自助餐推介│香港嘉里酒店大灣咖啡廳推出全新東南亞海鮮饗宴主題自助晚餐。不但將海鮮拼盤升級,更加入魚子醬,並於8月21日至31日迎來曼谷香格里拉主廚亞納提客席獻藝,呈獻正宗泰國滋味。賓客更有機會贏取曼谷香格里拉免費住宿及泰式烹飪班體驗。
香港嘉里酒店大灣咖啡廳全新「東南亞海鮮饗宴」主題自助晚餐登場。匯聚泰國、新加坡、馬來西亞、印尼及越南等地的地道菜式。
海鮮方面,大受歡迎的海鮮拼盤大升級!平日海鮮拼盤包括龍蝦、泰式香草大河蝦、貴妃蚌、香茅醃漬油甘魚及泰式涼拌海螺及蜆等;逢週末更會升級,加入澳洲加菲蟹、泰式大河蝦、貴妃蚌、帶子佐泰式甜酸醬、香茅醃漬油甘魚,並特別加入魚子醬(10克)。
而冷盤區亦供應泰式香草鮑魚(星期一至四)及泰式生蝦(星期五至日)配以青木瓜沙律、香蕉花沙律等地道前菜,清新開胃。經典東南亞熱葷少不了星洲辣椒炒蟹配炸饅頭、新加坡經典麥皮蝦、黑胡椒蝦、泰國東北部招牌「哭虎」牛肉、參巴醬烤魚、泰式酸辣醬烤蝦串、椰香烤雞等,選擇非常豐富~即點即製的曼谷風味咖喱蟹肉飯及泰式生菜包亦不容錯過。
榴槤愛好者必食十款限定榴槤甜點系列,包括榴槤麻糬、榴槤泡芙、榴槤奶油甜麵包、榴槤焦糖燉蛋、榴槤印尼椰子布甸蛋撻、榴槤芒果班戟、榴槤西米布甸及馬來西亞D24榴槤意式雪糕等。
由8月21日至31日,曼谷香格里拉泰式餐廳 Salathip 的主廚亞納提將親臨獻藝,呈獻其招牌冠軍級泰式炒金邊粉,以及二十款正宗泰式佳餚,例如泰式青咖喱海鮮、南泰風味咖喱醬炸鱸魚、即製泰式船麵及泰式烤豬頸肉等。
為犒賞饕客,酒店特別推出「打卡贏大獎」社交媒體活動。於每週送出曼谷香格里拉豪華客房連雙人早餐住宿乙間(整個推廣期共送出八間)。賓客於推廣期內透過酒店官方渠道預訂大灣咖啡廳自助晚餐,並於Instagram 發佈公開帖文展示最愛的自助餐亮點及標註酒店,即有機會贏取豐富獎品。於8月21日至31日「客席廚師週」期間發佈的帖文,更有機會贏取酒店住宿連雙人早餐及由大廚亞納提親自授教的 Salathip 泰國烹飪班雙人體驗雙重大獎。
香港嘉里酒店大灣咖啡廳「東南亞海鮮饗宴」主題自助晚餐
日期:由2026 年7月6日至8月31日
時間:下午6時至晚上9時30分
價目: 星期一至四 每位HK$768 | 星期五至日 每位HK$868
優惠:香格里拉會會員享八折 | 第三位或以上同行小童享半價 | 4至11歲小童享原價五折 |60歲或以上長者享六五折
來源:香港嘉里酒店
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飲食熱話
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香港嘉里酒店|東南亞海鮮饗宴自助晚餐🦞✨
🦞入座專屬海鮮拼盤 每位送上海鮮冷盤,平日有龍蝦、大河蝦;週末升級澳洲加菲蟹,額外附送魚子醬‼️冷盤輪流供應泰式鮑魚、生蝦,配地道泰式沙律超開胃。 🍛星•馬•泰•越•菜式 一次食勻辣椒炒蟹、冬蔭功、娘惹咖哩、即整咖哩蟹肉飯等東南亞經典菜式,地道街頭風味齊備。 🍰超多款式甜品放題 榴槤麻糬、班戟、D24榴槤雪糕等無限供應。仲有芒果班戟、糯米糍等甜品。 🥂飲品及優惠 -周一至四任飲果汁咖啡 -週末連紅白酒、啤酒都無限暢飲。 -4–11歲小童半價,60歲以上長者65折,需出示證件。 -菜式輪流供應。 👨🍳限定客席泰廚(8.21–8.31) 大廚師承泰國皇室御廚,曾為公主掌廚,帶來冠軍炒金邊粉同20款正宗泰式料理。 📍香港嘉里酒店 大灣咖啡廳 @ucommunity.hk @ulifestyleapp #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#ULifestyleApp #香港嘉里酒店#UCreatorBuffetFeast
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今次去荃灣西如心酒店食 Café Circles 嘅「星馬滋味匯饌」自助餐,成體感覺幾驚喜,食物款式夠多,亦真係食到幾款有星馬風味嘅菜式,例如肉骨茶、辣椒蟹同炒粿條,味道算係幾惹味,唔係普通酒店 buffet 求其加少少南洋元素就算 。海鮮方面都有雪花蟹腳同鮑魚,質素唔錯,食落夠鮮甜,補盤速度亦算快,唔使等太耐 。 我自己最鍾意係甜品位,尤其係榴槤系列真係好吸引,D24 榴槤忌廉班戟食落幾香濃,榴槤控應該會幾開心,另外斑蘭同娘惹風味甜品都幾有主題感 。餐廳環境闊落舒服,坐得唔會太迫,服務員收碟同執枱都算利落,成餐飯食得幾輕鬆,幾適合同朋友或者屋企人一齊去開心食餐好嘅 。 #自助餐回本攻略
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