中秋及十一黃金週將至,富國島翡翠灣 JW 萬豪度假酒店及水療中心宣佈於 2026 年 9 月 24 日至 10 月 8 日,展開為期 15 天的海島美食度假盛宴!度假村內五大特色餐廳將輪流推出精彩體驗,包括任食龍蝦生蠔的自助晚宴、海濱燒烤營火派對、米芝蓮星級名廚奢華晚宴,以及專為小朋友而設的中秋主題活動,讓旅客在碧海晴空下享受慢活假期。
富國島JW萬豪酒店中秋黃金周美食節
富國島翡翠灣 JW 萬豪度假酒店將於 2026 年 9 月 24 日至 10 月 8 日舉辦中秋及黃金周美食之旅。活動橫跨中秋節和中國國慶黃金週,五大特色餐飲場地將輪流呈現多個美食體驗,包括湄公河傳統自助晚宴、星空下海濱燒烤、私人酒窖雅聚、雙人蟹宴及兒童專屬中秋活動。
海濱燒烤及自助晚宴
活動的重頭戲是 10 月 4 日(週日)舉辦的湄公河傳統自助晚宴,旅客可無限享用龍蝦、生蠔、蟹等珍饈,同時欣賞越南傳統器樂現場演奏。此外,10 月 2 日及 10 月 6 日將舉辦海濱燒烤營火派對,帶來沙灘明火燒烤、營火及現場音樂演出。Tempus Fugit 餐廳亦會在活動期間每晚提供雙人烹調蟹盛宴。
米芝蓮星級名廚饗宴
由傳奇建築設計師 Bill Bensley 操刀設計的 Pink Pearl 宅邸內,連續 16 年在法國和香港獲得累計 30 顆米其林星的法籍主廚 Olivier Elzer,每晚將主理以里維埃拉風格為靈感的品鑑菜肴,主打魚子醬、鮑魚及 A5 和牛。9 月 26 日及 10 月 3 日更會推出「Madame Pearl Soirée」晚宴專場,於僅設十席的私人酒窖舉辦,提供稀有佳釀及現場歌手獻唱,僅限成年旅客參與。
特色酒吧與主題下午茶
化學實驗調酒師風格的雞尾酒酒吧 Department of Chemistry Bar 將於 10 月 5 日及 7 日舉辦爵士之夜。而 French & Co. 咖啡廳則供應越南風味下午茶,採用富國島蟹、北江荔枝、高樂蜜芒果等本土食材,配以茶、咖啡、椰香咖啡或芒果奶昔。
兒童專屬中秋活動
9 月 25 日(週四)將舉辦「小探險家中秋主題活動」,兒童俱樂部全天提供手工體驗,包括紙杯燈籠製作、棉花兔子手工及面具彩繪。晚上更有「魔幻月夜」燈籠巡遊,由越南傳說中的月宮姮娥與阿貴帶領,並設有迷你舞獅表演,讓一家人在星空下共享月餅。
來源:富國島翡翠灣 JW 萬豪度假酒店
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《環迴深圳》X 團年飯系列 X 人均不到¥350 X 生蠔龍蝦宴 @ Cafe Chinois ( 車公廟站金茂JW萬豪酒店 )
好耐無去金茂JW萬豪食自助餐,仲記得上一次同太太去staycation,原條即劏金槍魚,單係食大拖羅已值回票價,家陣仲抵食,網上平台可以¥696 / 兩位。 而且今年都決定了同家人食團年飯賀新年,都想介紹幾間性價比不錯的給大家。 雖然餐廳是在深圳,但出入都好方便,車公廟站J出口行過去不用五分鐘。 先講講位上的食物。 先係一人半隻蒜蓉蒸龍蝦。 再來係Dry Aged 45日美國牛排,上檯前服務員會問一句要幾成熟。 生蠔 有即開法國及愛爾蘭生蠔,全部都係新鮮貨,比起預先開既半殼蠔衛生好多。 清蒸活海鮮 如果怕食生冷食物,清蒸海鮮又點睇? 