澳門卜卜蜆2024|卜卜蜆火鍋|澳門卜卜蜆推薦|澳門是香港人的覓食勝地,近年熱衷到澳門吃卜卜蜆打邊爐的人亦越來越多,然而最具人氣的赢到粥卜卜蜆一般都要提前預約,未必適合快閃澳門的旅客。因此,UFood編輯為大家精選2024年澳門必食卜卜蜆推介,位置遍佈澳門半島、氹仔,種類包括雞湯卜卜蜆、沙薑卜卜蜆、超打卡able的熊仔卜卜蜆,皆是澳門本地人推薦的卜卜蜆煲,而且無須提前預約、Walk in都食到,各位卜卜蜆迷、火鍋控記得Bookmark地址啦!
香港人喜歡去旅行,生活繁忙勞碌想來個快閃旅行,澳門一日遊是不錯的選擇。眾多澳門美食中,澳門卜卜蜆煲近年悄悄彈起,許多香港人都會慕名到澳門吃赢到粥卜卜蜆,認為其卜卜蜆份量澎湃,而且鮮甜美味,一傳十、十傳百,成為網絡寵兒的赢到粥卜卜蜆現已一位難求,不提前預約都吃不到呢~事實上除了赢到粥,澳門還有不少必吃的卜卜蜆火鍋小店。UFood編輯特地過大海到澳門,親試了數間打邊爐卜卜蜆,為大家整理出2024澳門卜卜蜆推薦合集,位置遍佈澳門半島、氹仔,種類包括雞湯卜卜蜆、沙薑卜卜蜆、超打卡able的熊仔卜卜蜆,皆為澳門本地人的誠意推薦,而且不用提前預約、Walk in都食到,大家一於跟著這篇澳門卜卜蜆推介,輕鬆發掘澳門美食!
澳門卜卜蜆推介|精選3間澳門人推薦卜卜蜆火鍋店
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澳門半島卜卜蜆
澳門卜卜蜆 |1. 文哥龍蝦煲
位於澳門半島新橋區新橋花園的「文哥龍蝦煲」初期以雞翼包打響名堂,後期則發展成大排檔同時供應火鍋邊爐。除了招牌龍蝦煲($398),小店的歡樂卜卜蜆煲($228)同樣受歡迎,其以美國貝入饌,所以蜆肉的size較澳門其他卜卜店大隻,足有1元硬幣大!加上奶白色的濃郁雞湯,難怪YouTube頻道「歡樂馬介休」的成員會食過返尋味呢~小店另有售只用蛋白做的巨型梳乎厘($58)、豉油皇海蝦($128)、酥炸生蠔($108)等多款大排檔熱炒。值得一提的是新橋花園早於1986年已經建成,大門是一道仿宋的四柱式牌坊,內部也有別緻的古風涼亭設計,因此整個用餐體驗都非常特別。
文哥龍蝦煲
地址:澳門雅廉訪大馬路新橋花園
營業時間:每日下午5時半至凌晨12時
電話:+853 6630 9990(設WhatsApp聯絡)
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澳門半島卜卜蜆
澳門卜卜蜆 |2. 順鴻美食
至於最抵食的卜卜蜆就非同樣位於澳門半島的「順鴻美食」莫屬啦!順鴻美食的招牌卜卜蜆(小份$108;大份$198)用上白貝,雖不算大隻但勝在鮮甜沒有沙,即使小份(圖片為小份)也夠3-4人享用。此外,小店的卜卜蜆煲舖滿勁量沙薑碎及生蒜,所以沙薑香極濃烈而且帶有蒜頭的辣味,食完全身都暖笠笠。小編個人亦尤其喜歡在湯底未滾起時加點辣椒碎,辣椒香氣會慢慢變濃,十分惹味呢~火鍋配料方面除了必備的雪花肥牛($88),一定要試墨魚鮮蝦雙拼滑($68),能吃到爽口彈牙的墨魚鮮蝦粒粒,像是只有蝦肉的鮮蝦雲吞餡。順鴻美食同時供應多款潮洲打冷菜式,例如鹽焗花螺($198)、椒鹽多春魚($68)、椒鹽鮮魷($78)等,可以與友人把酒當歌,盡慶一番。
順鴻美食
地址:澳門田畔街34號富盈大廈號地下C座
營業時間:每日下午5時半至凌晨2時半
電話:+853 2835 0090
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澳門半島/氹仔卜卜蜆
澳門卜卜蜆 |3. 旺德福
澳門氹仔一帶也不乏特色卜卜蜆火鍋店,其中就有近期大熱的「旺德福」,旺旺黃金多多蜆($288)是旺德福的招牌菜式,排列整齊的大蜆搭配中央的熊仔造型牛油,賣相超適合打卡呃Like!待熊仔牛油溶化後,湯頭多了一股奶油香氣,令濃烈的蒜蓉香料味道變得溫和,主角卜卜蜆更是粒粒「脹卜卜」。旺旺紅燒妙齡鴿($78)同樣值得一試,鴿肉嫩滑而且油脂豐富,入口香脆又帶咸香,不用額外沾醬已經很夠味,飲品爆檸清新鴨屎香($36)、青檸百香果($36)亦令整餐飯變得暢快又舒爽呢~
