下午茶推介｜酒店下午茶｜平時去酒店歎下午茶，經常都是傳統的三層架，開始覺得欠缺新意？如果你也是追求精緻與新鮮感的「吃貨」，這次九龍香格里拉大堂酒廊全新推出的「Toast By Shangri-La」吐司菜單，絕對適合你！雪糕吐司系列嚴選了季節新鮮水果，搭配香滑細膩的CREMIA軟雪糕，必食蜜瓜吐司、煙三文魚牛油果吐司、黑松露蘑菇牛油果吐司、以及經典法式西多士配牛油及軟雪糕，即睇介紹！
九龍香格里拉全新「吐司下午茶」- 首推時令水果 CREMIA 軟雪糕吐司
酒店廚師團隊這次打破常規，將高級食材、職人烘焙與超人氣的日本 CREMIA 軟雪糕完美結合全新菜單。廚師團隊更極具心思地將充滿濃郁奶香的 CREMIA 軟雪糕佐以厚吐司，帶來冰火交融的享受。
皇牌推介：日本蜜瓜吐司（$188）
這款絕對是全場的焦點！厚身吐司抹上一層柔軟的忌廉芝士，上面像小山丘般鋪滿了鮮甜多汁的日本季節蜜瓜。頂層點綴了蜂蜜及開心果碎，伴隨著入口即化的 CREMIA 軟雪糕，奶香與高雅的果甜在口腔爆發，口感層次極其豐富。
香脆清新：葡萄吐司（港幣$188）
選用清脆無核的鮮甜葡萄，搭配忌廉芝士與輕盈忌廉，再灑上杏仁片增加咬口，微酸的果香剛好中和了軟雪糕的甜膩，非常清新開胃。
經典配搭：焦糖蘋果吐司／焦糖香蕉吐司（各港幣$168）
喜歡濃郁風味的話，酸甜交織的焦糖蘋果，或是配上楓糖漿的焦糖脆皮香蕉，與吐司和 CREMIA 同樣是天作之合。
鹹食愛好者必點：爆漿水波蛋鹹吐司
如果不嗜甜，菜單內多款匠心設計的鹹吐司同樣極具驚喜，用料更是毫不手軟，完美演繹高級輕食的精髓。
邪惡之選：黑松露蘑菇牛油果吐司（港幣$128）
記者私心強推！底層是綿滑的牛油果蓉，鋪上以松露醬炒至極度惹味的蘑菇，最頂端放上一顆金黃色的水波蛋。輕輕一刀切下，半熟蛋汁緩緩流出，將所有食材的馥郁香氣融為一體。
夏日風情：番茄布拉塔芝士及意大利煙燻火腿吐司（港幣$168）
色彩斑斕的原種番茄，配上一刀切開即流出濃郁奶香的布拉塔芝士（Burrata Cheese），加上鹹香的煙燻火腿，充滿地中海度假風情。
惹味層次：煙燻牛肉、酸菜及格魯耶爾芝士吐司（港幣$168）
這款的配搭極具心思，微酸的酸菜巧妙地昇華了煙燻牛肉的肉香，配上融化的格魯耶爾芝士（Gruyere Cheese），飽肚又滿足。
傳統手藝之作：經典西多士與英式鬆餅
除了創意吐司，大堂酒廊亦保留了經典滋味。想要重溫純粹的烘焙香氣，不妨點選經典法式西多士配牛油及軟雪糕（$128）。此外，新鮮出爐的原味及香橙英式鬆餅（港幣$88）配以濃縮奶油與自家製果醬，亦是伴隨現場樂隊表演、悠閒品茗的最佳選擇。
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九龍香格里拉大堂酒廊下午茶供應詳情
推出日期： 2026年5月8日起
供應時間：
2026年5月8日至10日：下午 3 時至下午 6 時
2026年5月11日起：中午 12 時至下午 6 時
地點： 尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大堂酒廊
訂座電話： (852) 2733 8740
電郵訂座： lobbylounge.ksl@shangri-la.com
備註：以上價目另設加一服務費。
同場加映 : 九龍香格里拉「香聚麵包放題」再加場 記者直擊 $268起任食逾10款手工包/龍蝦包/明太子包+無限歎BACHA咖啡
逾 10 款手工麵包 + 無限暢飲 BACHA Coffee
