兆萬放題|兆萬中心美食|人稱「劣食之塔」的旺角兆萬中心,近年憑藉搞怪IG reels重生,一眾放題店員工以幕前身份走入大眾視線,他們創作的部分影片甚至高達50萬次播放量,風頭一時無兩。這次UFood編輯找來呼聲最高的放題店幕前員工(小龍、阿表)接受訪問,了解他們的爆紅心路歷程。
兆萬商場屹立於旺角已有近30年,陪伴80-90後成長,其之所以被封為「劣食之塔」、「勇者塔」,全因坐擁多間平價但質素平平的日式放題店、任食邊爐舖。誰想到時來運轉,這些看似臭名昭著的放題店,近年竟創作出幽默抵死風格的reels,帶領兆萬走過市道低迷。
日式放題店負責人小龍和阿表接受訪問時透露,拍片轉型全因剛開關生意不足,「每日只有10枱、8枱顧客,老闆看到內地平台拍搞笑影片宣傳效果出眾色,便提意我們試着拍片。」雖然有社恐,亦會擔心尷尬,但面對老闆的加薪誘惑,他們選擇了「妥協」,自學拍攝剪接,製作影片。
過去一年間,小龍和阿表試過正經宣傳放題,亦試過化身導遊帶大家遊走兆萬,發現無厘頭主題最受歡迎。「影片發佈前我們重看40、50次依舊覺得好笑,出街後都會人氣程度火爆,拍得太正經反而沒有人看。」滑稽形象示人,受到的惡評自然亦不會少,從剛開始的怕被恥笑,到後來了解到觀眾更喜歡真實一面而放開身段,小龍形容為柒到盡頭便是型,「這麼丟架的影片,都有這麼多人觀看,其實也是件挺帥氣的事,而且搞笑如果可以拿來賺錢何樂而不為,起碼不是傷害別人讓自己成名,觀眾開心,我又開心,雙贏!」
這些搞怪Reels保守估計為放題店帶來4成營業額增長,目前店內亦有8成顧客是因為看了Reels才光顧,短短一年收穫大批支持者背後原因離不開態度親切、用心創作。「我們將觀眾視為朋友,會通宵聆聽幾個中學生訴說壓力,亦會在一家人前來用餐時幫忙照顧小朋友,也會在構思拍攝題材時詢問了解觀眾喜好,比其他創作同類型影片的行家更加用心。」
小龍和阿表比同行用心亦能印證在影片細節之中,他們的Reels雖然參考自內地平台,卻融入了香港特色,例如會加入星爺和鄭中基的搞笑元素、流利的粗口,盡顯香港陀地風味之餘,亦讓港人觀眾不至排斥。「其他人常抱怨香港市道差,其實是未做好自己,做得好怎樣都會有人光顧,因為永遠都有一群留港消費的人,並非所有人都有空北上消費,我們寧願做好留港消費的客人。」
多了個幕前身份,工作量自然也更多,小龍和阿表的工作日程已變為每日做十多小時,每月只休一天。雖然能夠陪伴家人、朋友的時間變得少之有少,但家人、朋友們仍舊給予滿滿的支持和鼓勵,令他們切親感受到人生多了選擇。「由寂寂無名的放題小子變成兆萬地標,現在甚至能組織拍攝團隊接影片廣告訂單,有種身份的轉換的奇妙感覺呢」,小龍是這樣說的。
旺角兆萬放題店
帝王水產
地址:旺角西洋菜南街1N號兆萬中心9樓
營業時間:每日中午12時至凌晨12時
電話:2111 1821
神戶屋
地址:旺角西洋菜南街1N號兆萬中心8樓
營業時間:每日下午4時至凌晨2時
電話:2770 1000
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極上帝王水產放題🤤!旺角!🔥
