月餅工作坊｜mofusand月餅｜mofusand迷注意啦～今年奇華工作坊推出「mofusand奶皇月餅烘焙班」，教授製作大頭貓貓造型的柚子奶皇月餅，以及貓掌造型的黑芝麻奶皇月餅。工作坊時長約2.5小時，揉麵團、包餡、壓模，每個步驟都可以動手做，更重要是成品夠晒呃Like！同場加映「桃花酥及小兔奶皇月餅課堂」、「字母造形迷你月餅課堂」，入廚新手都整到超正宗的傳統糕點和月餅。
奇華工作坊每年中秋都會舉辦卡通月餅工作坊，今年登場的卡通人物輪到人氣大熱的mofusand。「mofusand奶皇月餅烘焙班」的導師由經驗豐富的奇華製餅師傅擔任，師傅會先示範製作「黑芝麻奶皇月餅」及「柚子奶皇月餅」。
之後就到學員動手製作，從搓餅皮、包餡、壓模到包裝，都可以自己做，師傅也會從旁協助。小編參與烘焙班時師傅不吝傳援製餅秘訣，例如壓模前除了可以在模具沾粉，亦可以在已包入餡料的粉團抹上少許粉，會更好脫模。
今年烘焙班的月餅模具有2個款式，黑芝麻奶皇月餅用上貓掌造型模具，柚子奶皇月餅則用上大頭貓貓造型模具，看著萌萌mofusand，心都要溶化了～
完成mofusand月餅課堂後，每位學員都可以將一盒6個的成品帶回家，工作坊更會贈送mofusand文件夾，以及附有即影即有的烘焙班證書。
值得一提的是，奇華工作坊目前設有mofusand主題打卡位，可以與甜點師造型及甜品造型的mofusand打卡留念。
今年奇華工作坊共有3個中秋限定烘培班，另外兩個分別為「桃花酥及小兔奶皇月餅課堂」、「字母造形迷你月餅課堂」。
*按圖查看中秋限定課堂細則＋報名方法
奇華工作坊
網址：奇華工作坊中秋限定課堂
地址：香港灣仔皇后大道東188號2樓
營業時間：星期二至五下午1時至晚上10時 │ 星期六、日及公眾假期上午10時至晚上7時
聯絡電話：2343 8106（星期一至五）
WhatsApp：9228 9517（:星期二至日）
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奇華工作坊
【奇華工作坊-Mosfusand奶皇月餅烘焙班】
好開心參加左左【奇華工作坊-Mosfusand奶皇月餅烘焙班】店內佈置是Mosfusand好可愛😍 導師教得很好,由餅皮､餡料､包餡既果程都很講得很清晰明白,襯住焗餅既時間就去左影相📸而家報【奇華工作坊-Mosfusand奶皇月餅烘焙班】 烘焙班包括｢mofusand 小貓造型柚子奶皇月餅｣和｢mofusand 貓掌造型黑芝麻奶皇月餅｣各 3 個🥮 🎁並獲贈【mofusand 中秋限定紀念品】一套 🐱mofusand 精美 A4 文件夾 1 個 🐱mofusand 中秋限定奶皇月餅烘焙班證書 1 份 🐱mofusand 現烤盒1 個 📣凡報讀七至八月嘅｢mofusand 奶皇月餅烘焙班｣ ,即可獲得免费即影即有拍照机会 1次 除咗mofusand 奶皇月饼烘焙班,仲有其他烘焙班架~ 🥮桃花酥配搭应节小兔造型奶皇饼 🥮字母造形迷你月餅 🥮奇華工作坊報名網址 🌐https://bit.ly/3KVxYT6 🥮奇華工作坊查詢電話 ☎️2343 8106 📍灣仔皇后大道東188號2樓 - #奇華餅家#奇華#keewahbakery#keewah#奇華至尊月餅#奇華工作坊#keewahstudio#中秋節#mofusand#鯊魚貓#柚子奶皇月餅#黑芝麻奶皇月餅#桃花酥#奶皇月餅#玉兔#字母造形迷你月餅#迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅#迷你蛋黃豆沙月餅
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親子
奇華熊貓蛋黃奶皇 及 黑芝麻奶皇月餅 工作坊
