日本人氣串燒TORIKAZE登陸中環被譽為「全日本最難預約烤雞串店」 | U Food

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日本人氣串燒TORIKAZE登陸中環被譽為「全日本最難預約烤雞串店」

發佈: 2025.12.19

文: 劉曉晴

中環美食│中環推介│過江龍推介│中環最近有間主打東京烤雞串的「TORIKAZE」開張，由日本燒鳥大師池川義輝主理，他的餐廳被譽為「全日本最難預約的烤雞串店」。有興趣的朋友記得要提早預約！

日本人氣串燒TORIKAZE登陸中環被譽為「全日本最難預約烤雞串店」

日本烤雞串人氣店「TORIKAZE」首次到港，分店於中環開張。「TORIKAZE」在日本被譽為「最難預約的烤雞串店」，今次香港分店同樣一位難求。

日本人氣串燒TORIKAZE登陸中環被譽為「全日本最難預約烤雞串店」

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香港分店以可容納16人的U形吧台為中心，讓客人可以近距離欣賞廚師的廚藝，另設有兩間貴賓房。裝潢以手工燒製的木牆配深色陶瓷地磚及和紙百葉窗，簡潔且高雅。

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晚餐以「廚師發辦」（每位$780 +10%）形式，提供一系列招牌烤肉串，例如烤本地三黃雞雞肉，每個雞肉部位都經過特別處理，並以備長炭精心烤製而成。另有珍稀內臟、時令蔬菜和特色菜品。客人還可以點選限量供應的追加美食，包括濃郁雞湯、特色蓋飯和烤雞拉麵等

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午餐餐單（$350-480）以家常日式美食為主，例如親子丼、雞肉碎丼、七味烤雞肉飯、雞湯素麵。

日本人氣串燒TORIKAZE登陸中環被譽為「全日本最難預約烤雞串店」

TORIKAZE

地址：中環置地廣塲中庭告羅士打大廈44樓

營業時間：星期一至六 12:00 - 15:00 | 18:00 - 23:00

預約電話：3501 8585

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