炎炎夏日，真的會忍不住想買杯「廢水」冰凉一下，不過台式飲品大部份也是高糖而且有化學添加劑，實在不太健康。今天教大家整杯純天然又低卡的蜂蜜檸檬愛玉涷，能夠補充維他命C外，更讓大家消一消暑！
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檸檬: 3個
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青檸: 3個
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蜂蜜: 125克
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梳打水: 5罐
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愛玉籽: 18克
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礦泉水: 1200毫升
蜂蜜檸檬愛玉食譜及做法：
1. 愛玉籽用袋袋好並綁好收口，將其浸泡於水中搓洗10分鐘，直至顏色逐漸變黃並滲出膠質。
2. 將愛玉溶液靜置室溫30分鐘至凝固。
3. 依序將愛玉凍、檸檬汁、蜂蜜、梳打水至杯滿，放上檸檬片。
像琥珀般晶瑩的愛玉Q彈水嫩，滑捊捋接近入口即化，配上蜂蜜、檸檬汁和氣泡水，喝下去酸甜潤喉，完全達至透心涼！
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