💞想親子間多互動有個美好回憶，學到嘢又有野食🍽，哩個奇華月餅的課程，就真的可滿足晒所有需求了～ 🐼#奇華工作坊延續熊貓熱潮‼️ 🌟推出全新「#奇華熊貓蛋黃奶皇及黑芝麻奶皇月餅」及「#奇華熊貓蛋黃金黃蓮蓉及蛋黃豆沙月餅」中秋限定課堂🌝，讓您親手製作獨一無二的熊貓造型月餅🥮，與摰愛製造中秋溫馨回憶💞～ 🎉另外還有「🌸桃花酥及小兔奶皇月餅」課堂都好吸引，「字母造形迷你月餅」課堂也有開課，以傳統月餅與創意結合，要報名就要快了📝，聽聞課堂都很快爆滿‼️ 👩🏻🍳「奇華熊貓蛋黃奶皇及黑芝麻奶皇月餅」及「奇華熊貓蛋黃金黃蓮蓉及蛋黃豆沙月餅」課堂附贈 #奇華熊貓中秋限定紀念品各一 🎁奇華熊貓精美A4文件夾 🎁奇華熊貓環保袋 🎁奇華熊貓化妝鏡 🎁奇華熊貓月餅盒 💎玩後感～親子班，女女玩得好開心，全程都可自己落手落腳做，材料包在課堂上亦已早安排好晒，女女只需負責開心玩就得，連清潔用具也不用，有專人負責；製成品更是跟店鋪買到的味道一樣，滿足感極大～ #奇華工作坊報名網址 🌎https://bit.ly/3KVxYT6 #奇華餅家 #奇華 #keewahbakery #keewah #奇華工作坊 #keewahstudio #中秋節 #奇華熊貓 #熊貓 #熊貓奶皇月餅 #熊貓蛋黃奶皇月餅 #熊貓黑芝麻奶皇月餅 #熊貓傳統月餅 #熊貓蛋黃金黃蓮蓉月餅 #熊貓蛋黃豆沙月餅 #字母造形迷你月餅 #迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅 #迷你蛋黃豆沙月餅 #桃花酥 #奶皇月餅 #玉兔 #中秋節 #奶皇月餅 #熊貓 #奇華 #keewah #keewahstudio #奇華工作坊 #奇華餅家 #桃花酥 #keewahbakery #迷你蛋黃金黃蓮蓉月餅 #迷你蛋黃豆沙月餅 #字母造形迷你月餅 #玉兔 #奇華熊貓 #奇華工作坊報名網址 #奇華工作坊延續熊貓熱潮‼️ #奇華熊貓蛋黃奶皇及黑芝麻奶皇月餅」及「 #奇華熊貓蛋黃金黃蓮蓉及蛋黃豆沙月餅」中秋限定課堂🌝，讓您親手製作獨一無二的熊貓造型月餅🥮，與摰愛製造中秋溫馨回憶💞～ #奇華熊貓中秋限定紀念品各一 #熊貓奶皇月餅 #熊貓蛋黃奶皇月餅 #熊貓黑芝麻奶皇月餅 #熊貓傳統月餅 #熊貓蛋黃金黃蓮蓉月餅 #熊貓蛋黃豆沙月餅 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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節日限定
奇華熊貓月餅🐼！萌爆中秋禮盒🎁！
🍽️奇華餅家 中秋未到,已經被這盒｢熊貓大軍｣融化啦!今年奇華餅家推出這款萌爆全場的熊貓月餅禮盒,無論自用還是送禮,一打開就忍不住驚嘆——實在太貼心太有體面了!圓嘟嘟的熊貓造型配上傳統月餅工藝,完美結合童趣與節日氣氛,絕對是今年中秋必搶的心意之選💖 📍價格:$148 📍內容:迷你蛋黃奶皇月餅 + 迷你蛋黃純白蓮蓉月餅 🥮【熊貓迷你蛋黃奶皇月餅】 一打開包裝就聞到濃濃奶香~餅皮焗得金黃鬆化, 一咬下去先是外皮的酥軟, 接著奶皇餡的綿密香甜瞬間湧出 中間還藏了一顆油潤起沙的鹹蛋黃!甜中帶鹹的層次感非常出色,完全唔會膩, 忍不住連續消滅兩件也不為過😋 奶香與蛋黃鹹香平衡得剛剛好 🥮【熊貓迷你蛋黃純白蓮蓉月】 傳統派代表登場!白蓮蓉餡做得極其幼滑細膩,入口即化,蓮子的清香淡淡散發, 配上中間那顆油光閃閃的鹹蛋黃,甘香豐潤､鹹甜交織, 真是｢中秋不吃蓮蓉蛋黃,就像沒過節一樣｣! 經典風味果然永不敗, 餅皮同樣鬆化不黏牙,整體口感傳統卻不失精緻 熊貓月餅不只贏在造型可愛🐼,味道相當認真!兩 款口味各有特色,奶皇創新討喜,蓮蓉傳統紮實,無論年輕人還是長輩都會喜歡, 禮盒設計充滿節日感, 自用賞心悅目,送禮大方得體~ 今年中秋,就讓這群小熊貓陪你一起團圓過節吧,簡單幸福,就是這麼簡單🥮💫 #奇華熊貓月餅#中秋必買#奶皇月餅#白蓮蓉月餅#可愛與美味並存#中秋月餅#奇華熊貓月餅#月餅禮盒#節日推介#節日優惠#UCreator#打卡美食#假期推介#旅行美食#九龍美食#甜品控集合吧#中秋送禮 #歡度中秋佳節#請您食月餅#熊貓
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