兩餸飯｜兩餸飯關注組｜米線店｜糧尾恩物｜魚米兩餸飯｜香港的餐飲業早前面臨不少挑戰，尤其是被稱為「窮人恩物」的兩餸飯店。儘管這類食肆在疫情期間迅速崛起，但最近卻出現了結業潮。然而，這並未阻止餐飲業的轉型。牛繁燒肉店推出了燒肉兩餸飯，而連鎖米線店「魚米」也推出兩餸飯，並引發網民熱烈討論。有些網民讚揚其價格合理，表示「最啱一個人under $40有兩個餸，唔怕單調」，也有網民認為這是「大勢所趨」。
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魚米推低至$30兩餸飯
近年來，兩餸飯在香港的流行可追溯至疫情期間，當時因防疫措施限制堂食，不少市民選擇外賣，現在更成為熱潮。「魚米」是香港「心粥館飲食集團」旗下品牌，以鮮魚湯米線作為賣點，主要售賣原條魚米線、鮮魚湯、招牌、自選米線、 香噴噴又健康各款菜飯、香口小食等等。近日，有網民在「香港兩餸飯關注組」分享「魚米」進軍兩餸飯市場，推出價格親民的雙餸和三餸飯選擇。
網民：投其所好，大勢所趨
帖文發出後引起網民不同意見，有網民讚揚其價格合理及表示餸菜吸引「最啱一個人under $40有兩個餸，唔怕單調」、「佢有牙帶，泥鯭又幾吸引喎」，也有網民認為兩餸飯確實有巿場「投其所好，大勢所趨，物競天擇，適者生存。証明兩餸飯確實有巿場。」。
資料及圖片來源：香港兩餸飯關注組
同場加映：兩餸飯結業潮│窮人恩物接連執笠！岱民／民旺等平價兩餸飯都做唔住
1. 元朗兩餸飯裕三和
位於元朗鳳攸北街的裕三和兩餸飯店，早前一開業獲部分網民推介，更一度透過兩餸飯關注組分享評價，認為味道及價格相宜，不過該店最近被發現突然結業，前後開店僅一個月，令不少市民感驚訝。根據介紹，該店除了家常小菜之外，亦有原條蒸魚、豉油雞髀等，賣相尚算不錯。
兩餸飯結業｜裕三和
地址：元朗鳳攸北街9號順豐大廈地下4號舖
2. 深水埗兩餸飯民旺
此外，位於深水埗青山道的兩餸飯民旺，每盒兩餸飯最平僅售$28，淨餸$38，店舖面積850呎，同樣關門大吉。從網民分享的相片可見，目前該店已經結業，並貼上一大張「旺舖招租」廣告，附以全套生財工具、牌照等頂讓。不過有其他街坊表示，該舖已經關閉大半年；有網民則指，「呢個本身就死位嚟，前身做過Panda Mxxx同錢大媽都係損手離場」、「除咗週邊果一條街範圍嘅人會去之外，其他人根本就好少行經果一個位」。
兩餸飯結業｜民旺（深水埗）
地址：深水埗青山道100號菁盈雅軒地下A號舖
3. 小西灣兩餸飯岱民
在港擁多間分店的人氣兩餸飯岱民，其中兩餸飯$28、三餸飯$33、四餸飯$40等，曾被喻為全港最平兩餸飯，而且頗受歡迎，不過最近亦有分店宣告結業。據網民指出，位於小西灣本灣市場的「岱民本灣店」於上月底（30日）起正式執笠，結束約4年的經營，據指店員透露因為業主加租因而結業。有網民認為，「佢哋賣咁平，只能揾平鋪做，佢哋一般條大數比其他品牌少幾多吓」、「生意太好，業主才加租，一定係咁」。
兩餸飯結業｜岱民本灣店
地址：小西灣小西灣道10號本灣市場8號舖
4. 佐敦兩餸飯家之味
位於佐敦上海街統一大廈的兩餸飯「家之味」，於今年2月初左右開業，其中兩餸飯$31、三餸飯$40，有網民表示曾一度打算品嚐，惟開業不足一個月便已經結業。最近亦再有網民途經該處，發現已經貼上招租廣告，介紹指備有外賣飲食生財工具。
兩餸飯結業｜家之味
地址：佐敦上海街統一大廈A座地下G11及G13號舖
資料及圖片來源：Facebook@香港兩餸飯關注組、Facebook@香港兩餸飯關注組、Facebook@全港店舖消息(執笠+開張+時事熱話)關注組 2.0 關注組
香港兩餸飯熱潮盛行 遭內地網民揶揄「好悲哀」
最近有港人透過連登討論區分發帖，以「大陸人都覺得香港盛行兩餸飯係好悲哀」為題，分享近期有內地網民拍片介紹香港兩餸飯之餘，更同步以「15分鐘深入剖析香港兩餸飯熱潮」作主題，以探究背後的社會與經濟本質。
翻查上述資料，該影片於上月初在抖音、Bilibili、Youtube等社交平台上發佈，是由一位名為「老李講數據」的內地影片創作者，所製作的頻道影片，內容更以廣東話作敘述講解。據其個人簡介資料，「老李」主要擅長宏觀或微觀經濟分析，並聲稱喜歡探索各種現象，今次該影片就主要探索香港的「兩餸飯流行」現象。目前其抖音平台擁有9.9萬名粉絲追蹤。
