尖沙咀麗晶酒店Nobu快閃買一送一！Omakase半價歎A5和牛/松葉蟹/鮟鱇魚肝 (附預訂教學+Menu)

Eatfatwithme

香港攻略

尖沙咀超抵omakase! 人均都唔洗800$ 就食到！ #夢幻聚會好去處

HappyMargie

日式料理

八瀧

香港唯一一間有櫻花同雪景嘅主題餐廳

最近去咗間全香港唯一一間有櫻花同雪景嘅主題餐廳🌸勁靚囉🤩 佢地日本料理絕對唔係傳統嗰種，係新派創意菜式，仲要性價比超高！ Omakase Dinner $1388 位 真係好有驚喜！ 一開波先付二點已經好精緻 海膽豆腐滑溜鮮甜 水母刺身加咗柚子汁好清新 仲有德島縣蠔🦪蠔味好濃但唔腥，配埋蘋果啫喱、三文魚籽同青檸，口感超豐富！ 量子料理4品 最正係鮟鱇魚肝（即係燈籠魚肝）入口即溶！ 仲有富山白蝦同牡丹蝦刺身，點埋蝦膏同蝦油，鮮味爆棚！ 赤鯥同大拖羅，用洋蔥漬煮，味道層次好有驚喜！ 天婦羅海膽拿破崙，哩個極力推介必食🤩師傅用心製作，灑上淡雪鹽作點缀，襯托背後樱花佈景🌸視覺同味覺享受。 紫菜脆口夾住大拖羅蓉，面上海膽creamy到不得了🤤 松葉蟹肉茶碗蒸超滑溜，蟹肉鮮甜。 手握壽司10貫 全部高質，北海道帶子、銀鱈魚、福井甜蝦、拖羅、星鰻……三文魚籽每件都新鮮到震！ 特別係赤海膽 同 左口魚群邊 油脂香濃，入口即化！ 最後仲有蠔手卷 同 低溫忌廉玉子 玉子口感好似布甸咁滑🤤 尾聲茶壺湯清甜暖胃 甜品柚子雪葩酸甜清爽！ 整體來講，食材高級、師傅手勢很好，性價比超高，絕對值得encore！🎉🍣 如果有慶祝活動🥳🎂想私隱度高啲🎉8-10位就可以包場，成個地方都係你地嘅！快啲約埋朋友嚟啦！ 🏮八瀧 📮尖沙咀白蘭軒道2號富峰行3樓 #尖沙咀美食#美食#日本餐廳 #omakase#hkfood#delicious #hkrestaurant#餐廳推薦#日本菜

寶妮周圍遊

著數報料

螢火

尖咀豪食!🥢🥂廚師發辦+ 清酒任飲!💯

今晚去咗尖沙咀食咗(櫻)晚市廚師發辦十六品Omakase,超值!正值清酒祭推廣,二人同行一人免費,變相半價,仲有全日指定清酒免費暢飲(晚餐120分鐘),飲到夠本先!另外鐵板燒晚餐每人送磯煮鮑魚,Omakase都直接包咗一隻前菜,抵食到爆｡ 一入到去,環境好有日本風情,傳統日式屏風同木質吧台,氣氛寧靜又帶點浪漫｡入面有分鐵板燒區同廚師發辦區,幾個大mon投影咗唔同嘅日本風景,好有劇場感,仲可以即時用投影放天燈許願,幾得意;如果想私密啲,都有私人包廂同專屬鐵板燒房間選擇｡ 前菜磯煮鮑魚 – 鮑魚軟腍彈牙,湯汁濃郁入味,咬落去滿口鮮甜海味,超級開胃｡ 刺身 北海道新鮮帶子 – 配青檸啫喱同三文魚子,清新爆棚,帶子爽脆彈牙,好開胃 間白卷北海道馬糞海膽 – 海膽鮮甜濃郁,間白魚肉細膩,兩者一齊入口,鮮味層層疊加 炙燒白子 – 口感嫩滑,輕輕烤過帶微微焦香,入口即化,唔會覺得腥 鮟鱇魚肝 – 配清酒啫喱同三文魚子,層次豐富,魚肝滑順濃厚但一啲都唔膩,清酒啫喱帶酒香解膩,完美平衡 花雕酒牡丹蝦 – 蝦肉鮮甜彈牙,花雕酒香滲入每一吋,入口帶醉人酒香同海鮮鮮味,餘韻好長｡ 煮物 炆牛面頰 – 牛肉軟腍到入口即化,肉汁濃郁膠質豐富,配少少蘿蔔,暖笠笠又滿足｡ 燒物 燒銀鱈魚 – 魚皮脆香,魚肉厚實多汁,煎得外脆內嫩,銀鱈魚獨有嘅奶油香味爆發,超級誘人 壽司 深海池魚､新鮮北寄貝配柚子皮､鰤魚配烏魚子粉(鹹香啲)､火炙銀鱈魚､大拖羅,每件都新鮮到不得了,配料同刺身完美夾,調味精準,每一口都有驚喜,特別係火炙銀鱈魚帶煙燻香,大拖羅油脂豐富入口融化｡ 海膽手卷 – 海膽厚切鮮橙色,鮮味濃郁到爆,入口即化,仲有份量超多 最後魚湯烏冬暖胃,湯底鮮甜,烏冬超彈牙有咬口｡綠茶雪糕清新解膩,帶淡淡茶香,完美收尾｡ 整體嚟講,食材新鮮､廚師手勢穩,份量適中唔會太飽,服務細心周到｡性價比高到離譜,強烈推介 #尖沙咀美食#廚師發辦#清酒放題