中環新開了一間名為「Hanyang」的新派韓國餐廳，主打創意fusion韓式燒肉，由靚仔oppa主理，菜單包括BBQ燒肉、拉麵、鍋飯及火鍋等多款選擇，必試招牌漢陽凍三層肉、芝士火鍋和韓牛松露煲飯！店內有多種韓式燒酒、米酒及啤酒，供大家搭配美食，是朋友聚餐的最佳選擇～
全新型格x傳統韓國餐廳
Hanyang座落於中環蘇豪區域，由韓國oppa親自主理，餐廳門前的粉紅色霓虹燈招牌，配上充滿傳統韓國元素的擺設，令路過的途人都眼前一亮。店內氛圍十分舒適，是適合朋友聚餐、拍拖食飯或小酌一杯的好地方。
必試新派韓式BBQ燒肉
餐廳主打創意fusion韓式燒肉，特別推薦漢陽凍三層肉 ($138)，搭配漢陽芝士火鍋 ($88) 的神奇組合！先將韓國人至愛的薄切三層肉，放在烤盤上烤至焦香，再以生菜包起來，蘸上特製韓式醬料，享受正宗的韓式滋味。
招牌「漢陽芝士火鍋」將多款芝士與蕃茄醬完美融合，炮製出超獨特的燒肉蘸醬！把烤至金黃焦香的薄切三層肉，配搭醃漬洋蔥放在墨西哥薄餅上，再蘸上香濃芝士蕃茄醬汁，即可體驗絕妙的韓式與西式fusion滋味～
漢陽凍三層豬三合 ($388) 及牛腩片九折盤 ($388)，也是店主推介的必試菜式，前者包括三層肉、短臂章魚、帶子、鮮蝦及白泡菜等多款食材，加入新鮮蔬菜翻炒至熟透，包裹紫蘇葉或墨西哥薄餅食用。
多款惹味正宗韓國料理
餐廳除了fusion韓式燒肉之外，更有多款窯烤BBQ、麵食、鍋飯及火鍋選擇，每道菜都是正宗的惹味韓食，喜歡吃肉的「食肉獸」必點窯燒LA牛肋骨 ($198)，廚師以獨門醬料醃製牛肋骨，再以高溫窯烤方式烤熟，每件都啖啖肉又香嫩入味～
超足料的漢陽韓牛松露煲飯 ($148) ，以預先醃製的韓牛肉碎，混合香味濃郁的松露切片，再加入牛油增添風味，上枱後即可將所有配料及米飯拌勻，每一粒米飯都充滿松露及牛油香氣，令小編一試難忘！以秘製檸檬香高湯製作的蘿蔔冷麵 ($88)，口味較為清爽，可以完美平衡燒肉的油膩感。
朋友聚餐小酌No.1之選
店內有多名帥氣的韓國oppa店員，對一眾女生食客而言，必定是餐廳的一大亮點！店員會即場為食客燒肉，服務貼心之餘，外型也十分吸睛！除了提供多款韓式美食之外，hanyang亦有韓式燒酒、調酒和啤酒等飲品選擇，適合朋友聚餐一起小酌。
飲品包括複分子smoothie炸彈套餐 ($218)、漢陽火焰杯 ($78) 、碎冰柚子韓式米酒 ($138)，以及G-Dragon品牌Peaceminusone推出的生檸檬片red highball ($88) 等等！下次相約朋友聚餐或拍拖食飯的話，必定要到Hanyang一試～
▼按下圖看Hanyang菜單▼
Hanyang
地址：中環雲咸街43-55號余悅禮行地下D&E號舖
聯絡方式：IG@hanyang_hk
營業時間：星期一至三及日 17:00 - 24:00 / 星期四至六 17:00- 02:00
資料及圖片來源：Hanyang
韓國人氣釜飯Solsot登陸中環 必食牛排及鮑魚焦香釜飯／預計7月開業
韓國人氣釜飯專門店Solsot，是當地的人氣排隊餐廳，在韓國擁有70多間分店，分佈於首爾、仁川、釜山及慶州等地區。近日，Solsot宣佈將於7月在香港開設分店，選址位於中環地區，並預計2025年7月正式開業，將地道焦香釜飯帶來香港！
Solsot必食牛排＋鮑魚焦香釜飯
Solsot主打多款特式釜飯，包括牛排釜飯、鮑魚釜飯、鰻魚釜飯及鯛魚釜飯等等，以新鮮食材搭配焦香米飯，款款都超級足料！建議先將米飯及配料攪拌均勻，再將拌飯放入去碗中食用，之後把熱湯倒入釜飯鍋之中，蓋上木蓋焗一焗即可品嚐完美鍋巴湯。
人氣餐廳排名
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韓國菜
Sol-Sot (솔솥)
♡︎中環人氣韓國釜飯🇰🇷
