尖沙咀壽喜燒伊勢熊Omakase菜單！A4黑毛和牛／福岡糸島鯛魚＋岩蠔

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日式料理

螢火

【吃下尖沙咀】高質有氣氛omakase。有清酒任飲! - 螢火

這天我去了尖沙咀一家位於地庫的日式餐廳螢火食🥢~ 因為他們提供指定清酒免費暢飲~'對於我這些需要酒精的人而言,真是太合適了🤭~ 午餐有90分鐘的任飲時間,晚餐則有整整120分鐘~ 和一群朋友一起來,十分開心👯‍♀️👯‍♀️~ 晚餐還有廚師推出的十六壽品優惠,原價1380元/位,現在兩人同行,一人免費🤩! 我今天吃的是午餐壽司定食,328元一位~ 包含前菜,8件壽司🍣,茶碗蒸烏冬和甜品~ 看著師傅在面前製作壽司,還介紹每款魚,真的是太棒了👏~ 我品嚐了真鯛,池魚,間八和帶子🦪~ 個人較喜歡鯖魚,因為魚肉味道更加香濃🐟~ 而燒銀鱈魚的魚油味也十分突出🔥,搭配烏魚子粉,味道更香~ 最後一款也是其他客人非常喜愛的右口魚~ 原來除了口魚之外,還有右口魚😯,相對來說右口魚較大條且油脂較多~ 我一直都喜歡吃左口魚裙邊,吃了這個就回不了頭了🙈~ 另外,茶碗蒸也十分豐富~ 除了滑嫩的蛋🥚,還有魚子和蟹肉在上面🦀~ 每一口都能品到鮮甜的味道,料多到讓人滿足~ 他們的魚湯烏冬也相當出色🍜~ 旁邊的熟客忍不住告訴我,湯是用很多魚熬製而成,真的非常好喝😂~ 湯看起來呈奶白色,完全不會有腥味,但魚味濃郁👍,飽也要喝完🤰~ 最後還可以選擇甜品或咖啡,我選了甜品,是開心果雪糕🍨~ 一口下去就充滿開心果的香味,還有粒粒開心果碎😋~ 職員看到我這麼喜歡,還不停說可以再添,但我真的很飽啦🤪~ 因為職員非常熱情,總是擔心你不夠飽💯,難怪吸引了很多熟客~ 聽他們說晚上的氣氛更佳🎊,當然清酒任飲這點更是加分🍶~ 和朋友慶祝生日或者特別日子來這裡都很適合🎂~ 因為有一個天燈牆可以讓你寫下祝福語🧧~ 若人多慶祝還可以預訂包廂哦~ 📍螢火 香港尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft ======================== 去旅行訂票可以參考以下平台~ Klook 95折優惠碼: HELENC5KLOOK 日本車票 Klook JR pass: https://bit.ly/3THMMZl Klook 新幹線車票: https://bit.ly/3nrWRNZ 酒店 Klook: https://bit.ly/3JTsxU5 Booking.com: https://bit.ly/40mYXNB trip.com: https://bit.ly/3TJ5hwe Agoda: https://bit.ly/3JNZqS0 旅行團 Klook: https://bit.ly/3lKUO74 KKday: https://www.kkday.com/?cid=20991 #尖沙咀 #香港 #鐵板燒 #壽司 #TST #刺身 #清酒 #食食食 #hkfood #hkfoodie #尖沙咀美食 #任飲 #hkrestaurant #omakase #TsimShaTsui #尖沙咀美食推介 #螢火 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