成個魚缸海鮮有齊三點蟹、海蝦、砂白、海蜆及蟶子,每隔一陣就會蒸好任拎,夠安心了吧! 凍海鮮 當然,凍海鮮的陣容都不能小覷,有琵琶蝦、加非蟹、扇貝、青口、翡翠螺、海蝦及墨魚仔,種類比起香港好多酒店要豐富。 最重要係夠新鮮,解凍處理得好好。 醃海鮮 好少地方會提供醃海鮮,因為怕衛生問題,不過餐廳用熟海鮮,疑慮會少好多。 包括有醃青口、醃甜蝦、醃海螺、醃八爪魚及醃墨魚。 刺身 鵝肝是亮點,問過師傅,並非是煎鵝肝,而是蒸熟後,再放入以紅酒、香料及糖調製的醬汁中冷藏浸泡而成,難怪外表紅彤彤的,入口甜美,有種即化的感覺。 另一加分點是熟成章紅魚,肉質肥美軟熟。 加上金槍魚、希靈魚、醋鯖魚、八爪魚及三文魚,這個刺身陣容真的很豐富。 鐵板燒 品種勁多,有牛排、羊排、烤小黃魚、烤黃立倉、烤金鯧魚、麵筋、紅酒燴雞、英式炸魚薯條、咖哩牛肉、泰式豬頸肉、酸椰菜配芝士腸及桑巴醬炒海鮮。 個人推薦烤羊排同泰式豬頸肉,前者夠臊香,後者有嚼口。 當然仲有什錦壽司。 湯 燉湯是醇香的花膠燉雞湯,屋企好少花時間燉湯,所以有機會都會係外邊飲。 另外有好少見既清燉羊肉及豬肚雞,如果不怕成肚水,頻頻上洗手間,都應該試試。 熱葷 蒜香小龍蝦 近年都喜歡上,所以每次都拎一大碗慢慢嘆。 燒味有白切雞同滷鴨。 避風塘炒海鮮辣辣地好開胃,都好受大家歡迎。 而蔥爆羊肉同小酥肉就好香口惹味,反正好多酒類,佐酒最啱。 加上臘味炒時蔬同水煮鱔魚,都幾受客人青睞。 涼菜 有拍黃瓜及涼拌千張。 甜品 以迷你版為主,有薄荷草莓蛋糕、雪域芝士蛋糕、脆皮泡芙、檸檬酸奶、夏日青椰、樹莓白巧克力、草莓香草芝士蛋糕、焦糖香蕉巧克力蛋糕、水果奶油杯、檸檬撻抹茶巧克力、 椰子蛋糕。 也好,避免給客人弄至凌亂破落,影響食慾。 內地品牌雪糕杜佰瑞(T'oBeray) 芒果、綠茶、香草、朱古力、奶油、草莓、黑芝麻、紫薯以及Rum酒,想食幾多都得。 雪條有德華牌完美手包綠豆、手包紅豆及原味酸奶三種口味,口感及味道是兒時單純的回憶。 飲品 可以話係少見的眾多。 先係有即調的有含酒精以及不含酒精的雞尾酒。 另外有CAVA 白酒、紅酒及梅酒。 果汁有鮮榨西瓜汁、葡萄汁、鮮榨青瓜汁以及蘋果汁,大人小朋友都啱。 內地品牌VOSS 芙絲氣泡水,有青檸生薑味、青提葡萄味以及櫻花白桃味。 當然仲有不同口味的汽水。 水果 整個水果區超過十款水果,包括菠蘿、火龍果、西瓜、哈密瓜、熱情果、蜜瓜、青蘋果、青提、香蕉、人參果及柑桔,飯後果都照顧到,真細心。 畢竟是團年飯的日子,如果不想又是中菜的話,不妨考慮一下食自助餐。 酒店專頁 : 深圳華僑城洲際大酒店 酒店地址 : 深南大道6005号金茂深圳JW萬豪酒店2層 想知道更多深圳資訊 : 深圳美食玩樂團(更新版) 大灣區吃喝玩樂齊分享 小紅書 : 美食焚化爐 IG : foodiephilip 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #生蠔 #鵝肝 #自助餐 #龍蝦 #團年飯 #美食焚化爐 #環迴深圳 #深圳金茂JW萬豪酒店 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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