平時洗完碗碟,廚房鋅盤的去水槽及濾網很容易積聚廚餘菜渣,如果不勤力清洗,更會滋生細菌,表面佈滿滑潺潺的黏液之餘,仲會散發陣陣惡臭!最近有網民在社交平台分享了一個免洗刷的「懶人清潔大法」,只需要用到廚房常見的一件法寶,就能輕鬆去污兼除臭!
近日有網友分享了一項極為環保又實用的家居清潔妙招。她指出,只要將平時用完、準備廢棄的錫紙(鋁箔紙)輕輕揉成球狀,然後直接放入廚房水槽的瀝水籃(隔渣濾網)內,便能長期保持排水口清潔,不易發出異味。貼文一出,隨即引發大量網民實測與熱烈討論。
錫紙除臭抑菌3大科學原理
台灣經濟部標準檢驗局曾解釋,鋁箔紙具有極佳的再利用價值,其防臭抑菌的效果主要來自以下3大原理:
- 金屬離子化學作用(殺菌防臭): 當錫紙球與水份、鹽份相遇時,會產生化學反應並釋放出金屬離子(鋁離子)。這些金屬離子具有抑制細菌繁殖的功效,能有效緩減「生物膜」(即我們常見的滑潺潺污垢)的形成,從根本杜絕異味產生。
- 物理碰撞(去除油膩): 當我們在水槽開水洗碗時,水流的衝擊力會帶動錫紙球在瀝水籃內不斷滾動、衝撞。這種物理摩擦力有助於刮除隔渣籃網眼上的污垢,令排水孔不易沾黏廚餘的油膩。
- 光線折射與物理攔截(防霉擋渣): 錫紙的金屬表面能夠反射部分光線與熱能,讓原本潮濕陰暗的去水處較難成為霉菌生長的溫床。此外,錫紙本身不吸水、不發霉,揉成球狀後更可發揮攔截較大顆粒食物殘渣的功用。
網民加碼分享銅幣/廢棄包裝同樣有效
除了錫紙球,有不少內行網民也在留言區「加碼」分享自己的實戰經驗。有網民表示,其實放入硬幣(例如含銅量高的硬幣或1日圓硬幣)也有同樣功效,因為硬幣釋放出的銅離子同樣具備殺菌作用。
【按圖看網民留言】
資料來源:台灣經濟部標準檢驗局
延伸閲讀:專家揭10種食物塞喉兼生菌 蛋殼、咖啡渣全上榜
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