簡單3步完成香辣惹味川菜 麻辣海鮮干鍋／麻香十足！

Falav

擦餐勁

招牌香鍋，有鮑魚，鷄件，豬皮，花菜及牛肚，全部都與唔辣嘅醬香醬好夾，送飯一流，食川菜都唔一定食辣嘅。 #我想去AIA嘉年華

JulietM

中式料理

自從開始學吃辣之後就開始上癮，一直都心思思想吃下川菜，但又怕自己吃辣BB班會受不了這麼刺激🤫但逛街總有一間十二味在左近，真心吸引，膽粗粗就來了🤪 十二味主打正宗川菜，酸菜魚份量十足，叫午市套餐的魚肉量已經很滿足，用上二十個月雲南老埕酸菜、四川酸菜及廣東鹹酸菜炮製,非常惹味。 麻辣香鍋超級香口，配料可以自選，自由度超大，店員有詢問能吃辣的程度，貼心提示如果不能吃辣可以點醬香，但說明麻辣香鍋怎麼可以不吃辣🤤另外水煮牛肉個人覺得不過不失，牛肉是挺嫩滑，但配料均是辣椒和芽菜，不夠吃🫠 特別推介要點紅糖糍粑，炸得剛剛好，外脆內軟，配搭紅糖和黃豆粉超級好吃。 #健康每一天

Falav

中式料理

味味都係”偷飯賊”@麻辣香鍋

寒冷天氣值班於新春日子，食辣可驅寒，又係附近睇完賀歲片，行經呢間川菜館，今餐就係呢度開啦。   菜館提供大路川菜，如酸菜魚，水煮系列，孜然牛/羊，川式小炒及香鍋等，辣度隨你喜歡。   前菜先黎客夫妻肺片 ($66)，份量以前菜黎講算幾多，加入甘荀及青瓜絲中和麻辣度之餘仲加一份清爽。   無肺但有牛舌及牛肚，牛舌切成一大片入口軟滑，配以麻辣醬汁，麻香辣度可接受，用黎送凍飲，食住等熱炒上枱。   一向都鍾意食干煸四季豆 ($72)，材料簡單但肉碎炒得夠乾身，加入醬油蒜蓉米酒一齊炒，四季豆掛到少少油之餘又唔會太過油膩，單食或送飯都唔錯。   要食魚片，唔一定要叫酸菜魚，可以考慮叫呢碟蓮藕仔炒鯛魚片 ($98) 辣椒指數係一隻，味道偏酸辣; 無骨鯛魚片，入口偏爽口   第一次食蓮藕仔，迷你身型好得意，口感食落似食荀般爽脆，幾過癮; 仲有其他配料如洋蔥，木耳，甜椒及蔥段，豐富咗顏色賣相及口感。   呢客川香鮑魚鷄煲 ($168/半隻)，好岩新春日子食，有鮑魚又有鷄，豐衣足食。   連殼鮑魚有4隻，起肉都唔算太麻煩; 入口彈牙，唔係食緊香口膠;   選擇唔辣，半隻鷄件份量相當對眼，加入其他配料一齊炒，幾惹味，又係好岩送飯。   食川菜指定甜品，當然係紅糖糍粑 ($58)無走鷄。一客有成10條，相當抵食。   每條炸至金黃色，沾上紅糖漿一齊食，入口先係外脆，之後有糯米嘅軟糯感，兩啖就KO一條，香口味甜，邪惡度爆燈。   上菜速度快，熱度夠，味道岩口味，下次可以試下其他菜式。 #ublog #food #foodpics #MK #malahotpot #foodblog   #MK #foodblog #foodpics #malahotpot #food #ublog (此文章由U Blog 同步發佈至社群)