現今愈來愈多人習慣自備保溫瓶，方便隨時隨地享用熱水。然而，若長期使用而未有定期及正確清潔，保溫杯內壁容易積聚細菌，甚至形成「生物膜」，成為潛在健康風險。台灣醫生提醒，這些生物膜可能藏有致病菌，若不慎攝入，或會對身體造成不良影響。因此，定期清洗保溫杯，保持衛生，尤為重要。
專家教洗保溫杯
台灣家庭醫生陳崇賢在Facebook發文表示，不管是使用塑膠水壺，還是不鏽鋼杯，長期不清洗都會生成「生物膜」。
陳崇賢介紹，「生物膜」由很多微生物構成，長時間在杯內潮濕環境下，微生物所分泌的黏液便會聚集在生物或非生物的表面，如牙菌斑、除濕機水箱内的滑黏物，從而導致保溫杯長出「生物膜」。「生物膜」一旦攝入致病菌，恐會影響身體健康。
保溫瓶底用雞蛋殼除污漬
不想保溫杯內部滋生細菌，就要定期刷洗並晾乾。日本電視台節目《ZIP!》就曾邀請清潔專家，教大家用1種廚餘清除保溫瓶底污漬。
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首先準備3個雞蛋殼，將蛋殼放進膠袋後壓碎，倒入保溫瓶內。再倒入大約40度的溫水，水位剛好浸過蛋殼就可以。最後關好保溫瓶的瓶蓋，像搖酒一樣，搖約1分鐘後倒出碎蛋汁即可，保溫瓶內部亦會即時由污黑變成全新一樣乾淨。
家務達人教洗保溫杯橡膠圈
除了用廚餘可以除污外，日本家務達人よしママさん曾在生活資訊網站「ESSE online」撰文透露，自己會盡量為家人購入相同款式的保溫瓶，以免當保溫瓶橡膠圈無法使用或遺失時，都可以隨時有替代品。但保溫瓶橡膠圈是一個容易骯髒、磨損的配件，一旦沾有污垢和黏液，便難以去除或變得黏稠。有見於此，よしママさん教大家用一款天然又萬用的清潔家居材料，來保持橡膠圈潔淨。
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如果發現保溫瓶橡膠圈上出現黑色霉菌，可把橡膠圈浸泡在廚房專用漂白水約5分鐘。然後沖洗和擦洗，並在徹底晾乾後才重新裝上使用。如果仍無法去除黑漬或橡膠圈有損壞，便要更換。よしママさん建議，保溫瓶橡膠圈應每年更換。
過碳酸鈉清洗保溫杯
另外，如果發現保溫瓶有污垢和黏液，よしママさん亦有以下建議清潔方法。
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一旦發現保溫瓶有污垢和黏液，先拆下橡膠圈和蓋子。準備2公升攝氏40至50度的暖水，加入1湯匙過碳酸鈉，並將其浸泡30分鐘。最後用刷子徹底擦洗和沖洗，即可減少黏液、顏色變暗和異味。
過碳酸鈉用途
過碳酸鈉是一種氧系漂白劑，能去污、除臭、殺菌和漂白，跟梳打粉、檸檬酸一樣屬於天然的清潔劑。當過碳酸鈉溶於水時，會分解成「氧氣、水和碳酸鈉」，對環境、人體無害，嬰兒物品也可安心使用。
但要留意，使用過碳酸鈉時，不可與鹽酸、醋酸、氯系漂白水等清潔劑混用，以免產生氯氣。而且溶液鹼性較強，建議戴上手套使用。
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資料來源︰FB@家醫/職醫_陳崇賢醫師、ESSE online、日本電視台節目《ZIP!》
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