最近天氣凍,最啱食暖笠笠嘅韓式釜飯(*ˊ˘ˋ*)♡ 原本諗住試招牌牛扒釜飯,但竟然賣晒😭 我哋嗌咗 ✩⡱三文魚煲仔飯🍚 $158 賣相好靚> < ♡ 配料亦都好豐富: 三文魚､蟹籽､蔥花､芝麻等,配埋特製醬汁,真係又香又好食😭 加咗湯之後啲飯依然粒粒分明,好神奇,如果食果陣冚蓋,就可以整到多啲鍋巴,口感會更豐富⸝⸝⸝♡ ✩⡱血蛤煲仔飯♥️ $138 血蛤係南道直送,幾鮮甜｡依款煲仔飯仲附送紫菜,可以包住食,但煲仔飯本身已經有紫菜,我自己覺得稍為多咗啲🤣 我哋星期五未夠6點到,餐廳已經差唔多full,想試依間餐廳嘅記得早啲黎૮ ˃̵ ֊ ˂̵ ა . ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁. . ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁. . ݁₊ ⊹ . ݁ ⟡ ݁ . ⊹ ₊ ݁. 📍sol sot (中環) 中環砵典乍街10號地舖
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打卡熱點
📍尖東「韓脈」(帝國中心) 尖東超人氣爆紅韓式美食🍽️ 肉眼 + 西冷一次滿足牛迷味蕾 😋 爆膏醬油蟹打卡必食 🦀 超高人氣嘅尖東「韓脈」！餐廳環境真係勁韓式，每個角落都feel到韓國氛圍～而且場地又闊落又舒服，唔怪得咁多韓國人都來食，仲有岩晒鍾意嚟打卡的你，絕對係最近熱門韓式餐廳之選！🍽️ 烤爐嘅秋風非常好，絕對唔會令你有油煙味👍🏻👍🏻 餐廳選用高質食材，服務貼心又有水準，成個用餐體驗very good！今次我要同大家分享下今晚嘅招牌美食： ✨ 首先係超豐富前菜，居然有醃製鵪鶉蛋！味道好有層次，仲有我最愛嘅芽菜同酸蘿蔔，韓式風味十足。 🔥 烤韓牛腸，最近喺香港超流行～ 🥩 重點推介：雙拼牛肉（肉眼150g + 西冷150g） 肉眼鮮嫩多汁，油花平均，食落超香口！西冷牛味濃厚、肉質結實，有咬口啱晒肉迷！兩款牛肉一次過滿足你唔同口感追求，真係食到停唔到口。 🦀 超爆膏醬油蟹$250，蟹膏好濃郁，配埋牛油飯一齊食，非常邪惡又滿足，鮮味瞬間升級！ 🥚 韓式雞蛋餅，份量足夠又香脆，色香味俱全～ 🍲 韓式牛肋骨湯，服務員幫忙剪開，足料又入味，啖啖都係牛肋肉，湯底超濃郁！ 🥤 飲品選擇超多：推介Blue Lemon Ade、Lemon Ade、Kiwi Ade同Grapefruit Ade，全部都好清爽，食完一啲都唔膩！ 餐廳除咗BBQ、醬油蟹、海鮮，仲有韓式炸雞、傳統小炒、豬手、火鍋、湯、石鍋飯麵等超多元化選擇～每個胃口都滿足！ 不論係同朋友聚餐，情侶約會，定一家大細，韓脈都係尖東聚會食韓餐首選！有興趣一定要book位試下啦！ #甜蜜聖誕滋味
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韓國菜
中環
釜飯試伏？🤔 排哂長龍！🍚
最近見到幾多人講呢間食韓式釜飯嘅 솔솥,收工就同朋友去試下｡都幾多人幫襯,我哋排咗大約半個鐘先入到座,而且限食70分鐘,食飯節奏自然要快少少😂 . 主打即叫即煮石鍋飯,賣相幾靚,但味道就屬於中規中矩路線~分享下我哋今次食嘅幾款👇 . 🥩 牛扒煲仔飯 牛扒份量OK,熟度控制得唔錯,肉質唔算韌,但牛味唔算好突出｡煲仔飯底有少少飯焦,口感幾好,屬於可以食但冇乜記憶點嗰種｡ . 🐟 鯛魚帶子煲仔飯 鯛魚同帶子都算嫩,不過海鮮鮮味唔算好出,主要都係靠醬汁帶味｡飯焦依然係亮點,口感搭夠,但整體味道偏清淡,食完感覺比較｢健康路線｣😂 朋友話魚同帶子有浸油味,可能係用咗韓式醬汁醃製 . 🦪 鮑魚煲仔飯 鮑魚size唔細,口感彈牙,但味道就比較淡口,冇想像中咁濃郁｡配料同飯撈埋一齊食先會好少少,整體感覺就係食材OK,但未去到｢嘩｣一聲｡ . 🌶️🧀 芝士辣雞煲仔飯 呢款算係全場味道最明顯嘅一款🔥 芝士有少少拉絲效果,辣雞都有微辣,不過整體都係偏溫和｡雞肉唔乾,但調味同芝士味都唔算好濃,屬於安全､唔會出事嘅選擇｡ . 整體嚟講,솔솥環境同賣相係吸引嘅,釜飯即煮加飯焦呢點幾加分｡不過要預時間等位+食飯節奏偏趕,味道方面就比較平實,冇邊款特別突出｡如果純粹想試下韓式釜飯體驗可以一試,但就唔好期望太高🤣🍚 . 솔솥 (中環) 中環砵典乍街10號地舖 94361184 #韓國釜飯#中環美食#煲仔飯#韓式料理#韓國#UCreator#石鍋飯#韓式釜飯#Foodie
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