香港兩餸飯現象：3大方面剖析
影片分別從「熱潮的由來」、「社會本質」及「經濟本質」三方面去探討香港兩餸飯盛行的現象。
▼熱潮的由來：你唔食反而覺得你唔夠潮▼
▼社會本質：性價比較高▼
▼經濟本質：利潤最大化原則▼
內地網民留言：那麼寒酸的事情拿出來自豪
影片內容在網上引起討論，同時有不少內地網民留言表達觀點：「飯盒而己，為甚麼成為潮流？不是一種悲哀嗎？」、「我2010年在廣州都一直吃盒飯啦，從10元食到而家18元」、「那麼寒酸的事情拿出來自豪」。
▼內地網民留言▼
港人意見兩極：代表愈嚟愈衰 VS 百貨應百客
至於連登樓主表示，香港兩餸飯連內地人都「睇唔起」，認為「兩餸飯越盛行，即係香港呢個地方越衰呀，有啲人仲覺得兩餸飯反映到香港人識變求變應變嘅精神」。
不過都有港人不大認同：「其實普通飯盒就只係值咁多，唔通去茶記5、60蚊買個單餸飯盒就唔寒酸咩」、「平又X寒酸，貴又X人賣得貴，明明呢啲就平民恩物嚟，百貨應百客啦呢啲」、「其實兩餸飯幾好食」；有人則認為：「應該係拍片個條友講到兩餸飯係神枱野，兩邊都冇錯」。大家對於兩餸飯又有甚麼看法呢？
連登仔發文斥兩餸飯搞垮本地經濟
早前曾有連登網民在討論區發文，以「兩餸飯店埋葬全港老闆，害死香港」為題，分享自己對兩餸飯的見解感受。文章開首就指「兩餸飯摧毀咗好多野」、「兩餸飯消滅咗好多飲食業嘅中間服務過程同人員」，將本港餐飲業生意慘淡原因，歸咎於兩餸飯的發展。
他認為，連帶政府推行的「香港夜繽紛」活動，都因為兩餸飯而受影響，「兩餸飯將成個夜繽紛都拆散咗，市民都唔駛出街食晚飯，點樣夜繽紛」，又指「唔同檔次，所有類型嘅餐飲業都俾（畀）兩餸飯衝擊」。
他又直言，「兩餸飯店擴散，成個社會只會越嚟越窮，兩餸飯會蠶蝕晒成個香港」，認為「雖然兩餸飯來係經濟差呢係（個）因而產生出嚟嘅結果，但兩餸飯亦會變成新既因，造成經濟更差死多兩錢既果」。
▼原帖▼
帖文一出引來極大迴響，並收獲逾2000多個負評，內容更遭各大社交平台廣傳，引來大批網民抨擊反駁。有網民批評樓主「本末倒置」，直言香港早於好多年前已經有兩餸飯，不認同兩餸飯是搞垮經濟的原因，「根本係人愈嚟愈窮，兩餸飯先愈做愈多」；都有人覺得「餐廳食物貴唔緊要，難食先係主要問題」、「有錢邊個唔想餐餐魚翅撈飯」？
▼網民留言▼
資料及圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組、連登討論區
來源：UHK - 兩餸飯陷結業潮！岱民$28兩餸飯都做唔住 各區窮人恩物接連執笠
同場加映：本地人氣梳乎厘班戟限時優惠 日式梳乎厘班戟低至$10件
「am.pm」的梳乎厘班戟以其蓬鬆的質地和柔軟的口感而聞名，並富有空氣感，而且所有班戟均在顧客點餐後即時製作，保證每一份都是熱騰騰的新鮮出爐。近日，更宣布於2間分店推出優惠，原味梳乎厘班戟低至每件$10，想了解優惠詳情即刻按下圖。
多款口味梳乎厘
「am.pm」平日主打多款口味的梳乎厘班戟，例如D24榴槤梳乎厘、宇治抹茶、日本黑芝麻以及炎燒布丁梳乎厘等。
am.pm
太古店
地址：太古康山道1-2號康怡廣場北座2樓S11號舖
營業時間：1pm - 10pm
電話：2655 9799
旺角店
地址：油麻地彌敦道560譽發廣場地下B號舖
營業時間：2pm - 10:30pm
電話：2725 4318
資料及圖片來源：am.pm
同場加映：佳佳甜品店｜逾40年甜品老店開全港首家分店 杏仁露/紫米露/石磨芝麻糊/合桃露 連續8年獲米芝蓮推介
「佳佳甜品」於1979年開業，主要售賣多款傳統中式糖水。這家店在佐敦街頭經營超過40年，從小店發展成為廣受歡迎的人氣糖水店。目前，香港僅有一間總舖，而台北則擁有三間直營分店。「佳佳甜品」在米芝蓮的街頭小食推薦中榜上有名，更連續8年獲得「米芝蓮街頭小食推介」，同時也是周潤發（發哥）的愛店！近日，有網民發現一個舖位被圍上了「佳佳甜品」，並標示為「全港首家分店」。不過，實際的開業日期尚未公佈，仍需等待官方消息。大家可以期待一下！即看下圖揭曉新舖位的位置。
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▼佳佳甜品中式糖水▼
▼佳佳甜品分店地置▼
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