灣仔君悅酒店Tiffin自助餐聯乘Fabbri 任食Gelato/生蠔/威靈頓牛柳/蟹腳

召集吃貨們！香港君悅酒店適逢35周年慶典，首次與知名意大利品牌Fabbri攜手合作，於茶園自助午餐、下午茶及自助晚餐期間推出期間限定的Fabbri意式雪糕系列。這次活動將為甜品控帶來多達九款精選口味的意式雪糕（Gelato），每一口都質感滑順且低脂。此外，在特定日子裡，茶園更將11月14日自助晚餐提供全球最長的芝士拼盤之一，展示超過250款特級芝士，更有無限葡萄酒供應，讓您一飽口福。以及於11月21日晚上供應矜貴Royal Oscietra魚子醬及無限供應David Hervé精選生蠔，搭配Ruinart Blanc de Blanc香檳，即看內文了解詳情，附有酒店自助餐詳細介紹。

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▼ 按圖快速査看香港君悅酒店Tiffin食物 ▼

Fabbri品牌首次在港與酒店合作提供意式雪糕系列

香港君悅酒店的茶園 Tiffin自助餐為慶祝35周年，首次與知名意大利品牌Fabbri合作，於即日起至11月30日推出期間限定的Fabbri意式雪糕系列。這一系列的雪糕不僅是Fabbri百年家族傳承的結晶，更是首次在茶園登場。除了自助晚餐外，Gelato(意式雪糕)在午市自助餐和下午茶都提供任食Gelato（意式雪糕）選擇，令食客在不同的時段都能享受這種美味的Gelato(意式雪糕)。

此次將提供多達九款精選口味的意式雪糕，包括：Fabbri知名的意大利野生櫻桃 (Amarena cherries)、士多啤梨蜜餞 (strawberry compote) 和糖漿蜜餞生薑 (syrup-candied ginger)等，亦有提供特別口味意大利水果麵包 (Panettone)迎接聖誕季。

全世界最長的芝士拼盤

除此之外，灣仔君悅酒店人氣自助餐廳Tiffin 適逢35周年，酒店精心在自助餐分別有「君悅芝味盛典」及「悅嚐臻味之夜」2大系列，分別將於11月14日有來自著名家族企業芝士品牌Les Frères Marchand的法籍芝士大師Patrice Marchand 坐陣，為客人呈獻長達21米的芝士拼盤，為全世界最長的芝士拼盤之一，展示逾250款特級芝士，更可盡情享受無限暢飲套餐，配搭優質的葡萄酒，包括Pascal & Nicolas Reverdy Sancerre及Luis Cañas Rioja Tempranillo。客人還可以按克將您喜愛的芝士帶回家！想將芝士帶回家分享的朋友千萬不要錯過！

法國生蠔養殖商介紹優質生蠔

生蠔海鮮控留意！法國生蠔養殖商David Hervé先生坐陣以矜貴Royal Oscietra魚子醬及無限供應David Hervé精選生蠔搭配Ruinart Blanc de Blanc香檳，為賓客們介紹不同種類的優質生蠔，分享他的專業知識。而平時自助餐都會嚴選了兩款來自法國西岸知名養殖家族David Hervé 的新鮮即開生蠔，包括Fine De Claire及La Boudeus。前者，是海水味重的蠔肉，口感較爽口而餘韻悠長，後者味道較鮮甜。

香港君悅酒店豐富佳餚

除了以上提到的期間限定豐富佳餚，自助餐還提供多款新鮮海鮮和西式美食，每一道佳餚的質素都極為出色。冷盤方面，不僅有生蠔，還包括煙燻挪威三文魚、長腳蟹、凍蝦和翡翠螺等。主菜部分，特別推薦現場即切的招牌威靈頓牛柳，金黃酥脆的外皮包裹著粉紅色的嫩牛肉，肉質軟嫩且味道濃郁，絕對是肉食控首選。在甜品方面，除了Fabbri意式雪糕（Gelato），更有即叫即整的窩夫和火焰橙酒班戟，這些都相比其他酒店特別！