旺德福
| 地址 | 營業時間 | 電話 | |
| 澳門半島店 | 澳門聖德倫街402號獲多利大廈地下A鋪及1樓A | 每日上午11時至凌晨2時 | +853 2828 3028 |
| 氹仔店 | 氹仔巴波沙總督街30C-30G號錦程閣地下E座 | 每日下午5時至凌晨1時 | +853 2876-8648 |
WhatsApp:+853 6394 1567
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圖片來源:IG@kkit.yingg
未能抽空過大海到澳門食卜卜蜆,也可以在家中自己動手製作卜卜蜆煲。UFood編輯過去曾撰寫蒜香卜卜蜆食譜,5個步驟就可以完成,做法簡單、味道鮮甜,而且成本只需大約$80,還可加入其他火鍋配料打邊爐!
蒜香卜卜蜆食譜+做法:
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【旅遊澳門】超人氣無訂檯免問卜卜蜆 - 贏到粥
這家在澳門下環的贏到粥實在非常大熱🔥🔥🔥! 我們在出發前一兩天想要用whatsapp訂位🤳~ 但他們很久才回覆,又說已經不能訂位,要等到11點才有(是晚上ok?)🤦~ 後來我們排的行程因為天氣而不斷改變🌤🌧🌩~ 幸運的是,最後5點前到了媽閣廟,然後想要碰下運氣看有冇人缺席~ 結果他們讓我們進去,但要一個小時吃完🤗! 比我們晚到的人已經沒有位子了,又是那一句,要等到11點~ 我們實在太幸運🍀~ 卜卜蜆(168)是他們的名物,好新鮮的大蜆🦪加上大量蒜蓉🧄🧄🧄~ 大蜆很新鮮,而且數量真的好多~ 重要的是,完全沒有一隻是死的或者有沙,質量非常好😋~ 感覺他們沒有特別添加調味料,只是靠大蜆的鮮味跟蒜蓉香已經很好吃~ 我們看到每一檯都有點卜卜蜆,可見有多受歡迎🤩~ 因為大蜆很快熟,所以一打開就要撈起來免得煮太老~ 而大蜆撈得七七八八的時候,就可以加其他材料去吃火鍋啦🍲~ 這個雙拼滑 - 蝦滑,墨魚滑(98)比想像中好吃,而且非常足料~ 蝦滑每一匙都很多蝦🦐,而且蝦肉很爽脆~ 而墨魚滑也有很多墨魚粒🦑,香味豐富,大推👍👍! 再加了個娃娃菜(38)🥬,份量也很大,而且洗得很乾淨~ 把菜加到湯裏面煮,吸滿了蒜味跟大蜆的鮮味~ 因為我們在假日去,所以有加一,平常沒有加一真的很划算🤑! 除咗這家贏到粥,旁邊還有贏到爽是飲料店🥤,還有另一家贏到笑~ 所以這裏可算是"贏到開巷"😂😂,來這裏討個意頭再去賭場也不錯🎰~ 這裏也收支付寶,上篇也有說過,兌成澳門幣等如打個97折💰~ 再配合優惠券真的非常便宜🈹️,記得用支付寶! 大家可以先去Klook預訂船票: https://bit.ly/3KCWn0y 📍贏到粥 澳門下環河邊新街278號豐順新邨第3座地下M,K號舖 2023年4月澳門旅遊相關資訊 - 人氣景點推介 & 交通與銷費 - 超人氣無訂檯免問卜卜蜆 - 贏到粥 - 好吃餐廳巡禮 海倫愛旅遊愛分享~ 想要知道更多旅遊行程規劃~ 可以電郵聯絡我 :)~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft 意大利酒5%優惠: https://www.winepassions-italy.com/ 日日煮餸菜包9折優惠: https://www.daydaycookshop.com ======================== 去旅行訂票可以參考以下平台~ 日本車票 Klook JR pass: https://bit.ly/3THMMZl Klook 新幹線車票: https://bit.ly/3nrWRNZ 酒店 Klook: https://bit.ly/3JTsxU5 Booking.com: https://bit.ly/40mYXNB trip.com: https://bit.ly/3TJ5hwe Agoda: https://bit.ly/3JNZqS0 旅行團 Klook: https://bit.ly/3lKUO74 #旅行 #澳門 #自由行 #遊世界 #澳門美食 #澳門景點 #hkfoodie #贏到粥 #travelblogger #travelblog #卜卜蜆 #金巴 #travel #travelholic #澳門美食推介 #MacauRestaurant #MacauFood (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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8間澳門海鮮餐廳推介 | 網民大推必食水蟹粥/魚翅/海景自助餐
