西環隱世新式tasting menu大排檔 雞白湯雲吞/砵酒蠔/沙嗲牛煲

發佈: 24-02-2025 17:06
文: 劉曉晴

吃大排檔小炒不一定要一大班朋友,就算是一個人都能夠一次過享受到多款大排檔風味!位於西環有一間隱世的小店「Shop B 路邊攤」,以tasting menu的形式吃大排檔,非常特別!想知名有什麼大排檔美食,就留意下文啦!

西環小店「Shop B 路邊攤」樓高兩層,環境較暗,簡約的設計看似一間西式隱世酒吧。

餐廳以tasting menu的形式吃大排檔美食,客人可自選6或8道菜式(一半小食+一半主菜)。小食方面,推介胡椒雞白湯雲吞,帶有椒香的湯底非常,雲吞熱辣辣又大粒;豬大腸脆皮的口感,佐酒一流!蟹餅同樣香脆,吃下去有咖哩香,加上絲絲椰菜令味道微辣中帶甜!

喜歡吃海鮮的朋友,可以選擇豆豉粉絲蒸帶子黃金鮮魷砵酒蠔。當中蠔肉大隻飽滿,配上辣椒青椒煮更惹味。

大排檔美食當然少不了煲物,沙嗲肥牛粉絲煲又辣又濃郁,令人吃不停口,配飯吃簡直是絕配!小編最愛吃黑椒薯仔牛柳粒,特別是薯仔外皮,經過煎熟後甜中帶脆;另可額外加季節限定的生炒糯米飯,飯粒分明,煙靭糯米配上香口花生,啖啖滿足。

除了啤酒和葡萄酒,亦有提供雞尾酒,例如益力多檸檬茶口味的雞尾酒,充滿港式味道。

Shop B 路邊攤

地址:西環福壽里10號 

電話:9591 0199

營業時間:星期二至日 18:00 - 22:00

餐廳網頁:Shop B 路邊攤網頁

 

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