漁樂特色美食味遊東南亞 | U Food

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漁樂特色美食味遊東南亞

發佈: 2025.10.08

文: U Food

融合星馬、泰國與越南風味，漁樂以創新手法演繹東南亞新派料理，精心打造多款招牌菜式，包括油香十足的海南雞飯、滋味泰式牛肉牛骨湯河等，都能讓食客感受到熱情的東南亞洋滋味。另外，漁樂亦推出多款特色鍋品，有「泰」滋味的泰式冬蔭功明爐烏頭及當店人氣特色香茅椰汁雞湯，展現出更多東南亞料理的多元層次與魅力。

感受南洋熱情
說到東南亞美食，不得不提的一定是充滿香氣的「雞油飯」——海南雞飯，要做出一道滋味無窮的海南雞飯，看似簡單，但要雞肉多汁嫩滑，油飯香而不膩，絕非易事。漁樂的海南雞飯絕對是主食料理之中的皇牌，讓人一口入魂，瞬間置身熱帶風情之中。

漁樂特色美食味遊東南亞

海南雞飯套餐
漁樂的招牌款式，每日選用新鮮雞肉，肉質保留多汁嫩滑，搭配香氣四溢的雞油飯，更可以蘸點特製醬料，增加味道層次！

漁樂特色美食味遊東南亞

THAI香辣牛肉炒飯
將泰式香辣調味與鮮嫩牛肉交織出濃郁風味，米飯炒至粒粒分明，再加入蔬菜及獨特香料，不但層次感豐富，更辣得過癮，真的「泰」好味！

漁樂特色美食味遊東南亞

泰式牛肉牛骨湯河
濃郁的牛骨湯頭經長時間熬而成，配搭鮮嫩泰式牛肉和爽滑掛湯河粉，每一口都是滋味享受。

暖心鍋物精選
漁樂的鍋品系列有齊酸辣鮮明的冬蔭功明爐烏頭、蒜香濃郁的雞湯烤魚，以及椰香溫潤的香茅椰汁雞湯，各具風味層次，既暖胃又暖心。無論是喜歡刺激味蕾，還是偏好溫和湯底，都一定能在這裡找到喜歡的南洋熱鍋。

漁樂特色美食味遊東南亞

泰式冬蔭功明爐烏頭
新鮮烏頭魚浸入酸辣平衡的冬蔭功湯底，香料層次細膩，有提鮮的作用，令魚肉更加鮮甜。以明爐上菜的方式可讓大家可以一邊品嘗熱騰騰的湯鮮，一邊感受泰式料理的熱情。

漁樂特色美食味遊東南亞

蒜香雞湯烤魚
魚身經過細火慢烤，外皮金黃酥脆，同時保留到鮮嫩的肉質。蒜香濃郁的雞湯底相互融合，搭配香料與新鮮芫荽，層次分明，既滋味又清爽。

漁樂特色美食味遊東南亞

特色香茅椰汁雞湯
香茅的清新與椰汁的醇厚在雞湯中完美結合，鮮嫩雞肉與爽滑鮮菇吸飽湯汁，入口溫潤不膩且充滿泰式風情，令人食指大動！

漁樂特色美食味遊東南亞

info
漁樂
分店地址：https://bit.ly/limefish-storelist

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