唔少港人都會趁假期帶埋屋企人或約同好友一同去澳門放鬆心情。不過澳門有咩好玩呢?除咗賭場同打卡大三巴之外,澳門更係海鮮控嘅天堂!今日嚴選8間社群U Creators激推必食澳門海鮮餐廳,從街坊老字號,包括備受本地人好評嘅金黃蟹粥店、濃郁鮮美嘅卜卜蜆火鍋,到高CP值酒店自助餐,大家又準備好被海鮮味道暴擊了嗎? — — — — — 澳門海鮮餐廳推介 | 人氣水蟹粥餐廳 澳門特色美食唔好淨係識葡撻,水蟹粥都係其中一個當地美食。因為澳門位於鹹淡水交界,出產嘅水蟹特別鮮甜。而水蟹粥正正就係箤取多種蟹類精華而成!聽落咁吸引,就等一眾社群U Creators為您親自挑選當地「寶藏級」水蟹粥餐廳,想知就一齊睇落去啦! 1. 澳門水蟹粥人龍店 —— 誠昌飯店 提到澳門水蟹粥,一定要朝聖下呢間位於官也街嘅「誠昌飯店」。創立至今逾65年,「馳名水蟹粥」以肉蟹、膏蟹、水蟹三種新鮮蟹類,每日熬製2-3個小時而成,熬出來嘅水蟹粥十分鮮甜,香濃蟹味配上綿滑粥水,難怪深受街坊及遊客歡迎啦,甚至去澳門就係為咗佢!價錢方面,小碗為MOP$210,大碗MOP$260,都算抵食。建議可以打電話book位,以免去到大排長龍啊! 地址:氹仔舊城區官也街28-30號 營業時間:12:00 ~ 23:30 {{hket:url-hyperlink display=">等 “nom.kwmtravel” 同您分享更多誠昌飯店食評 <"}}https://ulapp.hk/36mo3{{/hket:url-hyperlink}} 2. 網民大推隱世水蟹粥餐廳 —— 中國名粥 當然澳門仲有好多隱世水蟹粥寶藏餐廳,包含呢間隱藏於街市內的「中國名粥」。餐廳位於沙梨頭街市市政綜合大樓,由2位老人家經營。街市翻新後更添一陣文青味,去打卡都一流!而且蟹粥都係超足料,$438就食到3-4人份原鍋砂鍋水蟹粥,巨型花膏蟹配上金黃蟹膏,鮮甜且精華十足。交通都好方便,距離澳門十六浦酒店只需5-10分鐘路程,心動嘅蟹控要去打個靚卡啦~! 地址:沙梨頭爹美刁施拿地大馬路沙梨頭街市市政綜合大樓2樓熟食中心 營業時間:08:00 ~ 15:00 {{hket:url-hyperlink display="> “Liebekingfoodie” 分享中國名粥食評及預約Tips <"}}https://ulapp.hk/tllfp{{/hket:url-hyperlink}} — — — — — 澳門海鮮餐廳推薦 | 無敵靚景餐廳 難得嚟到澳門,梗係要展開一場貴婦級享受,不如就跟住社群U Creator挑選一間可以飽覽海景同時歎高質海鮮嘅餐廳,同另一半沉浸式享受當刻~ 3. 英式海鮮下午茶 —— SKY 21 想高CP值望海景歎海鮮,下午茶可能係最佳選擇。呢間位於南灣嘅天台餐廳「SKY 21」正正就係歎海景tea嘅不二之選~ 邊品嚐高質英式下午茶,邊坐擁270度澳門兩岸靚景,不敢想像有幾爽!另可加點豪華海鮮拼盤,分別有細份(MOP$530)同大份(MOP$760),有齊原隻波士頓龍蝦、生蠔、扇貝等7種海鮮,細份都夠2個人食,性價比都算高! 地址:南灣商業大馬路251A-301號友邦廣場21樓 營業時間:15:00 ~ 17:30 {{hket:url-hyperlink display=">由 “Mizuki San” 分享SKY 21海鮮拼盤有幾正啦!<"}}https://ulapp.hk/c507x{{/hket:url-hyperlink}} 4. 