銅鑼灣全新概念店 UURO 於今年年初正式開幕，主打「意日融合」的創意料理。餐廳提供特色意粉及慢煮海鮮等多款元化選擇，並會隨著潮流與季節更迭，不斷推出多款特色 Bagel。店內環境融合了復古木感與清新綠意，打造出寬敞舒適的慢活空間，絕對是享受創意料理與休閒時光的理想之選！獲得「我最喜愛西餐廳」!
卡塔尼亞烤原條魷魚
原條魷魚鮮嫩彈牙，外層微焦、內裡鮮甜多汁，炭火香氣十足，每一啖都充滿地中海風味！
意日創意交匯：3 大熱賣味蕾享受
UURO的主食極具創意，完美融合意大利與日本的食材精粹，以下3款更是必食推介
．辛辣明太子醬手壓和牛布里歐修漢堡
手壓和牛漢堡扒肉汁豐富且口感紮實，配上帶有奶油香氣的鬆軟布里歐修麵包，再加上辛辣明太子醬和厚滑芝士，完美提升整體味道層次。
．慢煮紅酒牛臉頰薯仔麵糰
精選牛面頰肉經紅酒汁慢煮至軟腍入味。配以煙韌手工薯仔麵糰，做到肉嫩飯糯，口感層次極其豐富。
．檸檬欖油汁慢煮八爪魚薄片
八爪魚薄片相當彈牙，配上秘製檸檬橄欖油汁，是一道酸甜清新的開胃菜。
Bagel控天堂：每日新鮮即焗自選空間
進店內即見專屬的即焗包類空間，每日新鮮製作多款 Bagel 及各款麵包，從原味到創意口味一應俱全！
UURO的Bagel需時20小時低溫慢慢發酵，麵包師傅前一日已經要準備好麵團備用，經長時間發酵再高溫焗製，打造出外脆內軟的獨特口感。必試以下人氣口味：
．藍莓 Bagel（人氣No.1）
開店至今每月穩佔榜首的人氣之選！香甜藍莓醬均勻塗滿表面，內餡更藏滿藍莓粒，咬開即爆出濃郁清新果香。
．西班牙風乾火腿芝士Bagel
Bagel內有鹹香煙燻風味濃郁的風乾火腿，配上香濃融化芝士拉絲，三重滋味贈間爆發！
．韓國韭菜忌廉芝士Bagel
外脆內軟的Bagel加入大量新鮮韭菜碎，帶出清新蒜香與微微辛辣，配搭濃郁奶香芝士，層次十足。
．芝心抹茶Bagel
抹茶控必衝！外層煙韌，內裡包裹住香濃芝心，抹茶的微微甘苦完美平衡了芝士的濃郁鹹香，是年輕新派的特色口味。
銅鑼灣UURO現已新設Whatsapp訂座功能，無論是慶祝紀念日還是小型聚餐，一個訊息即可留位歎盡意日融合滋味！
地址：香港駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期地庫1樓
營業時間：11:00 - 23:30
Whatsapp訂座：6048-8118
Facebook：UURO
Instagram：uuro.hk
UURO分店地址：https://bit.ly/uuro_storelist
人氣餐廳排名
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香港攻略
UURO (銅鑼灣廣場二期)
銅鑼灣平民價CP值🆙 西餐之選
喺銅鑼灣呢啲貴租地段,要搵間認真處理食材､調味有心思嘅平價小店真係唔容易｡ 定價貼地,性價比完全唔輸內地,而且品質完全冇將貨就價｡星期五晚 7 點幾去到,已經坐無虛席｡ 當晚食評: 🍡 和牛挽肉串燒 🥔 手工薯蛋波波 (Gnocchi) 🥩 煎和牛肉 🐚 蒜香藜麥炒蜆 & 白酒煮青口 整體調味到位､出菜水準穩定,係銅鑼灣少有兼具品質同 CP 值嘅用心之選😌 📍 UURO 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期B1樓 #HKFoodie#銅鑼灣美食#HongKongFood#UURO#香港探店#意日料理#Gnocchi#和牛挽肉#食評#香港美食指南
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香港攻略
上星期同老婆收工去左銅鑼灣呢間UURO嘅西餐廳食，知佢係亞洲國際餐飲集團開，但見佢食評咁好都想去試！😄果然係價錢唔貴之餘又好味道同大份飽肚，而且選擇種類繁多！雖然大間多位但都係會要等位🙊食完仲可以買抵食Donuts 同麵包🥯返屋企 #Chill賞去大熊貓生日派對
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香港攻略
The Old Book Store
復古書店風必試打卡菜🥂
次次經過依間The Old Book Store by The So Lonely Club都好想同閨密嚟食，店內充滿舊書陳列，復古書店氛圍滿滿，燈光柔和好有氣氛，今次同朋友一齊叫晒多款招牌創意Fusion菜式🤩 我哋揀咗吞拿魚他他脆多士做頭盤✨新鮮吞拿魚他他配香脆多士，食落鮮甜幼滑，多士烘得鬆脆，上面有可愛嘅泡泡，開胃又適合打卡。 跟住叫咗廣島蠔烤魷魚筒仔✨魷魚筒煙韌彈牙，廣島蠔濃郁惹味，炸過之後香氣突出，海鮮風味十足。 之後就係和牛西冷伴牛骨髓✨我哋揀咗3成熟，和牛西冷肉質粉嫩軟滑，油香豐腴，配埋香滑牛骨髓，香氣層次豐富，肉味濃厚，係成餐嘅重頭主菜。 另外仲叫咗避風塘西班牙豬鞍✨西班牙豬鞍外層帶避風塘式香酥蒜香，肉質保持 juicy，鹹香惹味，椒香同蒜香好出，食落好下酒。 甜品叫咗兩款share，首先焦糖雞蛋布丁✨布丁滑溜細密，焦糖香濃，甜度溫和，蛋香突出； 跟住Tiramisu奶蓋巴斯克芝士蛋糕，巴斯克芝士蛋糕內餡流心軟潤，頂層加咗Tiramisu風味奶蓋，咖啡酒香同芝士香融合，口感特別。 飲品方面揀咗士多啤梨抹茶奶昔同埋Rich Papa cocktail，士多啤梨抹茶奶昔果香同抹茶味平衡，幼滑冰涼；Rich Papa風味醇厚，適合鍾意濃厚飲品嘅朋友。 服務態度親切有禮，上菜節奏控制得唔錯，一道一道上，有充足時間傾計同品嘗。整體走創意Fusion路線，菜式配搭充滿心思，環境氛圍獨特，滿滿文藝感，好適合同朋友聚餐影相打卡。 評分：最高5分 治癒度：👩⚕️👩⚕️👩⚕️👩⚕️👩⚕️ 抵食度：💉💉💉💉 翻兜指數：🩺🩺🩺🩺🩺 @theoldbookstore.hk The Old Book Store by The So Lonely Club 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖 📍港鐵銅鑼灣站D4出口3分鐘路程 #healingbobo#foodie#hkfoodie#foodiehk#香港#美食#香港美食#香港必食#香港探店#香港打卡#香港好去處#銅鑼灣#銅鑼灣美食#晚餐推介#theoldbookstore#thesolonelyclub#TheOldBookStorebyTheSoLonelyClub{{hket:campaign display="遊戲室資深玩家"}}{{/hket:campaign}}
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