中環最近新開了一間意大利雪糕吧「Snack Baby Gelato & Drinks」，店鋪主打手工製作的意大利雪糕，共14種口味的雪糕定期更換。另外更有提供多款不含乳製品、不含乳糖的雪糕可供乳糖不耐受或素食人士選擇。店鋪亦提供多款奶昔、雞尾酒、無酒精和低酒精含量的飲品，大家不妨去試試啦~
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店鋪裝潢設計概念汲取了1970年代米蘭充滿活力的氛圍，結合了懷舊元素與現代風格。深色水磨石地板與鉻合金元素、霓虹燈招牌和充滿活力的粉紅磁磚互相配合，再配搭天鵝絨座椅和燈光，整體感覺溫馨舒適。
小店提供共14種口味的雪糕定期更換，款式從經典到驚喜創新口味應有盡有，顧客每次到訪均可品嚐到新口味。店內的意大利雪糕均使用新鮮優質天然食材從頭開始製作，並以傳統方式慢慢攪拌，口感順滑之餘味道濃郁細緻。
小店亦提供了多種不含乳糖和不含乳製品的選擇，讓乳糖不耐受或素食人士都可以品嚐到意大利雪糕的滋味。招牌雪糕口味推介花生醬脆脆、薄荷牛奶朱古力、抹茶白朱古力及Aperol Spritz。
店鋪除了是一間雪糕店，亦是一間酒吧，提供多款奶昔、雞尾酒、低酒精或無酒精雞尾酒的各式飲品。經典雞尾酒包括有以松子、餐前苦酒和氣泡葡萄酒調製而成的Alpine Spritz；以咖啡為基調的Affogato Baby，採用了特濃咖啡、咖啡烈酒和牛奶意大利雪糕製成；還有使用砵酒、法國甘庶冧酒、黑莓及肉桂的Port Of Martinique。
Snack Baby Gelato & Drinks
地址：香港荷李活道93-95號地下
營業時間：
星期日至星期三12pm-10pm
星期四至星期六 12pm-12pm
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日本之行
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【豆奶純素☘️】🇯🇵日本Häagen-Dazs雪糕
【素食雪糕】Häagen-Dazs☘️Green Craft系列 素食者都可以享受吃雪糕的樂趣！日本Häagen-Dazs最近推出健康的豆奶口味，用大豆取代牛奶，就算有乳糖不耐症或素食人士，都可以試試這系列的雪糕💕 《豆奶雲呢拿》 《朱古力脆皮x朱古力豆奶》 售價：$16 （價錢和普通雪糕一樣） 兩款都是王道的雪糕口味，入口口感濃厚，帶有少少大豆香氣，絕對不輸普通雪糕口感✨️！路過超市記得買來試試啦！ ✼••┈┈••••┈┈••✼ 🇯🇵𝕂𝕦𝕣𝕚𝕟 𝕚𝕟 𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟日本好去處分享 : #Kurin東京攻略 ↑右下Bookmark收藏🔖(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ ) いいね 保存✮ ↑follow我 @puddingfoodhk 同like💌是我的更新動力喲 ✼••┈┈••••┈┈••✼ #UCreator #旅行美食
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香港攻略
Snack Baby Gelato
不愧是米芝蓮推介的意大利雪糕😋
