越南過江龍「錦麗」的牛肉粉非常有人氣，更曾連續兩年榮獲米芝蓮必比登推介。近日推出升級版「小鮮嫩肉」，升級系列包括「錦麗生熟牛肉粉」、「胡志明綜合粉」、「火車頭粉」，復刻手切穀飼牛肉眼，一班牛魔王絕對要一試！
越南人氣牛肉粉專門店「錦麗」更被美國《華爾街日報》譽為「胡志明市最好吃牛肉粉」。最近牛肉粉更大升級，推出升級版「小鮮嫩肉」！嚴選高質穀飼牛肉眼，並以特有切割復刻手切口感。
三大升級牛肉粉
錦麗生熟牛肉粉 $79
升級小鮮嫩肉再配上熟牛肉(即牛腩)，一次過品嚐不同部位及熟度的牛肉。在小鮮嫩肉淋上慢火熬製的秘製牛骨濃湯，輕輕灼熟嫩肉表面，入口鮮嫩，牛味突出
胡志明綜合粉 $84
包含小鮮嫩肉、熟牛肉及100%純牛肉牛丸，擁有三種不同口感，特別是自家製牛丸，彈牙多汁
火車頭粉 $89
一碗就包含小鮮嫩肉、牛筋、扎肉、熟牛肉及牛丸多款食材，更有炆至軟糯綿滑的牛筋，絕對是一班牛魔王的最愛！
分店地址
- 上環信德中心3樓322及323號舖
- 觀塘創紀之城5期APM 4樓L4-19號
- 九龍灣德福廣場一期 F28-F29號舖
- 九龍塘又一城第2 層L2-28 號舖
- 大埔大埔超級城C區第1層518-520號
- 馬鞍山新港城中心2樓2106號舖
- 荃灣綠楊坊 地下G15-G16號
- 元朗形點I11樓A161號
- 上水上水廣場4樓405至406號
- 東涌東薈城7樓703號
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人氣餐廳排名
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越南菜
信德中心
上環 錦麗
去過2次越南都無品嘗過錦麗 非常慚愧! 錦麗近年積極響全球開分店,雖然黎左香港幾年,但我一直未去試食｡ 終於 上環信德中心開分店啦,湯底好正好清甜又夠香,生牛肉易咬唔會痴牙,我最中意佢果杯青檸薄荷梳打,好足料夠酸好飲｡ #pho#港玩港食#越南菜#牛肉河粉#上環美食
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打卡熱點
位於上環信德中心嘅錦麗餐廳，以其每日熬煮23小時嘅牛骨牛肉湯底而聞名！ 仲係2023年同2024年打入米芝蓮推介！ 咁出色，一於試下佢嘅招牌菜品風味 餐廳嘅裝潢簡約而不失雅緻，營造出一種舒適愜意嘅用餐環境💕 首先品嚐咗生熟牛肉粉，湯底濃郁，牛骨精華完全融入湯中，帶有自然嘅甜味 粉條彈牙，搭配生牛肉片，肉質鮮嫩，熟牛肉則軟滑入味，整體口感層次豐富😍 接住係火車頭粉，呢道菜品嘅豐富配料令人驚喜😋 肉眼嘅油脂分佈均勻，咬落去時口感滑嫩，牛筋有獨特嘅Q彈感，扎肉嘅香氣四溢，熟牛肉更添風味，搭配牛丸嘅彈牙口感，令整碗粉嘅滋味更加豐滿 湯底依然保持住深厚嘅牛骨精華，好飲到想乾晒佢呢😆😆 餐後甜品方面，班蘭椰汁糕嘅清香與椰香交織，口感柔滑，唔會太甜，不錯💯 而椰子沙冰則清涼消暑，細膩嘅沙冰配上椰子嘅天然甘甜，好refresh！椰汁紅豆冰，紅豆淋度得剛剛好，配上椰子汁，甜而不膩，完美💕 #淨白透亮520
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越南菜
PHO Nhat
上環越蘆🇻🇳 必試生牛河！😋
本人到位於上環的越蘆越南牛肉粉品嚐越南美食。餐廳枱桌整齊，裝修雅緻，矛人舒適感覺。 生牛肉湯河的湯底由牛骨熬製數小時，加入八角、肉桂等香料，散發出香濃誘人的香氣。配搭新鮮的薄荷、香菜和豆芽，每一口都充滿清新感。河粉清爽幼滑、牛肉肉質非常嫩滑，唔會太肥，每啖都鮮甜可口！ 蒜蓉包口感煙韌，充滿蒜蓉香，餘香繚繞口腔！ 清沅粉包鮮味十足，配料超多，內餡有惹味肉碎、木耳和紅蘿蔔，令人入口極之開胃！ 越南蛋餅香茅豬扒飯不但香口惹味，還有一個大大蛋餅；豬扒肉質鬆軟，口感豐富和非常香口。 各位來到上環，不妨去越蘆越南牛肉粉品嚐高質越南菜。 #越南 #越南必食 #越南美食 {{hket:campaign display="步步糕升"}}{{/hket:campaign}} #上環餐廳 #越蘆牛肉粉 #打卡美食 #美食推介 #美食推薦 #美食分享 #牛肉河粉 #生牛肉湯河
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