生日免費送蛋糕

如果打算慶祝生日，酒店會安排現場樂隊演奏生日歌，並準備一份精緻的小巧生日朱古力蛋糕，好窩心！不過需要在預約前提前與酒店聯絡，告知慶祝需求。小編更留意酒店會將成分寫出來，這種做法，方便有食物敏感或偏食習慣的顧客了解
食物成份。

▼ 按圖看灣仔君悅酒店自助餐廳Tiffin 環境 ▼

至於酒店環境 ，枱與枱之間距離恰當，樓底高感覺更寧靜舒服。現場氣氛及環境不錯，還有樂隊即場演奏鋼琴音樂。在座位方面，酒店提供多種選擇，包括舒適的沙發座位和可俯瞰窗外美景的位置。如果希望坐在窗邊欣賞灣仔海旁的風景，需在預約時提前告知。

▼ 按圖看灣仔君悅酒店自助餐廳Tiffin價錢及詳情▼

香港君悅酒店

地址：灣仔港灣道1號

同場加映：被譽為全港最好食Tiramisu！開箱君悅酒店Grissini外賣甜品

提起香港必食Tiramisu，君悅酒店Grissini出品的Tiramisu必榜上有名。Grissini意大利芝士餅選用散養雞蛋、意大利Galbani Mascarpone芝士、Amaretto杏仁酒及3款研磨咖啡調配的糖漿，用料講究。以往只能於Grissini用餐才吃到的招牌Tiramisu ($980)現供應外賣Takeaway。外賣裝份量為8人份，而且連碗一整個拿走，非常重手。招牌Tiramisu以傳統用生雞蛋的方式製造，入口特別滑，手指餅吸收了杏仁酒的甜味，但整體甜而不膩。而且巨無霸size適合一大班人分享，大家可隨心從大盤中挖出大大份Tiramisu，非常滿足~

適逄酒店35週年，酒店特別將其另一招牌72％阿拉瓜尼朱古力榛子蛋糕($388-$988) 推出特別版蛋糕(11月1日起eshop發售)。蛋糕夾層有滑順的朱古力，配海綿蛋糕及榛子脆脆餅底，層次豐富，朱古力味超濃郁，甜度剛好不膩口。

糖果屋另一招牌有雲尼拿法式千層酥($388)，酥皮中夾住以33% Ivoire白朱古力及雲尼拿混合而成的忌廉，咬下去酥脆可口。

經典的巴黎布雷斯特泡芙($88/個)，6款口味包括朱古力、榛子、開心果、柚子、士多啤梨及咖啡。每個外表都很精緻，脆皮泡芙上有不同香脆果仁粒，輕盈忌廉入口即化。

想自私食或者當作散水送禮的朋友不妨考慮單件杏仁撻($88-98/件)，就算是單件裝份量亦十足。8款口味大部份都是水果味，如雜果、士多啤梨、芒果、青提子等。而當造口味有栗子蒙布朗，栗子忌廉中加上冧酒提味，味道層次豐富。

糖果屋

地址：糖果屋, 灣仔港灣道1號君悅酒店（Grand Hyatt Hong Kong）閣樓

營業時間：每日 – 早上10時至晚上8時

 

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• 請於最少3天前訂購（每天截單時間為中午12時）
• 產品可於上午11時至下午8時領取，賓客可前往香港君悅酒店閣樓糖果屋領取餐點。
• 訂單一經確定將不能更改訂單內容、取消或退款。
• 如大量訂購，請聯絡糖果屋。
• Grissini招牌意大利芝士蛋糕必須於領取後兩小時內存進雪櫃，並於24小時內食用。
• 如有爭議，香港君悅酒店保留最終決定權。如有查詢，請致電:+852 2584 7744。
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