中環隱世米芝蓮|Baby Snack Gelato 每一啖都係米芝蓮嘅味道🇮🇹 如果問Iby世一嘅Gelato係邊間,Iby一定毫不猶豫答——Baby Snack Gelato｡ 呢間位於中環嘅小店,早已獲得米芝蓮推介,但名氣再大都不及真材實料黎得震撼｡作為一個試勻全店口味的人,Iby可以好肯定地講——除了檸檬薑茶､士多啤梨朱古力､熱情果呢三款之外,其餘全部都是米芝蓮級數嘅美味,絕對冇誇張｡ --- 🍦最令Iby驚艷|SMOKY SOUCHONG VANILLA PEAR 首先要講呢款 SMOKY SOUCHONG VANILLA PEAR,真係一試難忘｡入口先是經典雲呢拿的香甜,隨即浮現一縷優雅的煙燻香氣,兩者交融得恰到好處,完全唔會覺得突兀｡每一啖都充滿層次感,明明係Gelato,卻有種飲緊高端威士忌的錯覺,絕對係Iby心中的No.1｡ 🌸驚喜之選|WHITE CHRYSANTHEMUM CHERRY 白菊花車厘子 另一款令Iby驚喜嘅係白菊花車厘子｡初聽名字以為會好奇怪,點知一試就愛上｡車厘子嘅清甜果香中,隱約透出白菊花的淡雅芬芳,花香果香完美平衡,清新脫俗,完全顛覆Iby對車厘子同Gelato口味嘅想像｡呢款真係要試過先明白有幾特別｡ 🌰經典必試|PISTACHIO CRUNCH 當然唔少得招牌 PISTACHIO CRUNCH,堅果香氣濃郁到令人懷疑人生,每一啖都食到細碎果仁粒,口感豐富之餘,甜度拿捏得恰到好處,完全唔會膩｡ --- ✨其他高質推介 以下呢幾款同樣非常出色,值得一試: 無乳糖系列(同樣香濃) · Rich Milk With Snack Crackle – 濃郁牛奶脆脆,無乳糖,芝士味濃厚,加上脆脆口感,層次豐富; · Chocolate Trinity – 三重朱古力,一次過滿足晒朱古力愛好者嘅所有願望; · Hojicha White Stracciatella – 焙茶白朱古力碎,焙茶香氣深邃,唔苦,配搭高級白朱古力碎恰到好處; 純素系列(驚艷之作) · Oolong Peach Jello – 烏龍蜜桃啫喱,茶香與果香完美融合,仲有啫喱增添口感,味道仿似山楂; · Szechuan Chili Mango – 川味芒果,麻辣與芒果嘅組合大膽又驚喜,辣味輕柔嗰搶鏡,反而提升咗芒果的甜度,而且非常軟滑,並非帶碎冰嗰種雪葩口感; 特色風味 · Smoky Souchong Vanilla Pear – 正山小種雲呢拿梨,煙燻茶香配上清甜梨肉,層次感極強; · Ricotta Fig and Walnut – 意大利軟芝士無花果合桃,芝士香滑､無花果甜蜜､合桃香脆,三者絕配(不過Iby唔鍾意nuts,好在夠大粒,可以避開｡) --- 唯獨檸檬薑茶､士多啤梨朱古力､熱情果呢三款,略嫌味道或者配搭上未算最啱Iby個人口味,但呢個純粹係個人偏好｡ 未試過嘅朋友,真係值得專程去中環排隊一試(返工時間唔洗排隊),特別係 SMOKY SOUCHONG VANILLA PEAR 同白菊花車厘子,錯過真係會後悔! 📍Baby Snack Gelato #Gelato#米芝蓮推介#香港Gelato#中環美食#香港雪糕#甜品控#意大利雪糕#美食博客#SmokyVanilla#白菊花車厘子#純素Gelato#無乳糖Gelato#中環米芝蓮雪糕#隱世意大利雪糕#香港特色甜品
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甜品
終於試到傳說中嘅米芝蓮推介Gelato店 Snack Baby！開業一年幾已經成為中環人氣長龍店，真係有料到✨ 佢哋每日輪流供應14款口味，最正係照顧到唔同飲食需求，純素、無乳糖、含堅果都會清楚標明 必試招牌開心果脆脆！質感超幼滑，仲特登用烤過嘅開心果碎增加口感，唔怪之得係人氣口味🔥 另有超有驚喜係橄欖油黑朱古力味！第一次聽到呢個配搭都覺得好神奇，但試過之後完全改觀！橄欖油同埋濃郁嘅黑朱古力完美融合，黑朱古力嘅微苦同橄欖油嘅清香形成完美平衡 ，口感更滑順！市面上真係好少見到咁特別嘅口味 最平每杯$58可以揀最多三款味，雖然價錢唔算平，但質素對得住個價錢，難怪咁多人都話係全港Top 3 Gelato #我想試下整甜品
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