黑白大廚食譜｜相信大家都有追看Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》，而小編認為最有趣的就是第八集「敗部復活賽」，各位廚師利用便利店食材，搖身一變成為高級料理。其中「拿坡里美味黑手黨」更以一道栗子提拉米蘇取得壓倒性勝利。小編今次決定神還原這道栗子Tiramisu，而所有食材也在超市輕易找到，加上只需要簡單5步就完成，相信廚房新手也絕對整到！
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即食栗子: 250克
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牛奶: 250毫升
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忌廉芝士: 125克
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麥維他: 30塊
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咖啡拿鐵: 130毫升
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淡忌廉: 350毫升
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朱古力: 30克
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燕麥脆片: 適量
栗子提拉米蘇食譜及做法：
1. 將栗子與牛奶煮熱，放入攪拌機打勻。
2. 打發栗子牛奶和忌廉芝士，放入雪櫃冷凍30分鐘。
3. 打發淡忌廉後，加入栗子忌廉芝士打勻，放入雪櫃備用。
4. 將消化餅浸泡咖啡拿鐵，捏碎放入杯底後加入栗子忌廉，層層交疊至杯滿。
5. 將冷凍的朱古力磨碎撒在杯面，最後以栗子及燕麥脆片點綴。
完成啦！消化餅滲透香濃的咖啡拿鐵，食起來濕潤帶點麥香。配上幼滑香濃的栗子忌廉，入口滿滿忌廉的奶香，隱約吃到少許栗子幼粒，而頂層殻物脆脆為整個Tiramisu 增加口感。這道甜品絕對可以媲美高級酒店的質素！
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