場內有一系列匠心烘焙的麵包！現場供應超過 10 款鹹甜風味麵包 ，記者親試後推介以下幾款：
全新日式咖喱包
香氣濃郁，外層鬆軟，而且非常足料。
明太子法包
記者大推「招牌明太子法包」，中間搽到滿瀉明太子牛油醬，鹹香帶微辣，魚卵顆粒感好明顯」，食到停唔到口。
經典龍蝦蛋沙律多士
多士烘到外脆內軟，帶微微牛油香，厚厚一層龍蝦蛋沙律，每一啖都有龍蝦肉和蛋沙律一齊在口腔融合，好有層次。
甜食控最愛 ，蜂蜜牛油焦糖多士烘得金黃香脆，以及抹茶甘香與紅豆甜糯相輔相成的「抹茶紅豆牛油英式鬆餅」。
場內提供無限暢飲的爸蓮咖啡 (BACHA Coffee) ！共有西達摩山咖啡、1910咖啡、焦糖清晨咖啡及米蘭清晨咖啡 4 款口味選擇 ，單是喝兩杯名牌咖啡已經值回票價！
必飲濃郁龍蝦湯 ＆ 清新沙律吧
除了麵包，自助餐區還設有新鮮沙律吧及精選日式湯品 。主廚精心挑選了三款暖心濃湯輪流供應 ：以大量龍蝦殼熬煮、濃郁鮮美的龍蝦湯 （記者力推，配包一流！），另外2款是香甜綿滑的粟米番薯湯 、酸甜開胃的意式雜菜湯 。
超抵價 +$18起 加配日式主菜及人氣甜品
如果想令午餐更加豐盛，大家可以超優惠價升級加配主菜及甜點 ：
日式主菜 (+$58起)
推薦「日式海膽忌廉意粉」(加 $88)，每口充滿海膽甘甜；或者肉汁豐盈的「日式漢堡扒」(加 $58) 及「吉列豬扒咖喱」(加 $58) 。
精緻甜品 (+$18起)
甜品胃必吃「原味卷蛋」或「巴斯克芝士蛋糕」(各加 $18) ；想再奢華一點，必點「咖啡啫喱配北海道 CREMIA 軟雪糕」(加 $38) 作完美句號 ！
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九龍香格里拉「香聚麵包」午餐放題詳情
不設 Walk-in，必須提早網上預約呀：
供應日期： 2026 年 5月 1 日至 5 月 10 日期間（星期五至日及公眾假期限定供應）
供應時間： 中午 12 時至下午 2 時 30 分
會員優先訂購日期：2026年4月9日
公眾預訂日期：2026年4月10日上午10時
地點： 九龍香格里拉大堂酒廊
價格： 每位港幣 $268 起（另收加一服務費）
預訂方法： 只限於香格里拉精品店網上提前預訂，恕不接受即場入座 。
網上訂座連結： https://boutique.shangri-la.com/event.php?region=hk
飲食熱話
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香港攻略
九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
期待已久🥰九龍香格里拉香聚麵包放題🥖🥐🍞
經過幾個月嘅努力預約 🙂↕️ 終於都book到九龍香格里拉嘅麵包放題🥹🍞 之前係4月10號預訂 🗓️ ｢香聚麵包｣早餐放題日期 🥐✨ 時間:上午8時至上午10時30分 ⏰☕ 價錢:每位港幣218元* 💵 *另收加一服務費 💳 *只限於香格里拉精品店網上提前預訂 💻📲 . 每一次麵包放題都會有唔同嘅新款包包 🥯🎉 今期新登場嘅有 🍞💫 日式蜜瓜丹麥酥､開心果忌廉包 🥐🍈 同埋意式風乾火腿藍莓蜜糖多士 🥖🍯🍇 💚蜜瓜丹麥酥用咗赤肉蜜瓜, 清爽多汁又鮮甜 🍈 酥皮層次分明咬落口牛油香濃郁又帶焦糖脆感 🧈 💚開心果忌廉包絕對係開心果控首選 💖 麵包質地柔軟帶韌勁 🍞 內餡開心果忌廉滑順濃郁 🥛 🤎意式風乾火腿藍莓蜜糖多士鹹甜混搭 🥓🍯🍇 厚多士有蜜糖, 牛油調味, 軟熟香甜 💛 Prosciutto鹹鮮同藍莓果醬微酸甜勁夾 ✨ . 