博多やりうどん｜擁有近60年歷史的日本福岡人氣烏冬名店「博多槍烏冬」（博多やりうどん）正式宣布進軍香港！該店的首間海外分店就選址尖沙咀美麗華廣場，將超過50年的「博多味道」帶給香港食客。
日本近60年歷史博多槍烏冬進軍尖沙咀 主打32cm炸牛蒡烏冬
「博多槍烏冬」於昭和42年（即1967年）在折尾站開業，多年來一直是福岡縣內車站設施周邊深受歡迎的「身近な博多うどん」（親切的博多烏冬）。餐廳主打「絕對上癮」的博多烏冬盛宴，有三大招牌必試菜，香港分店都有得食！
名物！博多槍烏冬（博多やりうどん）：
這款名物配有長達 32公分、口感清脆甘甜的炸牛蒡。烏冬麵條則採用福岡縣小麥的原始配方，特點是柔軟、有光澤且有嚼勁。
天下三槍烏冬（天下三うどん）：
屬於進階版，配有三枝 32公分的炸牛蒡，搭配獨家湯底和Q彈烏冬，號稱「天下頂級，大滿足」。
博白い咖哩烏冬（白いカレーうどん）：
以創新的口味吸引食客，將濃郁的咖哩風味與香滑的奶油完美融合，帶來前所未有的咖哩烏冬新體驗。
博多槍烏冬地址
餐廳地點：香港尖沙咀彌敦道130號美麗華廣場2樓
開幕日期：2025年10月25日星期六 （預開幕：10月20日）
營業時間：12:00-24:00
座位數：42席
香港首間海外分店現已進駐尖沙咀金巴利道9號美麗華廣場一期2樓228號舖，各位烏冬愛好者記得去試！
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日式料理
博多槍烏冬 Hakata Yari Udon
終於喺香港🇭🇰都可以食到日本名物🇯🇵擁有超過50年嘅博多味道嘅博多槍烏冬😍 餐廳位於尖沙咀美麗華商場🛍️鄰近地鐵站🚉裝修日式木系風格🪵 餐點除咗烏冬亦有唔同小食同飯類選擇🤗當然唔少得日本美酒同非酒精飲品🍹 今次我地兩個烏冬分別選擇咗⬇️ 數量限定🌟白咖喱烏冬🤍 濃郁嘅咖哩風味與香滑嘅奶油完美融合🫶🏻配上煙韌柔滑又彈牙嘅烏冬🥢一食便愛上😍 博多正宗烏冬🔥壽喜燒烏冬🤎 呢個湯烏冬好鮮味☺️牛肉好多同嫩滑😀仲有隻溫泉蛋🥚同冬菇嘅天婦羅🍄再配上煙韌柔滑又彈牙嘅烏冬🥢令人感到溫暖🥰 之後仲以優惠價追加多款小食🤭開心Share😚 我地揀咗玉子卷（2件）➕海鮮野菜天婦羅（1件）➕吉列蠔（2件）➕吉列蝦（2件）➕忌廉蟹肉餅（2件） 玉子卷好厚身同滿滿嘅蛋味🥚而其他炸物炸到金黃香脆💛十分惹味😋 飲品方面： 本身好想試佢地嘅梅酒🍸好可惜售罄🥲 不過都有我鍾意嘅Whisky Hi-Ball🥃同埋完熟桃子梳打🍑🫧令到更有日本嘅味道🇯🇵 🥢博多槍烏冬 📍尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓228號舖 #博多やりうどん #博多槍烏冬 #Hakatayariudon #博多必吃 #福岡必吃 #日本美食 #尖沙咀新餐廳 #新餐廳 #香港必吃 #日本美食地圖 #福岡直送風味 #日本媒體推薦 #香港必食烏冬 #無添加手作麵 #九州美食登陸HK #鮮到出汁 #尖沙咀人氣食堂 #foodie #foodblogger #foodporn #foodpics #eatstragram #udon #tstrestaurant #甜蜜聖誕滋味
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日式料理
博多槍烏冬 Hakata Yari Udon
【🍜博多槍烏冬|🇯🇵九州烏冬店登陸香港】
