簡單4步可愛日式料理 水豚腐皮壽司／10分鐘完成！

今次小編跟大家一起製作網絡人氣動物水豚造型的日式料理——水豚腐皮壽司，壽司可以釀入不同配料，例如粟米、蟹子、蟹柳及中華沙律等，造型可愛而且簡單易整，適合帶去野餐或製作成小朋友的便當，大家都不妨試試製作啦！

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步驟：

1. 腐皮壓出多餘水份，並剪開一半備用。

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2. 將味醂、醬油、腐皮多餘的水及飯素加入日本飯拌勻備用。

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3. 粟米加入蛋黃醬拌勻並釀入腐皮，再放上拌好的日本飯。

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4. 最後放上不同裝飾，腐皮剪成耳朵、鼻及手腳；紫菜剪成Y型幼條形狀；放上2粒黑芝麻作眼睛，以及放上幼蔥條作他們的日常飼料即成。

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完成啦！水豚造型非常可愛，入面還可以配搭不同材料，例如粟米、蟹子、蟹柳及中華沙律等，適合帶去野餐或製作成小朋友便當，大家都不妨試試製作吧！

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