白色情人節將近,又是一個向摯愛表達甜蜜愛意的好日子!在這個浪漫的節日,有一份DIY的朱古力零食不僅能展示你的心意,更能為這個特別的日子增添一絲甜蜜。小編今次就跟大家一起製作粉紅零食朱古力板,入面可以加入不同粉紅色或可愛造型的零食作裝飾,口感豐富,而且打卡一流,一齊睇睇如何製作啦!
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準備時間
2小時內 -
份量
3-4人
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黑朱古力: 3排
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白朱古力: 2排
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熊仔餅: 10粒
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動物餅: 15塊
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明治草莓朱古力: 1盒
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草莓百力滋: 1包
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白巧克力草莓乾: 6粒
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棉花糖: 12粒
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小饅頭: 10粒
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材料:
步驟:
1. 將黑白朱古力隔熱水坐溶,分別倒在托盤上,然後用竹籤畫出花紋。
2. 放上不同零食作裝飾 (小貼士:輕輕按壓零食入朱古力更穩固),再放入雪櫃雪至凝固(大約1-2小時或以上)。
3. 凝固之後掰碎成不同板塊即成。
最後放入包裝袋或禮物盒,就可以送給愛侶或者閨蜜啦~或者大家可於白色情人節當日,與情人一起DIY這個粉紅零食朱古力板,加入大家喜歡的零食,畫出理想的花紋,一起發揮小創意,製造甜蜜浪漫回憶啦!
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為情人節焗個冇麵粉朱古力蛋糕🍫🍰
Flourless Chocolate cake 材料: 黑朱古力 100克 雞蛋 2隻 幼砂糖 40克 幼砂糖 40克 牛油 80克 糖霜(icing sugar 裝飾用)隨量 做法: 把焗爐預熱至 180度C. 朱古力和牛油隔水座溶. 朱古力完全融解後加入糖,離火拌勻 將蛋白和蛋黃小心分開。加蛋黃入朱古力溶液中,每次只加一隻,確保拌勻後,才加另一隻。 用搞拌機把蛋白分三次加糖打至企身起角。 分三次加入朱古力溶液中,輕輕用 fold-in方法拌勻。 預備焗盤,底部塗點牛油或放 baking paper。放入焗爐內焗約40至50分鐘。用一枝針插入蛋糕中間,若沒有蛋糕材料黏著針的話,即是熟透。擺在鐵架上放涼。吃的時候,灑點糖霜在蛋糕上面。 {{hket:campaign display="變身甜品大師"}}{{/hket:campaign}}#Flourlesschocolatecake#無麵粉蛋糕#情人節甜點#朱古力蛋糕食譜#無麵粉朱古力蛋糕
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