千両推出20周年限定煙燻壽司 飄雪鵝肝/A4和牛配魚子醬/品酒體驗

發佈: 07-04-2025 22:00
文: 劉曉晴

日本人氣迴轉壽司店「千両」推出二十周年職人祭,繼以日本直送活蠔的第一彈驚喜,第二彈以煙燻壽司為主打,分兩階段推出期間限定壽司、清酒及甜品。想知道有什麼推介,記得留意下文啦~

以高質海鮮出名的日本壽司店「千両」舉行二十周年職人祭,三輪職人祭分別推出不同限定壽司美食。

第一彈以日本直送活蠔打頭陣,非常受歡迎。至於第二彈以煙燻壽司為主打,壽司以煙燻蘋果木碎燻製,創造出濃郁深邃的香味。

第一階段:必推煙燻大吞拿魚腩配飄雪鵝肝壽司

第二彈分2大階段。第一階段於4月3日至4月30日期間供應四款期間限定壽司,包括煙燻大吞拿魚腩配飄雪鵝肝、松葉蟹腳配柚子啫喱、炙燒赤海蝦配烏魚籽及池魚配柚子胡椒蔥醬

第二階段:大推煙燻日本A4和牛配魚子醬壽司

第二階段將於5月1日至5月28日期間供應,包括煙燻日本A4和牛配魚子醬、炙燒銀鱈魚配鱈魚肝醬、活北寄貝及吞拿魚紅酒漬配鵝肝

期間限定三大清酒特選唎酒體驗

千両特撰唎酒體驗使用栃木縣產山田錦作酒米釀造的三款清酒,入口帶有淡雅的果香,甘甜適中。食客可享用三杯約45ml的清酒小酌一番,包括燦爛純米吟釀、燦爛山廃純米和千両職人純米大吟釀。三款清酒搭配各式壽司刺身享用,更可展現出不同的風味層次。

天空の抺茶甜品

甜點手作蕨餅配天空の抺茶,搭配香醇黃豆粉,使蕨餅質感更加滑順,另可搭配日本名品「天空の抺茶」抺茶粉或濃厚黑蜜,伴以紅豆餡及軟糯白玉,清新解膩。

千両二十周年職人祭 – 第二彈

第一階段:4月3日至4月30日

第二階段、5月1日至5月28日

千両分店地址

  • 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓205號舖
  • 太古太古城太裕路1號寶安閣地下G504&509號舖及平台504-505號舖
  • 九龍塘達之路80號又一城L1樓L1-19A號舖
  • 銅鑼灣百德新街59-65號名店坊地下A及B號舖
  • 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B222號舖
  • 中環德己立街1-13號世紀廣場3樓
  • 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2002號舖
  • 中環金融街8號國際金融中心商場3樓3099-3100號舖
  • 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓362號舖
  • 九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 2樓L207號舖
  • 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2101-02號舖
  • 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1304-05號舖
  • 將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓G89號舖
  • 屯門屯門鄉事會路83號V City MTR樓M-65號舖
  • 九龍灣偉業街33號德福廣場1期1樓F27號舖
  • 大圍車公廟路18號圍方3樓305號舖
  • 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)大堂高層UC-41&43號舖

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