很多人喜歡自助餐能一次過嘗盡不同美食，位於香港尖沙咀The Mira Hong Kong的Yamm自助餐，除了提供多國美食外，更以「好友共聚」為概念，由自助早、午、下午茶到晚餐，以豐富多元的亞洲與西式美饌，為每段相聚時光增添滋味。
人氣海洋鮮貝自助晚餐
海鮮一直是Yamm人氣自助晚餐主題，最近更強勢回歸！嚴選多款鮮美貝類海產，透過多元烹調手法展現食材的鮮甜本味。大家可品嘗到黃酒辣椒煮海螺、孜然蒜香燒野生海虎蝦、芝士牛油煙肉燒蠔，以及鑊炒椒汁小蟶子等創意料理。這些精心設計的風味組合，讓你沉浸於海洋的豐饒滋味！此外，還有極受歡迎的即切北京片皮鴨、即開新鮮生蠔及冰鎮海鮮亦將持續供應，讓你暢享無間斷的美味盛宴！
日期：星期一至四（公眾假期除外）
費用：HK$798（成人）/ HK$418（小童及長者）
日期：星期五至日、公眾假期及前夕、節慶日子及前夕
費用：HK$828（成人）/ HK$458（小童及長者）
詳情：立即訂座
4款自助午餐每周更新 帶來驚喜！
Yamm特別設計4款定期更換的自助午餐主題，搭配全新現點現做美食區及豐富多樣的精選料理，絕對讓你食指大動！從韓台風味饗宴、星馬尋味之旅，到令人垂涎的越泰經典及港式懷舊美饌，絕對能滿足你的味蕾！每款主題午餐都會持續供應即切京式片皮鴨，更令人期待的是，新鮮鮑魚將再度登場，讓大家盡情享受這份海洋的鮮甜滋味！
日期：星期一至五
時間：下午12時至2時30分
費用：HK$488（成人）/ HK$298（小童及長者）
日期：星期六、日及公眾假期
時間：上午11時45分至下午2時45分
費用：HK$598*（成人）/ HK$328（小童及長者）
*包括無限汽酒 / 果汁
詳情：立即訂座
每月1次 周末海鮮早午自助餐
Yamm每月精心打造的週末海鮮早午自助餐再度登場！讓你暢享頂級海鮮與日式風味料理，如即製手握火焰粉紅岩鹽吞拿魚腩壽司、冰鎮海鮮及新鮮刺身。龍蝦粉絲更不容錯過多款創意料理，包括原隻烚波士頓龍蝦配多款自選滋味醬汁，以及燒烤醬龍蝦肉手抓餅。此外，即席烹調專區更提供經典京式片皮鴨、燕窩賓尼迪配英式包等精緻美饌，讓你體驗視覺與味覺的雙重盛宴！
日期：2025年10月12日及11月9日（每月1次）
時間：上午11時45分至下午2時45分
費用：HK$628（成人）HK$328（小童及長者）
詳情：立即訂座
秋日絮語：栗香朱古力下午茶自助盛宴
全新金秋下午茶自助盛宴，以朱古力與栗子的夢幻組合帶來無法抗拒的甜蜜誘惑！匠心巧製的精緻美點，包括栗子蒙布朗撻、莫札特蛋糕、開心果脆脆朱古力慕絲費南雪蛋糕、內蘊Nutella醬與輕盈栗子慕斯的脆皮布里歐、現烤流心加勒比朱克力冬甩、醇厚絲滑的栗子慕斯朱古力布甸，以及淋上焦糖朱克力醬熱騰出爐的魔鬼肉桂卷。一系列美饌將栗子與朱古力的馥郁香氣演繹至極致，呈獻讓人一試傾心的初秋甜蜜盛宴！
日期：2025年10月11日起至11月23日（逢星期六及日）
時間：下午3時半至5時45分
費用：HK$348 (成人) / HK$198 (3-11歲小童)
詳情：立即訂座
每月1次 極上蟹宴自助晚餐
同樣每月一次的極上蟹宴自助晚餐，以冰鎮蟹盛揭開序幕，嚴選當季鮮蟹推出近20款精緻料理，展現多元烹飪手法的極致鮮味。必試推介包括：岩鹽燒帝皇蟹腳配海膽刺身、避風塘炒蟹及泰式咖喱炒蟹，以及令人驚豔的蟹肉蛋黃醬燒龍蝦，每一道都令人回味無窮！
日期：2025年10月24日、11月21日（每月1次）
時間：晚上6時30分至10時
費用：HK$868（成人）HK$498（3-11歲小童）
詳情：立即訂座
現在就立刻訂座，與親朋好友一邊享受豐富自助餐，一邊共聚愉快時光！
Yamm
