點心優惠｜石硤尾老字號酒樓大劈價！大中小點心一律 $19.8 30年師傅堅持人手即叫即蒸＋$9.9 脆皮燒中豬

點心優惠｜想食到堅持人手即打、即叫即蒸的傳統粵式點心，但又想平民價埋單？紮根石硤尾超過三十載的老字號多彩皇宮酒樓突然推出限時優惠，全線大點、中點、小點一律劃一特惠價只需 HK$19.8！酒樓更堅持「零預製菜」理念，由入行逾 35 年的點心主廚親自掌舵每日手工現做！

點心優惠｜限時優惠！大中小點心一律 $19.8！堅持零預製菜

市面上已經不少酒樓已改用工場預製點心，但多彩皇宮點心部三十年來從未間斷手工製作。點心主廚「輝哥」（自 1989 年投身點心行業）每日凌晨三點準時到崗，帶領團隊由搓揉麵糰、剁餡到拍皮全人手包製，堅持每日即叫即蒸！

多彩皇宮下午茶劃一 $19.8 詳情

• 推廣期： 即日起至 2026 年 9 月 30 日
• 供應時段： 逢星期一至五 下午茶時段（14:00 – 16:00，公眾假期除外）
• 優惠內容： 大點、中點、小點劃一特惠價 HK$19.8（限堂食）
  

主廚輝哥私心推薦

主廚輝哥特別提醒，「大中小點劃一 $19.8」嘅優惠下，如果只揀「大點」反而會錯過好多極考功夫的隱藏神作！部分中點的準備工序和技術要求甚至超越大點，點這幾款絕對最划算、最能品嚐到手工溫度：

主廚輝哥推薦 5 大必點工序繁瑣點心：

多彩燒賣皇 (大點)： 選用新鮮豬前腿肉及蝦仁以人手剁碎，師傅需以手掌反覆撻打肉餡約 10 分鐘至起膠，精準掌控 1:3 肥瘦黃金比例，口感爽彈爆汁！

香茜鮮蝦餃 (大點)： 嚴選新鮮蝦仁拌入大量香茜及馬蹄粒，香茜必須先徹底瀝乾水分以防餃皮變軟，極度考驗包製收口嚴密程度與蒸製火候！

蠔皇叉燒包 (中點)： 麵種需經低溫發酵數小時，梅頭肉切粒調和蠔油醬汁，包製時收口朝下，蒸氣上衝自然形成「三瓣開口笑」，極考經驗！

蠔皇蒸鳳爪 (中點)： 製作耗時超過 6 小時！鳳爪需經汆水、油炸至金黃，再浸冰水，重複「炸—浸」兩次達到皮酥骨軟，再以秘製柱侯醬醃製 2 小時後蒸熟，工序繁瑣度不下於大點！

鮮竹牛肉球 (中點)： 選用新鮮牛前腿肉人手細剁，加入馬蹄粒、陳皮絲，手掌撻打至肉漿起膠，手擠成球墊腐竹蒸製，肉質鮮嫩爽彈！

午市王牌加碼！$9.9 爆抵「傳統燒中豬」

除了下午茶 $19.8 點心外，多彩皇宮嘅鎮店之寶「燒中豬」午市優惠亦同步延長！

幾乎絕跡嘅傳統絕藝： 選用約 50 斤越南中豬，製作橫跨兩日，經打骨、秘製醃料、焙、吹凍、鬆針、再燒及回燉等繁複工序，全程人手看火，皮脆肉嫩、油香自然不油膩！

午市快閃價： 每日 11:30 – 14:00 午市時段，鎮店燒中豬只需 HK$9.9 / 份（原價 $52）！

備註：兩位起惠顧，每人限點一份，每日數量有限，售完即止。

多彩皇宮酒樓門市資料與交通

店舖名稱： 多彩皇宮酒樓
詳細地址： 九龍石硤尾南昌街美彩樓地下
交通指引： 港鐵石硤尾站 A 出口，步行約 5 分鐘即達
訂座電話： 2778 0278