西瓜乳酪雪條食譜│夏天消暑名物!簡易3步/清新香甜

發佈: 2024.09.20
文: 姚樂妍

今個夏天的確熱得利害,是時候要出動消暑名物降一降温!而提起消暑名物,一定非雪糕莫屬。為了讓消暑功能再升級,今次小編增添西瓜元素,做一個西瓜乳酪雪條,令清涼感double up!最重要是只需3種材料,製作過程亦非常簡單,小朋友可以同家長一齊製作,享受煮食親子樂。

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    4人以上
  • 西瓜: 半個
  • 乳酪: 250克
  • 抹茶粉: 2茶匙

西瓜乳酪雪條食譜及做法:

1. 將西瓜去皮切肉用攪拌機打汁,然後隔渣,將西瓜汁倒入雪條模子冷凍4小時。

2. 在西瓜雪條表面加入一層原味乳酪,再冷藏兩小時。

3. 將抹茶粉與乳酪攪拌均勻,倒入西瓜雪條,並冷藏兩小時。

完成啦!西瓜雪條冰涼清甜,有沙冰的口感,果汁慢慢在口中融化,再加上底層酸酸甜甜的乳酪冰,增添一份奶香,食完整個人透心涼,舒服哂!

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