日本過江龍串揚專門店進駐香港！來自東京惠比壽的「串亭Kushitei」最近於尖沙咀開設首間海外分店，主打正宗日本串揚料理，香港店提供串揚廚師發辦套餐，可以試到多款招牌串揚。
同場加映：小編實測試食三大低調米線店
日本連鎖串揚店「串亭Kushitei」主打正宗日本串揚料理，最近餐廳宣布登陸香港，將於尖沙咀開設首間海外分店。香港店裝潢以木系為主，更設有吧檯位置，可以近距離欣賞師傅即席製作串揚。
串亭的串揚以秘製炸粉及麵包糠包裹食材，再以新鮮葵花籽油即炸，口感酥脆輕盈。串揚有不同特別配搭，如炸三文魚串配三文魚籽串、炸和牛西冷配黑松露醬串。
香港店提供兩款廚師發辦menu，可以一次試齊多款精選串揚，配上前菜、主食及甜品；除了廚師發辦套餐外，亦有不少單點選擇，推介香煎鹿兒島黑薩摩雞胸，肉質細嫩多汁。餐廳亦提供多款日本清酒及果酒選擇，配串揚一流！按下圖看menu：
串亭香港店將於2月10日開業，試業期間僅提供晚市。
串亭Kushitei香港店
地址：尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地下G04至G05號舖
開幕日期：2023年2月10日
營業時間：下午5時至晚上11時 (試業期間不設午市)
電話：26886150
*廚師發辦食材或按季節更改