小沐 Virgo

日式料理

尖沙咀

人均$288 起尖沙咀Omakase ，好奢華🍣🍤😍

享受一頓性價比高的奢華Omakase 午餐。 🥢先付： 黑煮蜜豆，小女魚レシピ脆卜卜。 百合柑桔，白飯魚乾 燒刺身帶子，金菇漬。 第一道前菜🥹已經好驚喜，選食材新鮮，擺盤很用心，帶子鮮甜。 🦀刺身四款： 真鯛魚卷甜蝦，魚子醬 鱈魚白子，炙燒的鱈魚白子好香口，中和油膩感。 象拔蚌刺身，柚子皮 北海道海膽毛蟹肉 🍜A4 和牛葛粉絲，大大塊A4 和牛，葛粉絲口感十足，吸收湯汁，😋一細碗，份量剛剛好。 🍣壽司 帆立貝壽司 小白蝦，清甜細滑口感 絲魚，👍🏻7 日熟成做法，柚子胡椒中和油膩感。 地金木鯛，靜崗出產的濃厚的魚香。 中拖羅，無得輸😋 海膽 （短片中，疊高高的肥美海膽灑上淡雪鹽，噴上金箔，好有高級感😍 蜆肉湯，蜆肉好肥美的清湯，好暖胃。 甜品 好驚喜的🤤提子啫喱，日本直送哈蜜瓜 每日新鮮到港的食材，用心設計的菜式，整個菜單夠飽又滿足。尖沙咀地鐵站旁邊，地理位置便利，十分推介⭐️。 . #ucreator#打卡美食 #日本菜 #壽司 #刺身 #拉麵 #OMAKASE #日本 #踏入kooza奇幻之旅 #尖沙咀美食

Hkcyeatallday

日式料理

鮨燐 (尖沙咀)

尖咀高級Omakase！🍣 旬の味覺！😋

這間高級日本餐廳位於尖沙咀H Zentre,主打精緻的廚師發辦,堅持使用新鮮時令的日本食材,亦提供多款日本清酒搭配,提升整體風味｡ . 店內環境寬敞舒適,採用樸實且溫潤的日式設計,氛圍悠閒靜謐｡廚師吧枱能欣賞師傅現場即席製作特色佳餚｡ . 📍晚市套餐 – 優惠價$966(原價$1,380) 星期日至四可享七折,星期五至六可享七五折 . 🔹前菜 和歌山富有柿軟滑且無纖維殘渣,爽脆多汁;南瓜甘露煮鬆軟綿密且入味;水母刺身爽脆彈牙,有種特別的滑溜感｡ . 🔹十四貫壽司 🔸蜜甘鯛 清甜爽口好彈牙,帶淡淡的蜜柑香｡ . 🔸北海道帆立貝 雪白肥厚,鮮爽帶甜｡ . 🔸鹿兒島縣深海池魚 纖維幼細且油份豐富,好香甜爽口｡ . 🔸車海老 即花竹蝦,熱水輕焯,內裡保持微生,厚實且富有彈性,有少少柚子香｡ . 🔸鮫鰈魚 細膩滑順好清甜,燒香裙邊逼出豐富油脂香氣｡ . 🔸北海道鰤魚腩 秋季特別當造,肥美的魚油好澎湃,入口甘香又爽甜,配三升漬｡ . 🔸北海道北寄貝 新鮮的質感特別爽滑彈牙｡ . 🔸靜岡縣金目鯛 油脂含量恰到好處,火炙魚皮略帶酥脆,魚肉細膩鮮美｡ . 🔸熊本梭子魚 魚肉的油份極少,但魚皮的油脂卻很豐富,火炙令魚油滲入魚肉｡ . 🔸岩手縣赤貝 呈鮮艷紅色,質感非常彈牙清爽,鮮甜有海潮味｡ . 🔸中拖羅 粉紅色的中拖油份適中沒有筋,魚味濃郁甘香｡ . 🔸Bb銀鱈魚 肥美豐腴,帶豐潤的魚油香,幼魚入口特別細嫩滑溜,有少少柚子胡椒｡ . 🔸醬油漬赤身 不含油脂的魚背經醬油漬,肉質更緊緻更細密,有少少日本大蔥碎｡ . 🔸神奈川黑鯥魚 肥美帶甜的魚肉油份重而無渣,炙燒魚皮略帶脆口,更突出清新的魚味｡ . 🔸麵豉湯 豐富且有獨特的鹹鮮風味｡ . 🔹自家製抹茶奶凍 有一粒黑豆甘露煮鬆軟飽滿好香甜,絲滑柔順的抹茶奶凍,有濃郁的椰子香,又有沉穩的抹茶香氣｡ -------------------------- 鮨燐 Sushi Rin 地址: 尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖 電話號碼: 25671328 #日本菜#壽司#刺身#OMAKASE#尖沙咀日本料理#廚師發辦