地址：尖沙咀彌敦道118 - 130號Mira Place The Mira Hong Kong大堂
預訂或查詢：
電話：+852 2315 5111
WhatsApp : +852 9049 7122
人氣餐廳排名
-
擦餐勁
《78 折優惠‼️ 3個半鐘食盡10款海鮮🦞》
即烚新鮮龍蝦🦞仲有9款凍海鮮🫶🏻 任食新鮮龍蝦buffet唔係成日見，你哋又食到幾多隻？ 用優惠碼仲有78 折優惠‼️ . 🔻海鮮區 9款凍海鮮包括：龍蝦🦞、麵包蟹、花蟹、長腳蟹🦀、鮑魚、鮮蝦🦐、青口、螺同蜆。 海鮮款式堅多，長腳蟹最正，有鮮甜味🦀； 麵包蟹蟹膏水嫩😍；蝦、青口、蜆有鮮味； 龍蝦爆膏又彈牙🦞，不過原隻烚龍蝦更好食🤤； 唯一係花蟹肉量唔多 . 🔻刺身/壽司區 刺身都有9款：三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、赤蝦、鯛魚、油甘魚、帶子、希靈魚同八爪魚🐙 選擇夠多，鱆紅魚、帶子同赤蝦非常新鮮又夠嫩🌊 但油甘魚同鯛魚就一般👉🏻👈🏻 壽司都有幾款選擇🍣，不過唔係好吸引 旁邊仲有螢光魷魚、海膽龍蝦沙律、鮑魚、冷豆腐等等 . 🔻前菜/沙律區 沙律款式唔少🥗，而芝士有4款，發揮正常 4款火腿中Parma ham最出色，油潤有鹹香🐷 旁邊仲有龍蝦撻、吞拿魚、雞卷同龍躉鴨肉絲 但除咗龍蝦撻外其餘都冇咩特色 . 🔻熱葷區 🌟全晚最大亮點一定係即烚新鮮龍蝦🦞 而家好少自助餐有呢樣！龍蝦非常新鮮又鮮甜😍 一定要encore😎，絕對係今餐回本位‼️ ❥板燒牛油芝士虎蝦燴脆麵有賣相又有gimmick💛 將芝士忌廉汁淋係脆麵上，板燒發出滋滋聲，好吸引 食落似芝士大蝦伊麵🦐，好食！ ❥燒明太子蟹肉釀龍蝦尾同蟹蓋帶子味道都唔錯🤤 ❥扒類有牛扒同羊架，厚切羊架肉質嫩滑🐏，香味濃郁👍🏻！ 牛扒就相對上較失色🐃 ❥中式菜有片皮鴨、花膠鮑魚炆鵝掌、石鍋雞湯龍躉球花膠響米、蒸石斑、炒菜 鮑魚同鵝掌炆得入味🫶🏻，但花膠較口感麻麻 石鍋雞湯即叫即燒🔥，夠暖胃仲有好多海鮮 ❥另外仲有炸天婦羅、印度咖喱角、中西式湯同蟹粥 整體上味道都唔錯 . 🔻甜品區 有蛋糕、蝴蝶酥、馬卡龍、蘋果撻、曲奇🍪、Tiramisu 等等 款式同味道只係一般，算係今餐較弱嘅一環☹️ 雪糕有6款口味嘅Movenpick 🍨 旁邊有即整嘅斑斕窩夫可以配埋一齊食🧇 . 呢到嘅飲品section會有專人會即沖檸檬茶又或可以揀自己斟咖啡☕️/茶 . 🔥🔥🔥打電話預訂時講優惠碼「YAMM22」優惠碼就會有78 折優惠，優惠期去到4月30日咋‼️（日至四適用，除咗4月4-10號外） . 📍龍蝦.龍躉海鮮自助晚餐 📅供應日期：3月1日至4月30日 ⏰供應時間：6:30-10:00p.m. 💰價錢：星期一至四(公眾假期除外)成人$698➡️$544 / 小童$398➡️$310；星期五至日、公眾假期及前夕成人$738➡️$576 / 小童$428➡️$334 . Yamm 尖沙咀彌敦道 118-130 號 Mira Place, The Mira Hong Kong 地下大堂 . . #草根食在尖沙咀 #草根食buffet . IG URL：https://www.instagram.com/p/CqzHZdPPfgZ/?utm_source=ig_web_copy_link . . . . . . . . . . . #HKBuffet #Buffet #自助餐 #pizza #美麗華 #自助餐#和牛#yamm #酒店自助餐 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #lobster #seafood #sushi #dessert #cake #sweet #hongkong #hk #香港 #海鮮 #icecream #beef #dteak #meat #movenpick #icecream #crab #allyoucaneat #prawns @themirahotel @miradining #尖沙咀 #香港 #sweet #buffet #美麗華 #sushi #和牛 #自助餐 #seafood #酒店自助餐 #hongkong #foodie #hk food #尖沙咀美食 #hk food blog #草根食在尖沙咀 #草根食buffet #grassrootseaters #food #cake #Buffet #pizza #hk #dessert #food blog #hk foodie #lobster #HKBuffet #yamm #Mira Hong Kong (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
閱讀更多
-
擦餐勁
The Food Gallery
勁食。開心。和牛海鮮自助餐
闊別朗廷酒店The Food Gallery自助餐一段長時間, 今日再訪, 好有驚喜兼相當滿足! 「和牛海鮮饗宴」晚市自助餐於10月至11月供應, 重點主打威靈頓和牛、火炙海膽和牛壽司、燒和牛肩胛肉眼芯、波士頓活龍蝦等, 吃到我們捧腹回家. 一系列冰鎮海鮮例如雪場蟹腳、蝦、翡翠螺、蜆、麵包蟹, 也有澳洲 coffin bay生蠔, 細細隻但鮮味、爽脆、蠔味適中, 可以吃到好多隻~ (每人每次只可取兩隻, 想吃多, 就要多走幾轉啦~) 自製surf and turf, 燒和牛肩胛肉眼心配即燒波士頓活龍蝦, 龍蝦多膏, 肉質彈牙, 超推介! 就在燒龍蝦旁有個凍櫃, 入面所有飲品都是任飲, 包括酒類, 絕對是自助餐少見~ 火炙海膽和牛壽司、赤貝壽司是我囊中物! 和牛經火炙好香口, 而海膽又甜, 兩者配搭得宜. 壽司區域也有大受歡迎的蕎麥麵、迷你丼飯及各款刺身, 有帆立貝及八爪魚, 若有蝦就更好~ 新鮮蔬菜、沙律吧、預拌沙律、各類芝士及麵包, 一應俱全. 當晚都有幾款和牛菜式, 例如經典厚切和牛批、和牛膝蓋配蒜蓉、脆炸和牛腩及沙茶和牛片, 絕對不容錯過~ 尤其是脆炸和牛腩, 肥瘦度適中, 外脆內嫩. 中西式熱葷有法式家常紅酒燉雞、煎曼曹柳配芬老橙汁、原條蒸魚、XO醬龍蝦炒飯、越式炆豬肉等, refill得好快~ 花雕辣酒煮東風螺, 辣度剛好, 而螺肉不會太實/韌, 向來不會多吃此菜式的我, 不知不覺吃了半碗. 眼見的菜式並非全部, 因為用餐期間, 大廚不時敲鐘推出特別菜式, 例如威靈頓和牛、鵝肝多士、避風塘炒蟹、蟹肉茶碗蒸. 鍋物例如日式煮蜆及蠔仔粥都大鑊好評~ 煮蜆有昆布豆腐做湯, 蜆肉爆水, 夠鮮甜; 而蠔仔粥的蠔肉也十分肥美. 霸王花雪耳湯好清熱滋潤, 適合秋天乾燥時節, 不妨多喝~ 想吃麵的話, 也有豬骨湯或喇沙湯選擇. 甜品區不算大, 但種類也達15款之多! 包括雜莓熱情果蛋糕、開心果紅桑子蛋糕、64%朱古力杏桃蛋糕、雲呢拿焦糖燉蛋等… 當中我特別喜歡蔓越莓白酒啫喱、幼滑濃郁的黑芝麻巴斯克芝士蛋糕、滋陰養顏的桃膠雪耳糖水、香甜軟滑的士多啤梨千層蛋糕. 而這個千層蛋撻是超有驚喜! 蛋是動L 的, 好滑, 甜度適中, 撻皮夠香脆, 由於份量不少, 建議share就最好啦~ 8款Movenpick雪糕, 太難選擇, 一於全部都要! 薄荷朱古力、檸檬青檸雪葩、藍莓芝士蛋糕都是我首選. 吃了這麼多, 還是很想吃, 但肚皮快撐破…唯有沖杯熱檸茶解膩消滯. 然後再多吃一球薄荷朱古力雪糕, 完滿~ 星期一至四, 成人每位HK$499.2; 小童每位HK$341.6. 