咖啡｜無糖咖啡｜冰咖啡｜日本測評｜香港人日日都要飲杯咖啡提神，特別是踏入炎熱天氣，雪櫃絕對不能少了一支冰涼透心的樽裝凍咖啡！不過市面上選擇眾多，到底哪一款性價比最高、味道最純正？日本知名評測雜誌《MONOQLO》早前聯同日本Cafe企劃協會會長富田早苗，實測了7款市面常見的樽裝無糖凍咖啡（黑咖啡），並針對「味道」、「香氣」、「回購率」及「性價比」四大項目進行嚴格評分。即睇完整排名及揀咖啡貼士！
專家教路：挑選樽裝咖啡4大要點
專家分享了4個購買樽裝冰咖啡的必睇秘訣：
1.留意包裝標籤「咖啡」還是「咖啡飲料」
想飲濃郁風味，首選標籤為「咖啡」的產品！根據日本法定標準：
- 「咖啡」：每100克含有5克以上生咖啡豆成分。
- 「咖啡飲料」：含量在2.5克至5克之間（味道通常較淡、較易入口）。
- 「含咖啡的清涼飲料」：含量少於2.5克（常見於紙盒咖啡奶）。
2. 留意咖啡豆產地：直接影響酸苦風味
- 巴西豆：苦酸平衡極佳，是最常見的百搭基底。
- 哥倫比亞豆：帶有甜香與獨特果酸。
- 越南豆：多為烘焙焦香，味道強烈。
- 埃塞俄比亞（摩卡）：富含果香且酸度清爽。
- 坦桑尼亞（乞力馬扎羅）：味道極度濃郁。
3. 按場合選擇容量
想快速提神解眼瞓，280ml最完美；如果是放在辦公室慢慢飲，400-500ml的容量就最適合不過。
4. 注意咖啡因攝取量
提神雖好，但切忌過量。建議成人每日咖啡因攝取量不應超過400毫克，以免影響睡眠質素。
《MONOQLO》評測7款無糖凍咖啡排名
《MONOQLO》雜誌挑選了7款瓶裝冰咖啡，邀請了咖啡專家、日本咖啡館策劃協會會長兼咖啡館廚房學院院長富田早苗，並根據四大標準進行嚴格評分：味覺、氣味、回購率及成本效益（每毫升價格）。
等級A：第一名
第1位：UCC 上島咖啡「職人之珈琲 無糖」
勇奪本次測試的第一名！整體味道非常平衡，苦味調配得剛剛好，飲落帶有淡淡的焦糖甜香，餘韻乾淨清爽。不僅咖啡風味純正，而且極度順喉，讓人忍不住想一買再買，是喜歡大量飲用黑咖啡人士的最佳選擇！
等級B：第二名
第2位：Aeon Topvalu「Best Price 混合無糖咖啡」
平價跑出之選！雖然酸度稍微偏高，但勝在口感清爽易入口，而且風味層次豐富。以極高的性價比在味道與香氣上交出亮眼成績。
等級C：第三名-第五名
第3位：雀巢 Nescafe「冰爽樽裝無糖咖啡」
香氣表現尚算合格，但略嫌缺乏即磨咖啡那種濃郁深度的風味。整體味道比較淡薄，美味度未能拿下高分。
第3位（並列）：7-Eleven「7 Premium 鮮磨無糖咖啡」
作為一杯咖啡，它的咖啡味非常淡，滿足感一般。不過它的好處是回味相對清爽，比起用來細細品嚐，可能更適合大口大口用來解渴。
第5位：三得利 (Suntory)「Blendy 樽裝無糖咖啡」
這款咖啡整體口感不太平衡。除了喝完後回頭有少許酸味之外，幾乎嚐不到典型的咖啡風味，距離包裝標榜的「深煎」味道仍有一大段距離。
等級D：第六名-第七名
第6位：日本可口可樂「GEORGIA 深煎奢華無糖黑咖啡」
表現未如理想。除了飲落有一絲醇厚感之外，完全展現不到產品名稱強調的「深煎」特色。雖然價格便宜，但不會考慮回購。
第7位：Pokka Sapporo「Pokka 無糖黑咖啡」
除了價格之外，其餘表現均令人大失所望。輕呷一口就會感受到非常強烈刺鼻的酸味，專家給出了嚴厲的評價：「口感平衡極差，完全品嚐不到咖啡應有的味道。」
資料來源：日本《MONOQLO》
