啟德帝盛酒店西班牙川菜餐廳「Siete Ocho」推出了聖誕半自助早午餐及晚餐，聖誕半自助早午餐包括經典火雞卷配蔓越莓醬、伊比利亞黑毛豬漢堡配薯條、餐廳招牌菜式麻辣深海八爪魚配薯仔及份量十足的西班牙海鮮燉飯；聖誕晚餐菜式則包括西班牙海鮮湯、薄切酸汁帶子、西班牙珍寶紅蝦饅頭、西班牙乳豬伴梅菜、川香M8和牛肉眼西班牙燉飯、麻辣牛油波士頓龍蝦意大利麵、聖誕樹頭蛋糕配以西班牙油條等。於12月15日前完成預訂並繳付訂金，即可享8折早鳥優惠！
餐廳設主要用餐區和四個裝潢雅緻的私人包廂，主要用餐區採用全落地玻璃窗設計， 連接二樓寬敞的露天平台，獨享啟德體育園夢幻的「東方之珠」主場館美景，享受創意十足、回味無窮的的西班牙特色川菜。
聖誕半自助早午餐
聖誕晚餐
*以上價錢須另收加一服務費，如於 2024 年 12 月 15 日前完成訂座，即可享 8 折早鳥優惠，預訂 時將收取每位客人 HKD100 按金以保留此優惠，完成預訂後按金恕不退回。
Siete Ocho
地址：香港九龍啟德承啟道 43 號啟德帝盛酒店 2 樓
訂座電話：(+852) 3528 8200
營業時間：
早餐 ：早上 6 時半至 10 時半
午餐 ：下午 12 時至 2 時半
晚餐 ：下午 6 時至 10 時
電郵: sieteocho@dorsetthotels.com
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擦餐勁
六國酒店 - Le Menu
聖誕緊係食盡佢！
聖誕就快到啦! 今年六國酒店Le Menu西餐廳帶你體驗不一樣既華麗自助晚餐 每晚會有兩場精彩表演 包括法式龍蝦海鮮酥皮盒､火焰雪山或法國經典橙酒班戟 每位客人更可享用一盅佛跳牆,滋補又暖胃❤️ 適逢聖誕節,餐廳更有多款聖誕美食:聖誕火雞､凍火雞碟､聖誕樹頭蛋糕､聖誕杯子蛋糕🧁 冷盤區陣容強大,波士頓龍蝦､加拿大雪花蟹腳､麵包蟹,仲有即切刺身 現場更有鐵板燒,即叫即燒 鴨肝多士,虎蝦 必試片皮鵝,你無睇錯~係片皮鵝,外皮酥脆鬆化,肉質嫩滑,大推🫶 搶眼熱葷龍蝦湯､酥炸生蠔､鹹蛋黃金蝦､薑蔥炒龍蝦鉗､仲試到得獎菜式煎比目魚配白酒忌廉😋😋😋 記得留肚食點品😜 除左常見既Häagen-Dazs雪糕,即製窩夫外 記得一嘗餐廳得獎甜品,朱古力蜜柑慕絲蛋糕､藍芝士撻及充滿聖誕風味既聖誕布甸､紅絲絨蛋糕､核桃批､､泡芙塔,簡直幸福到不要不要😭😭😭 六國酒店Le Menu西餐廳絕對係今年聖誕節必備節目 快啲打電話去訂座啦📞 #UCreator#自助餐#香港美食{{hket:campaign display="xmasmoments"}}{{/hket:campaign}}#六國酒店
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節日限定
Alva House
紅心聖誕自助晚餐！