星期五、六、日及公眾假期, 成人每位HK$538.2; 小童每位HK$376.6 *以上價錢需加原價10%服務費* , 記得要透過酒店官網預訂啦~ The Food Gallery 地址: 尖沙咀北京道8號 香港朗廷酒店大堂 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #自助餐 #朗廷酒店 #wagyu #urchin #lobster #all you can eat #龍蝦任食 #The Langham Hong Kong #和牛海膽 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
閱讀更多
-
擦餐勁
cafe TOO
生日自助晚餐！
近年已很少吃自助餐，但要吃自然會選一間有水準的才吃；這間之前吃過幾次，不但食物種類繁多(包括：沙律吧、中式、燒味、西式、刺身、凍海鮮、甜品、飲品…等)，而且非常有水準，所以今次生日局，朋友也指定要來這裹。🤗 而最新推出的「海鮮美食坊盛自助餐」，由即日起至8月31日供應，逢星期一至四收費$828/位，星期五至日、公眾假期及前夕$888/位，12位以上可享8折優惠、香格里拉會會員更可享85折及同行小童半價優惠。 說得海鮮美食，那麼自然有很多海鮮菜式，今晚包括有龍蝦、帶子、海螺、蒸花蟹、三點蟹、鱸魚等海鮮，揭開大竹簍，更有非常鮮甜的清蒸龍蝦及蒜蓉粉絲帶子。 冰鎮海鮮區更有青口、大蝦、麵包蟹、翡翠螺、鮑魚、三點蟹、琵琶蝦、大蜆等等，真係令人目不暇接。 刺身區有八爪魚、希靈魚、三文魚、吞拿魚、油甘魚、芝士玉子燒、三文魚子丼飯、煙三文魚、煙燻火腿及多款壽司。 中西區種類最繁多，包括有酸菜海鱸魚、泰式冬陰功煮螺、海鮮醬炆腩肉、砵仔焗蠔、天婦羅、翡翠鮑汁炆花膠、花膠蟹肉撈粗、三鮮炒芥蘭、茅台醉蝦、海皇冬瓜羮、蒸龍蝦、蒜蓉粉絲帶子、雪菜火鴨絲炆米、川醬炒海鮮、點心(蝦餃及燒賣)、糯米蒸花蟹、避風塘炒羅氏蝦、沙參玉竹百合煲唐排、椰菜花忌廉湯、煎鴨胸配香橙燒汁、意大利雲吞配忌廉汁、烤羊腿配燒汁、燒椰菜配水瓜柳牛油汁、烤德國香腸、烤牛肋骨、豉油雞、蜜汁叉燒、燒鴨，真係每樣拿少少，也包保你吃個飽。😬 今次更新增了一個清真區域，內有多款不一樣的美食，包括：希臘葡萄葉、鷹嘴豆泥、松露鷹嘴豆泥、蒜蓉醬、中東茄子泥、紅菜頭鷹嘴豆泥、阿拉伯羊肉飯、煎雞及烤牛肉串、辣椒素醬蝦及扁豆湯等。 大約七時鐘聲響起，又係燉湯出爐的時間，今次係五指毛桃燉湯，熱辣辣味濃又滋潤，連喝了兩大碗才滿足。😋 甜品是我的最愛，看到每件也非常喜歡，那就不如每樣拿一件回去和大家一起分享吧，種類包括：朱古力鳥結、焙茶蛋糕、焦糖餅乾布朗尼、馬卡龍、朱古力撻、抹茶撻、蜜柑寒天、芝士撻、芒果大福、黑芝麻大福、抹茶黑芝麻蛋糕、焙茶咖啡泡芙、北海道芝士蛋糕、抹茶提拉米蘇、雞蛋仔、格仔餅、蛋撻、花膠杏仁茶及多款生果。 雪糕有六款味道，包括：牛奶士多啤梨、焙茶、黑芝麻芝、日式綠茶、櫻花紅豆及柚子，每樣要一球再加上少量生果，美味又好看。😬 飲品區有榛子味凍咖啡、凍奶茶、Fruit punch 、檸檬茶 及 橙汁，而且無限任飲，比起很多餐廳也要慷慨。 推介必吃的食物，包括：翡翠鮑汁炆花膠、清蒸龍蝦、蒜蓉粉絲帶子、凍海鮮、燉湯、花膠蟹肉撈粗及中西區。 #cafe_TOO(香港) 地址: 香港金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉7樓 電話: +852 28208571 #cafe_TOO (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
閱讀更多
