尖沙咀美食│扒房推介│Morton's the Steakhouse 人氣斧頭扒雙人套餐將於2025年5月7日至31日期間回歸！套餐有齊前菜、主食、小食及甜品，主角是36安士斧頭扒，各位食肉獸唔可以錯過！
Morton's the Steakhouse 的人氣斧頭扒雙人套餐 ($1,988*) 將於2025年5月7日至31日期間回歸，套餐有齊前菜、主食、小食及甜品。
套餐有沙律3選1，包括精選沙律、特式生菜沙律和凱撒沙律，清新開胃。
主角是36安士斧頭扒，油花分佈細緻均勻，肉質香嫩。客人可選擇加配兩件5安士深海龍蝦尾 (另加$318)，或升級加配兩件珍寶蟹餅 (另加$238)，享受海陸盛宴！
套餐附有兩款自選莫爾頓招牌醬汁或牛油，包括五味胡椒干邑忌廉汁、蛋黃牛油汁、辣根汁、意式香辣牛油、藍芝士牛油或黑松露牛油，每款都與斧頭扒完美搭配。此外，客人亦可選擇搭配奧斯卡珍寶蟹肉配鮮蘆筍伴蛋黃牛油汁 (另加港幣$148)，提升用餐體驗。
經典配菜包括人氣芝士松露炸薯條、忌廉菠菜、黑松露忌廉焗粟米及酸忌廉焗薯蓉，亦可升級至龍蝦焗芝士通粉 (另加$298)。
套餐的經典美式牛扒盛宴當然少不了甜品！只需$148，即可享用莫爾頓經典雪糕新地，或另加$98，選擇甘筍蛋糕。為搭配牛扒，可選擇來自Napa Valley Buehler酒莊Cabernet Sauvignon紅酒 (另加$780/瓶) 或Stewart Tartan紅酒 (另加$980/瓶)。
Morton's The Steakhouse
訂座電話：(852) 2732 2343
地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店四樓
*以上所有價格需另加10%服務費。
來源：Morton's The Steakhouse
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香港攻略
Morton's The Steakhouse
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西式美食
The Mistral
強強聯手 X 限時超值半價牛扒 @ The Mistral ( 尖沙咀海景嘉福酒店 )
首先問下大家係咪「牛魔王」，每餐無牛不歡？ 如果答案是「係」的話，這一刻可以恭喜你，因為將會話比你聽一個好消息。 人氣平鐵牛扒餐廳Flat Iron Steak 聯乘香港海景嘉福洲際酒店意大利餐廳 The Mistral限時推出T骨牛扒及斧頭牛扒半價推廣。 由2025年9月16日起，香港海景嘉福洲際酒店 The Mistral 意大利餐廳，作出為期兩個月的優惠。 逢星期二堂食只需以港幣$599（原價港幣$1198）即可享用重達一公斤的黑毛安格斯T骨牛扒；而星期四則可享堂食半價港幣$599（原價$1198）品嚐1.2公斤的黑毛安格斯斧頭牛扒。 而且牛扒是即叫即燒，除了麵包籃外，每份套餐的Side Dish均伴以即炸薯條、沙律及牛油，實在非常豐富。 由原條即切的牛肉，賣相果然澎湃，燒完之後外層帶焦香。 配以紅酒更是味蕾的頂級享受。 其實係兩三個月前，自己都參過 Flat Iron Steak係上環店所舉辦的肉腸製作班，當時由主理人 Johnny Glover親自指導下，炮製出一條條自家風味的肉腸，非常好玩。 當然，The Mistral 都有好多其他菜色，先來一份 Argaosta，把波士頓龍蝦起肉，混和意大利Datterini 蕃茄及Saffron薯仔，放上了啖啖肉的龍蝦鉗，每口都是濃郁的龍蝦鮮味。 再來是 Vitello，薄切的小牛肉，放上了松露及吞拿蛋黃醬及黑松露，口感豐腴，又有松露的幽香，我鍾意。 至於 Tagliolini 既有亞拉斯加蟹肉、意大利辣肉腸及 Datterini 蕃茄，尤其是麵條蘸滿了惹味的醬汁，煮得又 al dente，水準好高。 餐後再來酒店名物 Tiramisu，濕潤可口，灑面的可可粉入口甘甜，秒殺是容易不過的事。 很滿足的一餐，尤其是半價下享用高質的牛肉，更是機會難得。 優惠日期：由2025年9月16日至11月21日。 ( 預訂傳送門 ) 酒店專頁 : INTERCONTINENTAL GRAND STANFORD HONG KONG 地址 : 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店 電話 : 2731 2870 味道 : 5 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #斧頭扒 #香港海景嘉福洲際酒店 #Flat Iron Steak #美食焚化爐 #fine dining (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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西式美食
ÔDELICE Tsuen Wan
👽 食神大媽《荃灣｜晚市套餐好抵食》
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