另外有幾款即點即做嘅包點 👨🍳🥐 要交低枱面嘅枱號牌俾廚師職員落order 🍴 🧡明太子法包完美詮釋福岡經典風味 🐟🔥 法棍質地酥脆有嚼勁 🥖💪 內餡有鹹香微辣明太子, 超有層次感 🌶️ 🧡龍蝦蛋沙律吐司用咗鬆軟法式甜吐司 🦞🍞 夾埋絲滑蛋沙律同彈牙龍蝦肉 🥚 每一啖都充滿高級感 ✨🍴 🤎日式吐司超打卡able 📸🍞 用木盒同埋隔熱鐵網一齊上 🍱🔥 吐司表面微焦香脆, 裏面鬆軟綿密 🍞💖 配埋可以自己搽嘅濃郁牛油超有儀式感 🧈 . 其他仲有十幾款唔同麵包 🥯🍩 包括但不限於Scone; 可麗露; 焗煙肉蛋酥皮撻; 時令水果丹麥酥; 蜂蜜牛角包; 蝦蘆筍酥皮卷; 牛角包 有啲包嘅標示牌隔離有個加熱牌仔 🔥 就表示可以將麵包放低俾職員等佢幫手加熱 之後佢哋就會送返上台俾你 🍽️✨ 另外仲有飲品可以點, 有咖啡或者茶 ☕🍵 鍾意食麵包嘅真係唔好錯過 😍🥯 留意住佢下次開放預約呀 📅👀 . 🔖 九龍香格里拉地下大堂酒廊 📍地址: 尖沙咀麼地道64號 . #九龍香格里拉麵包放題#香聚麵包早餐放題 #麵包吃到飽#尖沙咀美食#尖沙咀 #尖沙咀好去處#尖沙咀餐廳 #早餐#放題{{hket:campaign display="自助餐回本攻略"}}{{/hket:campaign}}
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香港攻略
【終於搶到！九龍香格里拉麵包放題🥐🎄】 等咗好耐，幾經辛苦先book到九龍香格里拉嘅麵包放題！🥹一踏入大堂，聖誕燈飾已經好有氣氛，影相打卡即刻有feel📸。 整個環境超Relax，放假真係要咁chill。😌 飲品一坐低記得早啲order，強烈推介試下伯爵茶，帶有獨特清新香氣，配埋香濃牛油麵包真係絕配，令味蕾超級享受！仲有大吉嶺茶，清甜回甘解膩；咖啡帶微酸，配埋鹹麵包最match。 20款日式匠藝麵包任你試—— 明太子法包外脆內軟，鹹香帶辣；格網吐司焦糖脆面伴滑牛油；牛角包層層分明，牛油香氣濃郁入口即化；栗子蒙布朗丹麥酥綿滑唔甜膩。 麵包係室溫，有需要可以叫職員翻熱，香氣up up↑。🤩 自備咗公仔打卡，配埋精緻瓷盤，整體感覺治癒又chill。 慢慢歎、慢慢傾，完美嘅放假早午餐體驗。😎 #自助餐回本攻略
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九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
聖誕Afternoon Tea
前幾天,我和女兒約了朋友,一起去九龍尖東的香格里拉酒店,enjor our ｢聖誕奇遇｣下午茶｡這是三層英式下午茶,讓我們充滿期待😍 當我們走進大堂,裝潢的聖誕氛圍立刻讓人感到暖心｡下午茶第一道是英式鬆餅,搭配濃縮忌廉和自家製的玫瑰覆盆子果醬,肉桂香氣撲鼻,口感十分鬆軟,特別合我的胃口｡ 接下來的鹹點部分,我們嘗試了有機雞蛋伴晶鑽魚子醬,味道鮮美,口感滑順｡蜜餞櫻桃鵝肝撻也是一大驚喜,甜中帶鹹,完美的搭配｡帝王蟹肉沙律漢堡則更是讓我們驚嘆,鮮嫩的蟹肉搭配熱情果和茴香! 甜點部分更是無法錯過,特別是熱紅酒漬梨意式奶凍,口感香滑,果香四溢｡而提拉米蘇泡芙則給我們帶來了驚喜,鬆脆的外皮裡包裹著濃郁的提拉米蘇奶油,每一口都令人陶醉｡
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