尖沙咀海景扒房推出情人節套餐夏多布里昂牛柳／焗波士頓龍蝦／心形紐約芝士餅

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發佈: 13-02-2025 19:50

文: 簡思倫

情人節2025丨情人節餐廳丨海景餐廳丨尖沙咀海景美式扒房「Morton's The Steakhouse」將於今個情人節推出一晚限定的三道菜晚餐，當中包括香煎鵝肝配蘋果醬、19 安士「夏多布里昂」牛柳、16 安士肉眼牛扒、焗原隻波士頓龍蝦、芝士松露炸薯條、酸忌廉芝士煙肉焗薯蓉、心形紐約芝士餅及法式焦糖燉蛋等選擇。食客還可以一邊欣賞維港夜景，一邊享用美食佳餚，大家不妨帶同摯愛來試試啦！

Morton's The Steakhouse情人節三道菜晚餐

前菜方面，提供兩款餐廳的經典人氣菜式，包括足料龍蝦湯和珍寶蟹餅；全新菜式則有巴馬火腿沙律配山羊芝士和香煎鵝肝配蘋果醬，嚴選頂级鵝肝，鹹香與豐潤脂香蔓延口腔，搭配清新的蘋果醬，味道豐富。

主菜方面，提供三款牛扒選擇，滿足不同客人的喜好，包括肉質柔嫩的19安士「夏多布里昂」牛柳（兩位用；需提前預定），適合與二人分享；7 安士美國「和牛」牛柳配蟹肉「奥斯卡」或選擇油花分佈細緻且肉汁豐富的 16 安士肉眼牛扒。海鮮控則不能錯過焗原隻波士頓龍蝦，龍蝦肉質新鮮爽彈；另一推介為帝王三文魚配魚子醬白酒牛油汁，魚子醬獨特的香氣與醬汁完美融合。

精緻配菜選擇包括芝士松露炸薯條、酸忌廉芝士煙肉焗薯蓉、黑松露忌廉粟米及忌廉菠菜。最後亦當然少不了甜品作結啦！套餐包括豐盛的甜品拼盤為晚宴作結，可以一次過品嚐到多款經典甜點，分別有心形紐約芝士餅、法式焦糖燉蛋、朱古力草莓以及特濃咖啡朱古力慕絲。