🍴 走進 Alva House，首先被長達 270 呎的豪華自助餐桌震撼，琳瑯滿目的佳餚令人目不暇給。這場聖誕盛宴不僅是視覺享受，更是味蕾的狂歡。 主菜表現：傳統燒火雞皮脆肉嫩，蜜汁烤火腿鹹甜交織，慢煮牛肋骨入口即化，鐵板和牛油香四溢。片皮鴨皮薄酥脆，肉質鮮美，令人回味。 海鮮亮點：芝士焗龍蝦香濃不膩，磯燒鮑魚彈牙鮮甜，大蝦串燒火候恰到好處。冰鎮海鮮如鱈場蟹腳、生蠔、凍龍蝦，鮮味滿溢，絕對是海鮮愛好者的天堂。 甜品驚喜：除了經典聖誕蛋糕、薑餅外，紅心主題甜品極具創意。紅桑子白朱古力心形蛋糕酸甜平衡，棋盤蛋糕層次分明，百香果伯爵茶蛋糕清新雅致。加上士多啤梨與栗子甜品，既應景又打卡一流。 收尾：自家製意大利雪糕與 Häagen-Dazs 雪糕為整個晚餐劃上完美句號，冰涼香滑，令人心滿意足。 👉 總結：Alva House 的聖誕自助晚餐不僅菜式多元，品質亦高水準。從肉類到海鮮，再到創意甜品，皆展現出廚師的心思與節慶氛圍。這是一場既豪華又溫馨的聖誕饗宴，值得與親友一同細味。 🎄 早鳥優惠：2025年12月17日前，於網上商店預訂指定日子並繳付訂金，可享 85折。 🎁 其他日子優惠：12月非指定日子，網上商店預訂並繳付訂金，可享 低至7折。 ⭐ 會員專屬：Go Royal 會員透過應用程式購物，可享 額外聖誕早鳥優惠。 📲 方式：歡迎下載 Go Royal 應用程式訂購，或向餐廳查詢詳情。 #Alva House (沙田) 地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓 電話: +852 36531168 #Alva (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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西式美食
中環西班牙菜🤤聖誕套餐8道菜！
中環高質正宗西班牙菜🇪🇸 上星期去中環搵朋友經過一間富有西班牙特色嘅餐廳,見到佢哋新推出左聖誕套餐就忍唔住入去試下🥰 餐廳環境唔會太誇張,但好有西班牙feel,用暖色燈光,氣氛好舒服chill｡牆上有幅好得意嘅黑毛豬壁畫,好搶眼,感覺好有特色｡位位夠寬敞,坐得舒服,好啱同朋友､屋企人或者拍拖嚟聚聚😚 我哋叫左聖誕8道菜套餐(6-8人份量) 前菜: 60個月熟成伊比利亞Bellota火腿,火腿是經過60個月熟成的頂級伊比利亞黑毛豬火腿,風味豐富細膩😋 番茄醬法包,外脆內軟的法國麵包配以新鮮番茄蓉,清新開胃,非常配合西班牙菜的風味👍🏻 鹽燒西班牙青椒,用橄欖油炒熱後撒上Maldon海鹽,椒味清新帶微微辣,配上鹽粒的香脆口感,非常開胃又簡單🫶🏼 伊比利亞火腿可樂餅,包糠油炸至外脆內滑,口感香濃且帶有火腿的鹹香味~ 蒜香橄欖油燒蝦配烤法包,蝦肉鮮甜且帶有濃郁蒜香,再配以酥脆的烤法國麵包,用麵包吸取香濃醬汁,非常開胃又下酒🍸 加利西亞章魚腳配慢煮馬鈴薯,味道豐富且微辣,非常適合作為章魚和馬鈴薯的沾醬,十分開胃又富有地中海風味😻 終於來到主菜方面~ 烤乳豬配燒肉桂菠蘿,嫩滑多汁的乳豬肉,外皮烤得香脆,配以帶有肉桂香氣的燒菠蘿,並淋上天然肉汁,味道豐富層次分明,甜中帶鹹,十分開胃｡同時肉質嫩滑,菠蘿果香融合肉汁,口感豐盈🤤 主菜配以香煎蘑菇配杏仁和西班牙炸馬鈴薯 杏仁帶出香脆的口感,蘑菇則鮮嫩多汁,兩者結合起來味道層次豐富; 炸馬鈴薯外皮酥脆,裡面鬆軟,加上香辣醬料,味道香濃辛辣🌶️ 甜品方面係傳統嘅巴斯克芝士蛋糕,雖然望上去其貌不揚,但係食落內裡濕潤細滑,口感厚重且細膩,令人一試忘懷🥴 #ULifestyleApp社群#ULifestyle社群密密試#UCreatorHK#UCreator#打卡美食#港島美食#Foodie
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