【🍜博多槍烏冬|🇯🇵九神元祖級烏冬店登陸香港|💫會食上癮的牛蒡】 . 《博多やりうどん》在日本福岡已經有超過50年歷史,店名槍烏冬由來是因為多年前的一份禮物｢長矛｣,就以店名命名去紀念,店內的鎮店名物｢32cm長炸牛蒡｣都有其象徵意義｡ 餐廳除了牛蒡,仲有各式各樣日式美食,走居酒屋路線,中午有午市餐食,5pm後更有Happy Hour｡ . /牛蒡茶 傳統我們熟悉的日本麵店都會以冰水款待客人,港式女生總愛一杯熱飲,今次大家會好開心,入坐後店員會以熱牛蒡茶佢招待,清甜舒服,有少少人蔘般的回甘口感｡ . /天下三槍烏冬(天下三うどん): Q彈烏冬配有三枝 32公分的炸牛蒡,號稱｢天下頂級,大滿足｣｡烏冬煙韌彈牙,湯底份外鮮甜,炸牛蒡一出場就超搶鏡,非常細心配置一個長碟,可方便客人打卡後將炸牛蒡安全地放好,再慢慢品嘗｡牛蒡炸得香口,外脆內軟,淡淡清甜｡ . /明太子三文魚子蓋飯配鳥冬(小) 今次個丼飯非同凡響,大份量明太子和三文魚子,令人開胃的橙色震撼,味道超級鮮甜,兩款食材自帶咸香,完全可以不加醬油,撈勻拌飯好好味,額外仲配細烏冬｡ . /追加項目:明太子飯團､吉列蠔､忌廉蟹肉餅 價錢極親民,明太子飯團🍙粉紅色超可愛,吉列蠔和忌廉蟹餅炸得金黃脆卜卜,點蛋黃醬食,同去日本食一樣｡ . /炸牛蒡片 不同方式烹調,今次牛蒡炸後成為佐酒小食,牛蒡切片與糖鹽調味炸成薄脆,口感好似食薯片,一啖接一啖,小心食上癮｡ . /whisky Hi-Ball､梅酒 兩款酒都美味可口,梅酒更用上方型冰,高級酒吧級數｡ . 🍜 博多やりうどん(博多槍烏冬) 📍香港尖沙咀彌敦道130號美麗華廣場2樓228號舖 🚇尖沙咀站 . #博多槍烏冬#尖沙咀#烏冬#好食#牛蒡
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香港攻略
大地烏冬
來自福岡的烏冬名店登陸香港！🤤🍜
福岡人氣烏冬名店｢大地烏冬｣正式登陸香港奧海城二期!主打半透明､煙韌彈牙的烏冬,並推出香港限定博多明太子牛油釜玉烏冬,烏冬迷必試｡ 餐廳資料 • 店名:大地烏冬 (Daichi no Udon) • 地址:大角咀海庭道18號奧海城二期1樓146A號舖 • 交通:港鐵奧運站 D1 出口,步行約2分鐘 • 電話:2328 6266 • 營業時間:每日 11:00 – 22:00 • 泊車:奧海城停車場可供使用 招牌特色 • 半透明烏冬:源自福岡｢豐前裏打會｣流派,經過 20小時繁複製麵工序,口感外層軟糯､內裡煙韌｡ • 靈魂湯底:每日新鮮熬煮,嚴選昆布､鰹魚､沙甸魚､鯖魚等乾魚,湯色金黃通透,鮮味深邃｡ • 天婦羅牛蒡:特大牛蒡切成風車狀油炸,酥脆震撼,視覺效果滿分｡ • 香港限定:博多明太子牛油釜玉烏冬,上桌前燒炙明太子表面,搭配濃郁牛油與明太子醬,風味獨特｡ 必試推介 ｡牛蒡牛肉天婦羅烏冬- 巨型牛蒡天婦羅 + 牛肉,口感香脆濃郁 ｡大根梅子冷烏冬- 酸甜清爽,配梅子､大根蓉､鰹魚片 ｡鰹魚汁沾冷烏冬 - 爽滑透光,搭配濃厚鰹魚汁 ｡博多明太子牛油釜玉烏冬 (香港限定) - 明太子炙燒香氣 + 牛油濃郁口感 小貼士 • 最佳體驗:烏冬需即叫即切即煮,建議堂食享用,才能品嚐到最佳口感｡ • 拍照打卡:特大牛蒡天婦羅及半透明烏冬極具視覺效果,非常適合拍照分享｡ {{hket:campaign display="浪漫星空約會"}}{{/hket:campaign}}#香港美食#香港餐廳#新餐廳#奧海城
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