港島人氣意菜Ask for Alonzo殺入新界開店 全港第6間分店／手工意粉＋牛扒放題

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西式美食

🍝【跑馬地意粉之旅|手工意粉控必試!】🍝

今日嚟到跑馬地Aedes Wine & Pasta Bar,8款招牌意粉,其中6款更是手工意粉!每一款都獨具特色,意粉控絕對不能錯過~✨ 👇🏻 8款意粉全介紹 👇🏻 1️⃣ Homemade Fettuccine Arrabbiata 經典辣番茄醬搭配小番茄和辣椒,香辣開胃🌶️ 2️⃣ Homemade Pappardelle Bolognese 傳統波隆那肉醬,安格斯牛肉豬肉混合慢炖,濃郁惹味~🐄🐖 3️⃣ Homemade Tagliatelle Amatriciana 風乾豬面頰肉配紅洋蔥和羊奶芝士,鹹香味十足🧅 4️⃣ Homemade Tagliolini Japanese Tuna 日式吞拿魚搭配新鮮番茄和火箭菜,清新檸檬葉點綴🍃 5️⃣ Homemade Malloreddus Melanzana 茄子番茄醬+布拉塔芝士,用薯仔做口感有咬口🍆 6️⃣ Homemade Scialatielli 意大利香腸黑胡椒配羊奶芝士,濃郁香辣🌭 7️⃣ Spaghetti Chitarra Amalfi Lemon 西西里檸檬+酸豆葉,清新酸香開胃🍋 8️⃣ Linguine alle Vongole 經典蛤蜊意粉加入大蒜,鮮味十足🐚 今晚試咗2號同5號,真心推薦!😋 前菜同樣出色: 🍴 新鮮香葱酸奶油Focaccia 🍴 脆炸火腿可樂餅配蒜香蛋黃醬 甜品畫完美句號: 🍰 手工巴斯克芝士蛋糕 一入口就感受到濃郁嘅烤焦香同超綿密口感,芝士味香濃但唔膩,外層微微烤焦,內裡濕潤軟心,真係一試愛上!😍 搭配一球香甜嘅手工蜂蜜雪糕🍨 幸福感爆棚~❤️ 📍 Aedes Wine & Pasta Bar @aedeswinepastabar 跑馬地源遠街14號地舖 #跑馬地美食#手工意粉#意大利菜#吃貨日記#美食推薦#香港美食#pastalover#foodiehk#巴斯克芝士蛋糕

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1. 灣仔新意菜！意大利菜帶來現代新派元素 😋 ！🎉

灣仔區一向係老牌餐廳聚集地,今次意大利餐廳｢Landau’s Trattoria｣作為新參加者進駐灣仔區,為傳統意大利菜帶來現代新派元素｡而且係少有可以舉辦大型派對活動嘅dining room, 無論係個人定係商業活動都好適合｡ Fettuccine Cheese Wheel $318 餐廳必試菜式之一,大廚會即席將手工制嘅闊條麵放入芝士輪當中,熱辣辣嘅闊條麵會令到芝士溶化,營造出掛汁嘅效果｡最後仲會刨上新鮮嘅松露片,絕對係矜貴又有驚喜嘅菜式｡ 除咗上面嘅主打意粉,以下兩款Spagetti Carbonara $168 和 Rigatoni All Uovo Trafilati $138 都係手工菜式｡我自己就鍾意Carbonara,濃厚嘅蛋黃醬汁配搭鹹香嘅煙肉,令人再三回味｡ Whole chicken $438 千祈唔好以為係普通嘅烤雞,其實係意大利傳統獵人燉雞｡起初以為燉雞一定會煮過老,但係驚喜係肉質好軟腍,絕對唔會有油膩嘅感覺｡ 至於小食方面海鮮類我就最鍾意,就好似Hamachi Crudo $158和Capesante Gratinate $178,兩款都可以凸顯出海鮮嘅鮮甜味道｡ 食得意大利菜最後當然唔少得甜品,Gelato和Tiramisu基本上都係必試,簡單同時又係完美嘅完結｡ Landau's (灣仔) 灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓 #UCreator#打卡美食#護脊書包要識揀#夏日排毒瘦身 #ghd雪葩粉紅慈善限量系列#夏日排毒瘦身#護脊書包要識揀#全方位護齒三步曲#童您放暑假#敏感肌防曬攻略#ucreator

Ariel Sze

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Nocino (大坑銅鑼灣道)

大坑手工意粉🍝！意大利風味😋！

Bookmark咗呢間pasta好耐! 大坑高質手工意粉❤️‍🔥 🔅意大利風味醃魚 $128 有醃鯷魚､烤花椰菜､醃葡萄､酸豆葉 全部嘢一齊擺入口 多重味道喺口腔爆發 好特別好夾好開胃🤤 🔅煙燻鴨腿烤蜜桃寬扁麵 $178 羊奶芝士味好重🧀 鴨腿肉有獨特嘅香味 肉質幾嫩 麵質al dente🤌🏻 食到蜜桃嘅感覺的確幾新鮮 但好似可有可無 🔅辣肉腸波浪粉 $188 用咗兩款芝士 超級cheesy🤤 有少少辣 幾開胃 辣肉腸完全同pasta融為一體 麵質al dente之餘又好掛汁🤤 🔅Ticino Spritz $98 有酒精嘅sparkling wine~ 🔅Passion Fruit Tangerine Fizz $48 好甜嘅熱情果柑橘類有氣飲品🤣 人均💰:~$300 up 推薦程度:🌕🌕🌕🌕 性價比:🌕🌕🌕🌗 回頭率:🌕🌕🌕🌗 ☑️➕10% charge 💁🏻‍♀️意粉shape同口味有好多選擇 好鍾意有咬口嘅pasta🤤 #西餐廳#打卡美食#手工意粉#意大利菜#港島美食#大坑#大坑美食