香港好去處｜放假想約朋友坐Cafe？又想參觀主題展覽？油麻地懷舊Fusion冰室「大安茶冰廳」與記錄本地匠心技藝的《香港職人》，最近合作舉辦期間限定展覽，大家可以在懷舊冰室一邊品嚐地道美食，一邊欣賞本地職人的手藝故事。此外，大安茶冰廳攜手「十字牌」推出的香港製造美食系列，亦絕對值得一試！想知更多詳情，即看以下內容～
大安茶冰廳ｘ香港職人展覽
油麻地大安茶冰廳與《香港職人》合作舉辦期間限定主題展覽，展期由即日至7月17日，為期2個月時間。大家可以在懷舊Fusion冰室「大安茶冰廳」，一邊吃蛋撻、歎咖啡，一邊走進本地職人的世界，感受「香港製造」背後的匠心精神。
展覽會在餐廳內展示6位紮根油麻地及佐敦的職人故事，介紹他們的技藝和行業歷史，當中包括電影《花樣年華》旗袍師傅、百年船具老鋪泗祥號四代傳人、手雕麻雀匠人及歌廳歌手等等，展覽費用全免。
十字牌聯乘系列＋新口味西多士
此外，大安茶冰廳更攜手「十字牌」推出限定系列，以十字牛奶為傳統蛋撻打底，加入溫和薑味，中間夾住煙韌麻糬，製作出濃郁奶香且層次豐富的「薑汁撞奶麻糬蛋撻」；結合小朋友最愛的阿華田及好立克，沖出味道濃郁又奶香十足的兒童鴛鴦！2款聯乘美食將供應至5月31日，記得把握機會品嚐～
除了十字牌聯乘系列之外，大安茶冰廳更將暖笠笠、甜絲絲的粟米濃湯融入香脆西多士，打造出鹹甜交融及外脆內香的「粟米濃湯西多士」，吃一啖即可勾起大家的童年回憶，是大家必點的期間限定甜點！
▼按下圖看大安茶冰廳Menu▼
大安茶冰廳
地址：油麻地廣東道830號地舖
電話：2385 2774
營業時間：09:00 - 18:30
資料及圖片來源：IG@taion_coffee_and_tea、IG@hkcraftsman及香港職人
同場加映：傳統冰室X咖啡店！油麻地新開「大安茶冰廳」牛油皮焦糖撻／拉花啡立克／奶醬bagel
油麻地新開的「大安茶冰廳」近來人氣高企！店鋪將港式懷舊冰室和精品cafe兩者融合，不論裝修風格或食物都是中西新舊搭配，例如啡立克，奶醬bagel等，全部都好有新意。喜歡嘆啡的朋友又有多間cafe去啦～
店鋪上一手本是舊式茶餐廳，現店主決定保留原有裝修，變成冰室與cafe的結合。坐在港式卡座中嘆著拉花咖啡是便有一番風味，想再地道一點可以試試啡立克（$44/杯），好立克和咖啡的搭配好有趣。也有檸啡，美式咖啡以及手沖咖啡等。
同場加映：【簡易廚房】最新影片
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香港攻略
廣東道830號
懷舊冰廳Fusion料理
油麻地屹立逾50年的懷舊冰室『大安茶冰廳』結業後 由年輕一代接手,雖然轉型為Cafe☕️ 但仍有保留舊有經典模樣💠 成為店舖賣點之一✨ ✿黑芝麻麻糬西多士配黑芝麻雪糕 西多士用上平底pan呈上,btw小心辣手⚠️♨️ 西多士內層有軟糯麻糬~ 芝麻醬比想像中濃稠🖤 經炸香熱辣辣的西多士,配上濃香芝麻雪糕 冷熱交融,整體唔錯🍞💫 ✿自家製XO醬忌廉大蝦意粉 大蝦爽彈🦐經煎炒香氣十足😗 XO醬味道不太突出,只有隱約的鹹香和微弱辣度🧐 未有發揮應有的提鮮效果🙂↔️🤔 ✿粟米撻 曲奇撻皮偏腍🥸 但驚喜在於除面層有粟米片及粟米粒的存在🌽💫 內餡一樣有滿滿的粟米片及粟米粒🤩 新穎感是有的,可惜味道還是偏淡🤓 黑芝麻麻糬西多士配黑芝麻雪糕$𝟳𝟲 自家製𝗫𝗢醬忌廉大蝦意粉 $𝟵𝟲 粟米撻 $𝟮𝟴 (跟餐+$𝟮𝟬) 蕎麥茶 $𝟰𝟮 𝗙𝗹𝗮𝘁 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 $𝟰𝟬 #油麻地美食#香港咖啡店
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香港攻略
祥興咖啡室
跑馬地懷舊冰室、蛋撻世一👍🏻
佢嘅酥皮蛋撻被譽為港島區世一蛋撻 甜而不膩, 夠鬆化, 蛋味香濃 超級好味, 排隊都覺得值 佢嘅金獎菠蘿油同樣受歡迎 個皮脆卜卜, 焗完出黎熱辣辣 加埋大大塊凍牛油 非常滿足 跑馬地地標級老字號港式茶餐廳 祥興咖啡室 創立於1950年 裝潢仍保留住舊有香港特色裝潢 熟悉地磚, 懷舊吊扇, 卡座 瞬間帶你返去舊陣時年代 多年來都有好多名人過黎捧場 舊時嘅跑馬地仲有晨操個陣 晨操完騎師, 練馬師都會過黎食早餐 💛金獎菠蘿油 $35 💛香濃咖啡 (跟下午茶餐奉送) 💛馳名酥皮蛋撻 $12 💛正宗港式奶茶 $23 💛奶醬多 $19 祥興全天供應新鮮出爐麵包蛋撻 唔想排隊都可以買走返去食 佢地收下午五點, 唔好摸門釘 📍祥興咖啡室 跑馬地奕蔭街9-11號地舖 營業時間: 07:00~17:00 #祥興咖啡室#跑馬地#世一酥皮蛋撻#菠蘿油#港式茶餐廳
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港式美食
黑芝麻控必衝！油麻地大安茶冰廳🤤 15字
📍大安茶冰廳 位於油麻地,主打各種特色口味的盤撻/西多士/菠蘿包,也有不少中西融合的特色麵飯等主食 個人覺得嚐過的菜品口味都蠻不錯的,推薦! 🍞黑芝麻麻薯西多士配黑芝麻雪糕 76hkd ⚪️黑芝麻必衝!完全黑芝麻plus黑芝麻,西多士夾心､頂部的蘸醬和雪糕都是純正黑芝麻味,搭配煎製得外衣略焦脆的厚切吐司,一大口超滿足! 🥧港式奶茶蛋撻/兒童鴛鴦蛋撻 28hkd ⚪️這款蛋撻屬於較堅固蛋撻底的,個人比較喜歡這種,很有口感,可以和嫩滑蛋液撻芯形成對比搭配｡蛋塔是剛出爐的,內裡還有流心,熱呼呼的溫暖美味,調味也都很正｡ #請您食月餅
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