旺角美食篇 講到係旺角食放題一定就會諗到兆萬中心 有好多餐廳餐選擇🍴 係聚多餐廳中 今次去呢間餐廳食放題 就係極上帝王水產 除左有常見既日式料理之外 仲添加左泰式料理 例如飛天通菜,泰式蝦餅等… 日式料理方面當然唔少得刺身 有大大既刺身船 最重要既主角就係烤肉 烤肉區既食材都算豐富 有肉類、海鮮、蔬菜 個人認為最出色係蒜蓉金菇菜 肉類有雞翼、雞肉串、雞軟骨….. 海鮮有墨魚仔、多春魚、三文魚骨…. 蔬菜有蘑菇、粟米🌽、蘆筍…. 除左燒肉 仲有炸物可選擇 有天婦羅🍤可樂餅… 仲可以打埋火鍋🍲 今次叫左豚骨湯 燙蔬菜🥬係唔錯既選擇 飲品方面還可以😌 可樂、茶類飲品…. 開頭以為冇咩甜品 點知近門口有雪條冰櫃 而佢地雪條既種類都好多選擇 要讚賞下果度既員工態度都不錯 會好主動更換好烤爐上既牛油紙👍🏻 整體來說都還好 可以滿足你數個願望 想打邊爐又得 想食日料又得 想泰料亦得 得咗👏🏻 。 。 。 極上帝王水產 📍旺角西洋菜街1號兆萬中心9樓 #旺角美食#hkfoodie#hkfoodblogger#放題#2025 @deluxe_king__9f
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想食韓國燒烤, 呢間要試試. 正宗韓國人主理, 餐廳裝潢勁韓 feel, 仲有巨型漫畫牆可打咭, 而且價錢合理, 幾好㗎! 食物方面真係應有盡有, 海鮮、牛、豬、羊、韓國街頭小食、飲品、啤酒、汽水、韓國飲料、雪糕、甜品自助區任飲任食無限添. 燒酒就要付費, 但係都唔貴. 唔好諗住任食, 啲肉質就會麻麻地, 呢度嘅食材優質, 有安格斯牛、特選五花肉及海鮮, 仲有特色醬油蟹、醬油蝦, 肉質鮮嫩彈牙好入味, 呢個要試, 平時唔食蟹嘅我都覺得好食. 我哋食得好豐富 ~ 牛肉海帶湯、雞肉串、牛胸腹肉、美國IBP梅頭扒、香草羊排、蒲燒鰻魚、牛舌、照燒薄切五花腩片、調味雞翼、半殼扇貝、半殼石蠔、LA牛排骨、調味美國特級牛肋條等等, 樣樣都好食. 老公讚我好介紹, 仲話下次要帶埋呀仔一齊嚟食先得. 平昌:旺角西洋菜南街1N號兆萬中心13樓 #越食越靚 #食咗先講
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極上帝王水產放題
今日又同班女人定期每月聚餐, 朋友仔介紹係兆萬中心一間極上帝王海產放題, 呢間一直係網上都好出名,所以已經提早一星期預訂😂超期待😙 一上到去已經坐滿晒人, 當然急不及待即刻落單叫嘢食, 我哋一開始先叫咗個刺身同埋壽司先, 一上枱我哋都好驚訝,大大份仲要擺盤得好靚, 梗係即刻打卡,刺身同壽司都好新鮮, 種類都有好多👍特別係最鍾意佢火炙三文魚腩壽司、花之戀等等全部都好足料。 另外仲要有鰻魚串、厚切煎鵝肝、海膽壽司、 生蠔同埋仲要有燒榴槤,估唔到有咁多特別的食物,仲要係放題。 甚至連佢嗰碟炒菜好惹味, 都即刻再encore🥰 因為我自己好鍾意食辣嘢,我仲叫咗個泰式大辣烏冬,好好食😂 除咗熟食、刺身、壽司,最犀利嘅地方張枱中間仲可以俾大家燒嘢食,出邊仲要有兩個大雪櫃自助食材(多款凍肉、丸、蔬菜、等等), 燒完嘢食悶悶地,仲可以叫個邊爐仔, 放喺隔離烚吓烚吓,滿足大家三個願望,(放題、燒肉、打邊爐) , 最適合一大班朋友去聚餐,滿足晒唔同嘅人🥳🥳下次有聚會一定會再嚟🩷🩷🩷 極上帝王水產 (旺角) 旺角西洋菜南街1N號兆萬中心9樓 @deluxe_king__9f #香港美食#UCreator#放題#極尚
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