 #草根食意大利菜 . IG URL: https://www.instagram.com/p/Cp9MDLBrhOn/?utm_source=ig_web_copy_link . . . . . . . . . . . . #pasta #spaghetti #tuna #meat #matcha #carbonara #kowloonshangrila #finedining #lobster #dessert #cake #cheese #尖沙咀美食 #cheese #尖沙咀 #scallops #avocado #latte_art #tst #意大利#九龍香格里拉 #lamb #cafe #hk #hkig #hk #hkig #italianfood #italian #意大利菜 #Angelini @kowloonshangrila @stargiotti #Angelini #尖沙咀 #意大利餐廳 #cheese #meat #pasta #finedining #carbonara #foodie #hk food #尖沙咀美食 #草根食在尖沙咀 #grassrootseaters #scallops #food #cake #spaghetti #u blog #tst #dessert #matcha #avocado #food blog #hk foodie #lobster #u blogger #tuna #草根食意大利菜 #latte_art #Angelini 意大利餐廳 #kowloonshangrila (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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Afternoon Tea Set
The Mistral
開心果的下午 @ The Mistral ( 尖沙咀海景嘉福酒店 )
作為近年最火熱的開心果，以意大利甜品結合，會產後生什麼化合作用？相信尖沙咀海景嘉福酒店意大利餐廳The Mistral的開心果下午茶可以提供答案。 整個‘’開心果海景下午茶‘’兩位享用不過$788，而且環境比以前係地庫開揚舒服得多。 鹹點 FEGATO D'ANATRA 酥皮餡餅·鴨肝醬慕絲·開心果金寶 在團圓的酥皮餡餅內是邪惡的鴨肝醬慕絲很油潤，而置面的開心果金寳令口感更添層次。 PROCIUTTO DI PARMA 巴馬火腿·水牛芝士·羅勒醬麵包·火箭菜·開心果金寶 看似好細件，其實食落都幾飽，以夾層羅勒醬麵包，放上火腿、芝士、火箭菜及開心果金寶，小小的一件，大大的滿足。 COTTO E FONTIA 菠菜可麗餅·火腿·意式軟芝士·鵪鶉蛋 以鵪鶉蛋入饌，又係好邪惡，但偶爾一次不怕，以菠菜汁搓揉的可麗餅色澤亮麗，內裡是火腿及軟芝士，吃起來沒有違和感。 MERLANO 煙三文魚・三文魚慕絲·開心果鬆餅 放在開心果鬆餅之上的陣陣煙燻香氣的三文魚卷，內裡是三文魚慕絲，小巧的一件，剛剛好。 甜點 TIRAMISU 手指餅乾·咖啡·意式淡芝士·開心果 Mistral的Tiramisu比自助餐中即製的更上一層樓，滿滿的開心果味道，放上了開心果碎粒，令口感再不單調，滑絲的感覺，真美妙。 CANNOLO 開心果·朱古力·意式甜芝士 賣相與口味都好正宗，中間加入了開心果、朱古力及意式甜芝士，很輕巧的感覺，配上一口咖啡，剛好。 BIGNEE AL PISTACCHIO 泡芙·開心果忌廉 以紅莓醬與開心果忌廉作中和，泡芙輕軟有嚼口，做得恰到好處，甜點中除了Tiramisu，最欣賞是這個。 TARTELLETTA 開心果餡餅·櫻桃醬 如果喜歡開心果的，這件一定合妳心意，因為以櫻桃醬來平衡甜膩感。 FRANGIPANE 海綿蛋糕·香草奶油·開心果忌廉 可能賣相上有點相近，但換上了海綿蛋糕，質感便不一樣了。 BISCOTTO MORBIDO 開心果曲奇餅·奶油·紅莓果醬 味道及質感非常正宗，奶油、紅莓果醬及開心果粒蓋滿曲奇餅之上，而曲奇餅質感帶軟熟，食落好香口。 SCONE 開心果·果醬·英式奶油 綠黝黝的賣相未算吸引，但以質感取勝，分別塗上果醬及clotted cream享用，滋味無窮。 GELATO 開心果雪糕 迷你甜筒的造型，拎上手食好方便，外層蓋上了開心果朱古力，避免了融化時滴落手，喜歡開心果的朋友當然不能錯過愛雪糕的妳更是欲罷不能。 跟同行朋友分別點了冰/熱開心果牛奶咖啡，冰咖啡很滑溜，而熱咖啡灑上了開心果碎，每口都是開心果的甜美，又有嚼口。 其實大家仲可以用原價追加壓上個人相片的咖啡，不過最好是預先跟餐廳講聲，因為要提供相片啊！ Facebook專頁 : 海景嘉福酒店 酒店專頁 : INTERCONTINENTAL GRAND STANFORD HONG KONG 地址 : 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店1樓 電話 : 2731 2870 味道 : 5 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #酒店 #甜品 #下午茶 #Afternoon Tea #海景嘉福酒店 #美食焚化爐 #The Mistral (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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Afternoon Tea Set
Lobby Lounge (Marco Polo Hongkong Hotel)
美肌下午茶🩷Part2
🩷上次試完Marco Polo Hong Kong Hotel入面意大利餐廳Cucina，期間限定（已完結）同美妝品牌benefit聯乘嘅美肌下午茶，用eatigo book人均$170就享用到。今次試埋同一個系列，不過喺酒店Lobby Lounge嘅下午茶🫖雖然主題一樣，但兩個餐牌嘅食品完全唔一樣，Lobby Lounge嘅食物比較傳統，有下午茶必備嘅scone，仲有馬德蓮蛋糕，鹹點有帶子、巴馬火腿、煙三文魚撻同生果芝士串。甜點係主打，有🍓士多啤梨泡芙、紅桑子馬卡龍、🌰朱古力榛子慕斯、💚開心果🍑白桃慕絲、🫐藍莓芝士餅同紅桑子荔枝玫瑰牧慕絲🌹。仲有benefit嘅收毛孔系列試用裝攞走，仲送一次免費脫唇毛服務。 #狂歡partytime #想要人氣聯名系列 #出發打卡 #我想逆轉齡 #溫和身體護理三步曲 #ucreatorhk #ucreator #打卡美食 #好去處 #bestfoodwithucreator #momentswithucreator
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