澳門最高餐廳打卡海鮮盛宴 —— 澳門旅遊塔360°旋轉餐廳 想全方位感受澳門市區魅力,一定要去澳門旅遊塔,走進60樓打卡全澳門最高嘅360°旋轉餐廳,高空俯瞰澳門動人夜景,同時品嚐華麗嘅晚餐!無論係葡國菜定係中西美食及生蠔、凍蝦等冰鎮海鮮,全都應有盡有! 地址:澳門旅遊塔會展娛樂中心60樓 營業時間:11:30 ~ 22:00 {{hket:url-hyperlink display=">按此睇 “Misslittlesita” 打卡360°旋轉餐廳及食評<"}}https://ulapp.hk/qr380{{/hket:url-hyperlink}} 5. 澳門酒店自助餐天花板 —— 上葡京自助山 每一個去澳門嘅自助餐迷都一定會愛上呢間上葡京酒店「自助山」自助餐!憑咩被譽為「澳門自助餐天花板」呢?憑佢各種現場即煮海鮮,龍蝦、蟹任叫任食,師傅即席煮大條龍躉,現場睇大開眼界!而且還設有澳門自助餐唯一戶外燒烤區,可以歎住美食欣賞度假村景色。餐廳門口更設有多個海鮮魚缸,隻隻都超生猛,未開始食已經流晒口水了~~ 地址:澳門上葡京酒店3樓 營業時間:07:00 ~ 10:30, 12:00 ~ 15:00, 18:00 ~ 22:00 {{hket:url-hyperlink display=">由 “Mochaholic” 分享更多自助山環境有幾靚<"}}https://ulapp.hk/50w9e{{/hket:url-hyperlink}} — — — — — 澳門海鮮餐廳推薦 | 卜卜蜆餐廳 近年唔少港人都會專程去澳門食卜卜蜆,甚至成為當地火鍋店常駐招牌。除咗超難訂位嘅人氣餐廳「贏到粥」之外,澳門仲有好多卜卜蜆寶藏餐廳值得大家一試! 6. 蟹控必食 —— 蟹皇撈 直頭係蟹迷及卜卜蜆粉絲天堂!呢間「蟹皇撈」唔單止有超邪惡「瀑布」蟹黃撈飯,仲可以食到蟹粉卜卜蜆,一次過滿足您2個願望!金黃蟹粉湯配上海量新鮮肥美嘅蜆肉,而且蟹味十足,每一塊蜆肉都可以嚐到蟹香,簡直係味覺享受,聽到都流晒口水呢~~而且只需MOP$238就有大大煲蟹粉卜卜蜆,真心抵食! 地址:澳門筷子基白朗古將軍街宏豐大廈 9 號地下 L 營業時間:11:00 ~ 15:00, 17:30 ~ 21:30 7. 打卡小熊造型火鍋 —— 旺德福火鍋 想食到濃郁鮮甜嘅卜卜蜆,同時環境又好打卡?近期熱門嘅「旺德福火鍋」絕對係不二之選。餐廳於氹仔及舊城區都有分店,總有一間方便您。招牌「旺旺黃金多多蜆」一鍋MOP$288,一系列蜆上放有蒜香配料,火鍋中間擺設有一隻小熊造型牛油,當小熊融化之後就變成蒜蓉牛油湯底,gimmick拉滿~食客唔單止可以食到一大鍋豐盛嘅蜆,而且仲係爆蒜,啱晒重口味嘅您! 地址:澳門聖德倫街402號獲多利大廈地下A鋪及1樓A (澳門半島店 ) 氹仔巴波沙總督街30C-30G號錦程閣地下E座 (氹仔店) 營業時間:11:00~02:00 {{hket:url-hyperlink display=">同 “Vanna Chick” 一齊打卡超萌小熊造型火鍋<"}}https://ulapp.hk/cd5k6{{/hket:url-hyperlink}} 8. 晚宵聚餐之選 —— 李家鮮味廚房 澳門宵夜首選,李家鮮味廚房一定榜上有名!而且要食就要食最出名嘅「蒜蓉卜卜蜆煲」,蒜味超香加上少量辣椒,價錢只需MOP$115,十分惹味!蒜香濃厚但都唔會搶走蜆嘅鮮味,難怪食客都會回訪,誠意十足啊! 地址:澳門連勝馬路53號 營業時間:09:00 ~ 04:00 — — — — — 🔔 Follow《U Communiy社群》{{hket:url-hyperlink display="Instagram "}}https://www.instagram.com/ucommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}同讚好 {{hket:url-hyperlink display="Facebook"}}https://www.facebook.com/UCommunity.hk{{/hket:url-hyperlink}}專頁 ,睇更多U Creator品牌活動招募丶送禮丶緊貼最新美食丶旅遊打卡熱話或創作者流量密碼教學等。 