冬天暖胃恩物！暖笠笠無肉關東煮

天氣轉涼，有不少人會打邊爐暖暖胃，但自製關東煮也是不錯的選擇。有淡淡昆布香味，而且可配搭不同材料，素食的朋友也可以整碗「無肉關東煮」，立即睇睇點整啦！

材料：

油揚 1塊

鏡餅 2件

蒟蒻 1件

昆布水

步驟：

1. 油揚對半剪開，放入鏡餅，用牙籤封口。

2. 蒟蒻切片，中間切一開口，捲成辮子狀。

3. 放進昆布水，加適量醬油、味醂和麻油調味。

來源：早安！晨之美！授權轉載