安成宰｜《黑白大廚》評審｜Mosu｜3星主廚｜米芝蓮｜隨著Netflix 真人實景節目《黑白大廚》的爆紅，節目的評審安成宰也緊接獲得大量關注。他高端的廚藝和他對食物的要求，成為了節目中不可或缺的亮點。而最新消息安主廚即將登陸香港下廚了！
安成宰主廚是韓國著名的米芝蓮三星餐廳主廚， 他出生於1982年曾是職業軍人曾駐軍伊拉克，後來轉行學習烹飪，最終在藍帶廚藝學校畢業。他曾在多家米芝蓮餐廳工作，包括法國的The French Laundry。2017年，他回到韓國開設了「MOSU Seoul」，專注於新派韓式料理，並在2023年獲得米芝蓮三星，是韓國唯一的三星餐廳主廚。
這樣出眾的安主廚其實早於2022年便在香港M+開設「MOSU Seoul」的姊妹店「MOSU Hong Kong」，餐廳坐擁落地玻璃窗，飽覽維港景色。
雖然「MOSU Hong Kong」是安成宰所設下的分店，但遺憾自節目播出後安成宰一直未有在香港露面。所幸今日「MOSU Hong Kong」正式宣布，安成宰會於11月底登陸香港製作美食！
是次活動安成宰將聯同同為米芝蓮3星主廚、新加坡 JL Studio餐廳創辦人及主廚Jimmy Lim林恬耀合作，重新詮釋亞洲的味道，創作出適合當代味蕾的現代感美味，聯手打造一場難忘而優雅的美食之旅。大家一起來訂位看安主廚料理的完成度如何吧！
↓點擊圖片放大↓
<<提醒各位購買前留意訂購平台的使用條款及細則，一切以訂購平台及餐廳公佈的價錢為準。數量有限，售完即止；所有優惠細則更新至文章發佈日期，訂購平台及餐廳保留更改優惠權利，U Lifestyle 概不負責。>>