💰分享精彩旅行時刻,即賺無上限現金賞! 立即加入《社群創作有價企劃》:{{hket:url-hyperlink display="https://ulapp.hk/mp25i"}}https://ulapp.hk/mp25i{{/hket:url-hyperlink}} — — — — — 圖片來源:FB帳戶@{{hket:url-hyperlink display="誠昌飯店 Seng Cheong"}}https://www.facebook.com/sengcheongseafood{{/hket:url-hyperlink}}、@{{hket:url-hyperlink display="李家鮮味廚房"}}https://www.facebook.com/freshkitchenmacau{{/hket:url-hyperlink}}、@{{hket:url-hyperlink display="蟹黃撈"}}https://www.facebook.com/p/%E8%9F%B9%E7%9A%87%E6%92%88-100086457758506/{{/hket:url-hyperlink}}、@{{hket:url-hyperlink display="旺德福火鍋 "}}https://www.facebook.com/profile.php?id=100063937155220{{/hket:url-hyperlink}}、社群U Creator @ {{hket:tag-user display="Misslittlesita"}}7848{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Vanna Chick"}}657887{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Mochaholic"}}646240{{/hket:tag-user}} 、網上圖片 #BESTFOODwithUCreator #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #ULifestyle應用程式 #ULifestyleApp #UCommunity #社群 #社群創作有價企劃 #澳門美食 #澳門海鮮 #海鮮餐廳 #澳門必食餐廳 #澳門海景餐廳 #英式下午茶 #卜卜蜆推介 #水蟹粥推介 #澳門自助餐 #卜卜蜆餐廳 #旅遊塔
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澳門卜卜蜆🤤!手撕雞超驚喜!
📍贏到粥@澳門 🍲 今次在澳門之旅中,除了造訪「婆仔屋 Albergue 1601」,亦特意到訪另一間極具人氣的餐廳——⭐贏到粥⭐。相信不少人對此店都不陌生,甚至早已聽聞其名。餐廳最為人熟知的當屬卜卜蜆,由於我從未嚐試過此道菜式,此行特意前來體驗一番。值得提醒大家,務必要提早訂座‼️,並記得預訂🔥 Wasabi手撕雞🔥,否則必定抱憾而回! 🐚 卜卜蜆 所謂「卜卜蜆」其實是以蜆肉為主的湯鍋。份量極其豐盛😱,單是我倆已難以全部食畢。蜆肉粒粒飽滿鮮甜,且完全沒有沙粒,湯底清鮮濃郁,實在出色!✨ 🐓🥗 Wasabi手撕雞 此道菜式堪稱全場驚喜!曾於「陳根記」品嚐過同類菜式,卻覺得味道普通。然而「贏到粥」版本加入了芋頭絲與海蜇皮,口感更為豐富,味道香口,提鮮效果顯著,比以往嘗過的好食得多 😍。 🌽 椒鹽粟米 聽來或許平凡,但入口卻驚艷。粟米粒爽甜,與椒鹽香味互相交疊,滋味無窮。我亦忍不住吃了許多,完全停不了口。😋 🥩 安格斯肥牛(忘記拍照📷) 一般火鍋店的肥牛往往欠缺肉味,但此店的肥牛肉質細嫩,且牛味濃郁,令人意外地滿足😋。 贏到粥相比「婆仔屋」更符合我的口味🩷🩷。份量充足,兩人用餐已覺十分飽足。若下次再到澳門,我必定會再次光顧 👍。 #澳門美食#贏到粥#卜卜蜆#Wasabi手撕雞
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