高鈉食物｜糖尿病｜減鈉飲食｜在台灣健康節目《健康2.0》中，家醫科醫生陳欣湄分享一個美國研究，研究發現高鈉飲食可增加39％患上二型糖尿病的風險，普遍認為糖尿病通常與進食高糖、高脂食物有關，但是次研究竟發現吃得太鹹也是糖尿病的成因。
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美國路易斯安那州杜蘭大學分析了超過40萬年齡介乎37歲至73歲的人的飲食習慣，平均追蹤了11.9年。這些人初期十分健康，沒有糖尿病、慢性腎病、癌症和心血管疾病。在經過近12年的追蹤後，發現超過13000人患上二型糖尿病，當中原因竟與攝取過多鈉有關。按下圖看研究結果！
為何吃得鹹也會有糖尿病？
醫生解釋有以下兩個原因：
醫生2招減鈉
醫生建議2個避開高鈉陷阱的方法：
10大高鉀食物排行榜
日本健康電視節目《健康原因講多D（林修の今でしょ! 講座）》來專家推薦10大高鉀食物，有助排走身體多餘的鹽份，從而去水腫，減低高血壓風險！注意如果本身有腎病，進食高鉀食物之前，需要先諮詢醫生等專業人士的意見，避免影響病情。
資料來源：youtube@健康2.0
